Baroa Patatesinin Faydaları
Mandioquinha veya maydanoz patates olarak da bilinen baroa patates, hücrelerde enerji üretimine yardımcı olan ve bağırsağın işleyişine yardımcı olan mükemmel bir karbonhidrat ve lif kaynağıdır..
Hem kas kütlesi kazanmak için diyetlere hem de kilo kaybı için diyetlere dahil edilebilir ve sadece tüketilen miktar ve yan yemekler değiştirilmelidir. Başlıca sağlık yararları:
- Enerji ver vücut için, büyük bir karbonhidrat kaynağı olduğu için;
- Kabızlıkla mücadele, lif bakımından zengin olmak ve bağırsak florasının sağlığını iyileştirmek için;
- Bağışıklık sistemini iyileştirin, çinko ve selenyum ihtiva etmek için;
- Antioksidan gibi davran ve E vitamini içerdiği için cilt sağlığını iyileştirir;
- Rahatlamanıza yardımcı olun ve magnezyum ve potasyum içerdiğinden dolaşımı iyileştirir.
Baroa patatesleri tatlı patateslerden ve benzer miktarda liflerden daha az kaloriye sahiptir, bu da kilo kaybı menüsünü dengelemek için mükemmel bir seçenek haline getirir..
Kilo vermek için baroa patates nasıl kullanılır
Kilo vermek için, tercihen fırında pişmiş veya pişmiş ve pirinç, makarna veya farofa gibi başka karbonhidrat kaynakları eklemeden, öğle veya akşam yemeği için maksimum 80 ila 100 g yaban havucu tüketmelisiniz. Bununla, yemek karbonhidratlarda düşük olacak, kilo kaybına yardımcı olacak.
Manyokya ek olarak, yemeğin protein kaynağı olan et, tavuk veya balıktan iyi bir kısım ve yemeğe daha fazla tokluk getirecek zeytinyağlı bir sebze salatası eklemelisiniz. Yemek sırasında meyve suları veya meşrubat içmekten kaçınmayı hatırlamak önemlidir, onları tatlı olarak küçük bir meyve ile değiştirmek daha iyidir..
Hamur kazanmak için Baroa Patates Nasıl Kullanılır
Kas kütlesi kazanmak ve kilo almak isteyenler, aynı öğünde pirinç, makarna ve farofa gibi diğer karbonhidrat kaynaklarını ekleyebilmenin yanı sıra daha fazla miktarda yaban havucu tüketebilirler..
Yemekte et, tavuk ve balık gibi iyi miktarda protein ve zeytinyağlı salata da bulunmalıdır. Egzersiz öncesi, örneğin 1 meyve veya doğal yoğurt ile birlikte baroa patatesini kızarmış yumurta veya peynirle kullanabilirsiniz. Egzersiz öncesi ve sonrası ne yenir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tabloda 100 g pişmiş yaban havucu için beslenme bilgisi verilmektedir:
100 g haşlanmış patates | |
besin | miktar |
güç | 76 kcal |
karbonhidrat | 17.7 g |
protein | 1.4 g |
şişman | 0.14 g |
elyaf | 2.5 g |
magnezyum | 18 mg |
potasyum | 230 mg |
çinko | 0.2 mg |
E Vitamini | 0.94 |
Tatlı patatesler gibi mandioquinha, aşağıda gösterildiği gibi çeşitli şekillerde kullanılabilen yenilebilir bir köküdür:
Hazırlık şekilleri
Mandioquinha haşlanmış, kızartılmış, fırında veya püre şeklinde kavrulmuş olarak yenilebilir, ayrıca çorbalara eklenebilir ve balık veya etle pişirilebilir. Pişirirken, kabuğu temiz tutmalı ve sadece pişirdikten sonra çıkarmalısınız, böylece pişirme suyunda çok fazla mineral ve vitamin kaybolmaz.
Kilo kaybı diyetlerinde patates kızartmasından kaçınılmalıdır, en iyi seçenek fırında patates olmaktır. Püre seçeneği, kilo almak isteyenler tarafından daha fazla kullanılmalıdır, çünkü pürenin hazırlanmasında süt ve tereyağı eklenmesi yemeği daha kalori yapar.
Baroa Patates Çorbası Tarifi
maddeler:
- 500 g kg baroa patates
- 500 gr havuç
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 120 ml zeytinyağı
- 500 g doğranmış tavuk göğsü
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tatmak için tuz, karabiber ve yeşil koku
hazırlanması:
Düdüklü tencerede sarımsak ve soğanı zeytinyağında soteleyin. Kızartıldığında tavuğu, havuçu ve manyoku ekleyin ve tekrar sote edin. Tuz, karabiber ve yeşil koku ekleyin ve baskı yaptıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin. Çorbayı krem şeklinde istiyorsanız, tavuğu ayrı ayrı pişirin ve tavukla karıştırmadan önce manyok güveçini havuçla ezin.
Baron Patates Escondidinho
Püre bileşenleri:
- 1/2 kg haşlanmış patates
- 1/2 kg fırında patates
- 1/2 orta boy doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 200 g krem
- 1 su bardağı sütlü çay
- Tuz ve karabiber
- Yağmurlama için 50 g rendelenmiş parmesan
Dolgu Malzemeleri:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 ezilmiş veya doğranmış sarımsak karanfil
- 1/2 kg kıyma
- 5 doğranmış domates
- 1/2 su bardağı domates sosu
- Tuz ve karabiber
- 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Hazırlama yöntemi
Püre için, sıkacağı ile sıcakken mandioquinha ve patates püresini ezin. Soğanı hafifçe tereyağında soteleyin, patatesleri ve diğer malzemeleri ekleyin, karışımın yaklaşık 3 ila 5 dakika pişmesini sağlayın..
Doldurmak için sarımsakları yağda soteleyin ve eti ekleyin ve kuru ve gevşek olana kadar sote edin. Domates ve domates sosu ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın., Daha kalın bir sosu kadar pişirin. Tuz ve maydanoz ekleyin.
Bir araya getirmek için bir cam tabağı tereyağı ile yağlayın ve pürenin yarısını yayınlayın, ardından dolguyu ekleyin ve son olarak pürenin diğer yarısıyla kaplayın. Peyniri üstüne serpin ve yaklaşık 20 dakika boyunca 200 ° C'de önceden ısıtılmış fırına koyun..
Ayrıca tatlı patateslerin faydalarını da bilir.