Daha fazla ananas yemek ve sağlığı iyileştirmek için 7 iyi neden
Ananas, portakal ve limon gibi narenciye ailesinden, C vitamini ve diğer antioksidanlar, sağlığı sağlamak için gerekli besin maddeleri açısından zengin tropikal bir meyvedir..
Bu meyve taze, susuz veya konserve şeklinde tüketilebilir, meyve suları, tatlılar ve tatlılar gibi çeşitli preparatlara eklenebilir. Konserve veya susuz halde iken, şeker eklenmeden ananas tercih edilmelidir.
Ananasın düzenli olarak tüketilmesi aşağıdaki sağlık yararlarına sahiptir:
- Gibi davran anti-enflamatuar, bromelain açısından zengin olduğu için;
- Hastalığı önleyin C vitamini açısından zengin olduğu için kalp hastalığı ve kanser;
- Tromboz riskini azaltın, bromelain ve antioksidanları ihtiva etmek için;
- Eklem ağrısını hafifletir, bir anti-enflamatuar olarak hareket etmek için;
- Kilo kaybı ile ilgili yardım, tokluğu artıran su ve lif bakımından zengin olduğu için;
- Cilt ve saç sağlığını iyileştirin, C vitamini ve beta-karoten içerdiği için;
- Kas ağrısını azaltın antrenman sonrası, anti-inflamatuar olduğu ve kas iyileşmesini desteklediği için.
Bu faydaları elde etmek için günde yaklaşık 80 g ağırlığında kalın bir ananas tüketmelisiniz..
Ek olarak, ananas, esas olarak bu meyvenin sapında bulunan ve et proteinlerini parçalayan bir enzim olan bromelain açısından zengin olduğu için et yumuşatıcı olarak kullanılabilir. Kötü sindirim ile savaşan doğal tarifleri görün.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tabloda 100 g taze ananas için beslenme bilgisi verilmektedir.
Adet: 100 g | |
enerji: 48 kcal | |
karbonhidratlar: 12.3 g | potasyum: 131 mg |
proteinler: 0.9 g | B1 Vitamini: 0.17 mg |
yağlar: 0.1 g | C Vitamini: 34,6 mg |
lifler: 1 g | kalsiyum: 22 mg |
Ananas ana yemekler için bir tatlı olarak tüketilebilir ve ayrıca meyve salatalarında, turtalarda, sebze salatalarında veya ana yemeğe eşlik edebilir.
Ananaslı Kek
maddeler:
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yağsız sade yoğurt
- 1 çay kaşığı hafif lor
- 1 ve 1/2 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 1 yemek kaşığı yağsız süt tozu
- 1/2 paket toz ananas suyu, zencefil, tercihen şekersiz
- 1 kahve kaşığı kabartma tozu
- Tatmak için vanilya özü
kapsam:
- 4 yemek kaşığı yağsız süt tozu
- 100 ml yağsız süt
- 1/2 paket ananas suyu tozu zencefil ile (makarna için kullanılanla aynı)
- 1 tatlı kaşığı ananas sıfır jelatin
- Kapaklı doğranmış ananas
hazırlanması:
Yumurtayı çok kremsi olana kadar çatalla veya elektrikli karıştırıcıyla çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamuru mikrodalgaya uygun bir kaba ve pastanın istenen şekline getirin, yaklaşık 2:30 dakika veya hamur kenarlarından çıkmaya başlayana kadar mikrodalgaya alın..
Tepesi için, tüm malzemeleri kek hamuru üzerine koyarak bir krem oluşturana kadar karıştırın. Sonra doğranmış ananasın kapağını ekleyin.
Hafif ananas köpüğü
maddeler:
- 1/2 doğranmış ananas
- Ananas pişirmek için 100 ml su
- 2 yemek kaşığı mutfak tatlandırıcı
- 500 ml yağsız süt
- 135 ml ılık su
- 1 paket şekersiz ananas jelatin
- 1 çay kaşığı vanilya özü
hazırlanması:
Kıyılmış ananas suda tatlandırıcı ile yaklaşık 6 dakika kaynatın. Jelatini ılık suda eritin ve bir karıştırıcıda süt ve vanilya özü ile çırpın. Ananası jelatin karışımına ekleyin ve karıştırıcıya götürün, her şeyi ezmeden karıştırmak için küçük darbeler verin. Musun istenen şekline sahip bir kaba yerleştirin ve sertleşene kadar buzdolabına götürün.