Hindistancevizi için sağlık yararları (beslenme bilgisi dahil)
Hindistan cevizi, doymuş yağ ve orta karbonhidrat ve protein içeriği olan kalorilerde zengin bir meyvedir. Benzer şekilde, potasyum, bakır ve manganez gibi mineraller bakımından zengindir, bu nedenle tüketimi, yoğun fiziksel aktivitenin, kusma ve ishal olaylarının gerçekleşmesi sırasında terleme yoluyla kaybedilen elektrolitlerin yenilenmesine yardımcı olur..
Hindistan cevizi lif bakımından zengin bir meyvedir, bu nedenle kilo kaybını destekleyebilir ve bağırsak geçişini artırabilir. Bununla birlikte, yüksek kalorili bir meyve olduğu ve doymuş yağ içeriği nedeniyle, ılımlı ve küçük porsiyonlarda tüketilmelidir..
Sağlık için bir sonraki faydaları görebiliyorsanız, hindistancevizin sahip olduğu besin miktarı sayesinde:
1. kilo kaybı lehine olabilir
Hindistancevizi lifleri vardır, esas olarak çözünmez, bu tür lifler tokluk hissini arttırır, kişinin daha az hamburger yemesini ve yiyecek kısımlarını azaltmasını mümkün kılar.
Ek olarak, bazı çalışmalar, orta kadmiyum (TCM) trigliseritleri olan hindistancevizi içeren doymuş yağ türünün orta kilo kaybına neden olabileceğini göstermektedir, ancak satın almak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır..
2. bağırsak fonksiyonunu artırmak
Hindistan cevizi çözünmeyen lifler açısından zengindir, bu nedenle karar verin, suda seyreltmeyin, bağırsak hareketlerini uyarın ve ihtiyaçların boyutunu artırın, bozulma, hemoroid ve inflamatuar bağırsak hastalıklarının ortaya çıkmasını önleyin.
Aynı şekilde, hindistancevizi yağı bağırsak mikrobiyotasını iyileştirebilir, gastrointestinal sağlığı iyileştirebilir, ayrıca kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir, diyabet prediyabetli insanlar için yararlı olabilir.
3. Sağlıkla ilgilenebilirim
Hindistan cevizi, küçük porsiyonlarda tüketilen hindistancevizi içerir, iyi kolesterolü (HDL) artırmaya ve malo kolesterolü (LDL) azaltmaya yardımcı olabilir, bu da kalp problemleri yaşama riskini azaltır.
Bunlar biraz tartışmalıdır, çünkü bazı çalışmalar yüksek miktarda doymuş yağ tüketiminin bu riski artırabileceğini düşündürmektedir, ancak kötü çalışmalar yapmak gerekli olmasına rağmen, anahtar bu meyveyi küçük miktarlarda tüketmektir. porsiyonlar ve kötüye kullanım olmadan.
4. bağışıklık sistemini güçlendirmek
Hindistan cevizi içeren TCM, mantarların, virüslerin ve bakterilerin çoğalmasını önleyen antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Ayrıca, bağışıklık sistemi için primordial bir bariyer olan bağırsak florasının dengesini korumaya yardımcı olur..
Ayrıca antioksidanlara sahiptir, çünkü savunmayı güçlendiren manganez gibi minerallere ek olarak A, C ve E Vitaminleri bakımından zengindir..
5. Mineral değiştirme
Hindistan cevizi suyu çinko, potasyum, selenyum, bakır, magnezyum ve manganez gibi mineraller bakımından zengindir. Kusma, aşırı terleme durumunda ishal nedeniyle, hindistancevizi suyu içmek bu minerallerin kaybını yenilemeye yardımcı olabilir..
Hindistan cevizi için beslenme bilgisi
Aşağıdaki tablo 100 gr hindistancevizi suyu, çiğ hindistancevizi ve hindistancevizi sütü için beslenme bilgisi içerir.
Hindistan cevizi suyu | Hindistan cevizi crudo | Hindistan cevizi leche | |
Energía | 22 kalori | 406 kalori | 166 kalori |
proteinler | 0 g | 3.7 g | 1 g |
GRASAS | 0 g | 42 g | 18.4 g |
karbonhidratlar | 5.3 g | 10.4 g | 2.2 g |
elyaf | 0.1 g | 5.4 g | 0.7 g |
potasyum | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
C Vitamini | 2.4 mg | 2.5 mg | - |
Calcio | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
maç | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
Hierro | 0 mg | 1.8 mg | 0,5 mg |
magnezyum | 5 mg | 51 mg | 17 mg |
manganez | 0.25 mg | 1 mg | 0.24 mg |
sodyum | 2 mg | 15 mg | 44 mg |
bakır | 0 mg | 0.45 mg | 0.16 mg |
çinko | 0 mg | 0.9 mg | 0.3 mg |
Hindistan cevizi nasıl tüketilir
Hindistan cevizi, genellikle sularını içmek için parklarda satılan yeşil olarak tüketilebilir, hamuru olgun hindistancevizinden daha yumuşak ve daha az hacimlidir. Bu meyve ayrıca kuru hindistan cevizi olarak bilinen olgun tüketilebilir, su içermez, kahverengi renk yakıtlar için ve hamuru leche o coco manteca hazırlamak için kullanılır.
Taze tüketilebilmesinin yanı sıra, hindistancevizi pastel, kaba ve galletalarda kullanılabilir ve sallama ve yoğurtlara eklenebilir. Yemek pişirmek için kabul formunda da kullanılabilir.
Faydalarınızı elde etmek için günde en fazla 2 kaşık (30 mL) hindistancevizi kabulü o 2 kaşık dolusu hindistan cevizi ızgarası o 1/2 taza de leche de coco o 30 gr hindistan cevizi hamuru tüketmek idealdir..
Hindistan cevizi sütü nasıl hazırlanır
Hindistan cevizi sütü tuzludur, büyük miktarlarda zengindir, ayrıca laktoz içermez ve laktoz intoleransı veya inek sütü proteinine alerjisi olan kişiler tarafından tüketilebilir..
Bu yatak sindirim, antibakteriyel ve antioksidan etkiye sahiptir, hastalığı önlemeye ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olur.
malzemeler
- 1 kuru hindistancevizi;
- 2 su bardağı sıcak su.
Hazırlama yöntemi
Hindistan cevizi hamurunu durulayın ve sıcak su ile 5 dakika soğumaya bırakın. Sonra karışımı temiz bir bezle yapıştırın ve bir şişeye koyun. Mağaza 3 ila 5 gün buzdolabında saklanabilir veya dondurulabilir.
Daha fazla bilgi için: Doğal hindistancevizi yağı için 4 farklı kullanım.