Su teresinin 8 temel sağlık yararı
Su teresi, anemi önleme, kan basıncını düşürme ve göz ve cilt sağlığını koruma gibi sağlık yararları sağlayan bir yapraktır. Bilimsel adı Nasturtium officinale ve fuarlarda ve pazarlarda bulunabilir.
Su teresi baharatlı bir tada sahip bir bitkidir ve evde salata, meyve suları, pates ve çaylarda kullanılmak üzere yetiştirilebilir. Başlıca sağlık yararları:
- iyileştirmek göz ve cilt sağlığı, yüksek A vitamini içeriği nedeniyle;
- Güçlendirmek bağışıklık sistemi, C vitamini açısından zengin olduğu için;
- Kalp hastalığını önleyin C ve K vitaminleri bakımından zengin olduğu için kalp krizi ve ateroskleroz;
- Anemiyi önleyin, folik asit bakımından zengin olduğu için;
- Kemikleri güçlendirin, kalsiyum emilimini artıran K vitamini varlığı nedeniyle;
- Sindirimi iyileştirin ve kilo vermenize yardımcı olun, kalorisi düşük olduğu için;
- Solunum hastalıkları ile mücadele, balgam söktürücü ve dekonjestan özelliklere sahip olduğu için;
- Potansiyel anti-kanser etkisi, antioksidanların ve glukosinolat adı verilen bir maddenin varlığı nedeniyle.
Bu faydaları elde etmek için günde yarım ila bir bardak su teresi tüketilmelidir. Öksürük ile savaşmak için su teresinin nasıl kullanılacağını görün.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tabloda 100 g çiğ su teresi için beslenme bilgisi verilmektedir.
Adet: 100 g su teresi | |
güç | 23 kalori |
proteinler | 3.4 g |
şişman | 0.9 g |
karbonhidratlar | 0.4 g |
elyaf | 3 g |
A Vitamini | 325 mcg |
karotenler | 1948 mg |
C Vitamini | 77 g |
folat | 200 mcg |
potasyum | 230 mg |
maç | 56 mg |
sodyum | 49 mg |
Aşırı su teresi tüketiminin, erken hamilelikteki kadınlar ve gastrit veya böbrek problemleri olan insanlar için kontrendike olan, düşük ve mide ve idrar yollarındaki tahriş riskini artırabileceğini hatırlamak önemlidir..
Akciğer için su teresi suyu
Bu meyve suyu öksürük, bronşit ve astım gibi solunum sistemi hastalıklarının tedavisi sırasında kullanılabilir..
maddeler:
- 2 su teresi dalı
- 200 ml portakal suyu
- 5 damla propolis
hazırlanması: karıştırıcıdaki tüm malzemeleri çırpın ve günde 3 kez alın.
Su teresi, salatalarda çiğ olarak yenebilir ve çorbalarda veya et yemeklerinde pişirilerek bu yemeklere hafif biberli bir lezzet verir..