Çikolata Alerjisi Nasıl Belirlenir ve Tedavi Edilir
Çikolatanın alerjisi aslında şekerin kendisiyle değil, sütte bulunan kakao, yer fıstığı, soya fasulyesi, fındık, yumurta, esanslar ve koruyucular gibi çikolatadaki bazı bileşenlerle de ilgilidir..
Çoğu durumda, en alerjiye neden olan bileşen süttür ve kişinin sütün kendisini ve yoğurt ve peynir gibi türevlerini tüketirken alerjinin semptomlarını da hissedip hissetmediğini gözlemlemek gerekir..
Çikolata Alerjisi Belirtileri
Alerji belirtileri genellikle kaşıntılı, kırmızı cilt, nefes darlığı, öksürük, şişkinlik, gaz, düşük tansiyon ve baş ağrısıdır. Öksürük, burun akıntısı, hapşırma ve hırıltı gibi solunum semptomları da ortaya çıkabilir.
Bu semptomların varlığında, özellikle bebeklerde, alerji testleri yapmak için bir alerji uzmanı doktoru aramalı ve böylece hangi yiyeceğin alerjiye neden olduğunu bulmalıdır..
Çikolata intoleransı belirtileri
Alerjilerin aksine, çikolata intoleransı daha az şiddetlidir ve mide ağrısı, karın şişkinliği, aşırı gaz, kusma ve ishal gibi küçük ve daha kısa süreli semptomlara neden olur..
Çikolatadaki bazı bileşenlerin zayıf sindiriminin bir yansımasıdır ve ayrıca esas olarak inek sütüne bağlıdır. Alerji ve intolerans arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Alerji Tedavisi
Alerji tedavisi bir alerjist tarafından reçete edilir ve semptomlara ve sorunun ciddiyetine göre değişir. Genel olarak, antihistaminikler, kortikosteroidler ve Allegra ve Loratadine gibi dekonjestanlar gibi ilaçlar kullanılır..
Ek olarak, daha fazla saldırıyı önlemek için alerjiye neden olan tüm yiyecekleri hariç tutmak gerekir. Alerjileri tedavi etmek için kullanılan tüm ilaçları görün.
Çikolata nasıl değiştirilir
Çikolatanın değiştirilmesi alerjiye neden olan bileşene bağlı olacaktır. Bu nedenle, örneğin fıstık veya fıstığa alerjisi olan insanlar, bileşimlerinde bu bileşenlere sahip çikolatalardan kaçınmalıdır..
Kakao alerjisi vakalarında, kakao için doğal bir alternatif olan keçiboynuzu bazlı çikolatalar kullanabilirsiniz, süt alerjisi vakaları içinse sütsüz veya süt gibi bitkisel sütlerle yapılan çikolataları kullanmalısınız. soya, hindistancevizi veya badem, örneğin.