Sağlık için en iyi çikolata nedir

En iyi sağlık çikolatası yarı koyu çikolatadır, çünkü bu tür çikolata kakao yüzdesi ile diğer besinlerin miktarı arasında en iyi ilişkiye sahiptir. Bu nedenle hücreleri koruyan ve erken yaşlanmayı önleyen önemli antioksidanlar açısından daha zengindir..

Bununla birlikte, fazla tüketildiğinde yarı koyu çikolata da besi ve yağ birikimi nedeniyle sağlığa zarar verebilir.

Koyu ya da acı çikolatada bulunan kakao, kolesterolle savaşmak, kalp sağlığını iyileştirmek, trombozu önlemek ve hatta ruh halini iyileştirmek için önemli faydalara sahiptir. Ancak, bu avantajları elde etmek için fazla yemek yiyemezsiniz..

Bitter çikolatanın temel sağlık yararları 

Bitter çikolatanın ana faydaları şunlar olabilir:

• İyi hissetmek - çünkü serotonin hormonunun salınmasına yardımcı olur;
• Merkezi sinir sisteminin uyarılması - kafein benzeri bir madde olan teobromin varlığı nedeniyle;
• Kanserin ortaya çıkmasını önleyin - çünkü vücudun hücrelerini koruyan flavonoidler olarak adlandırılan antioksidanlara sahiptir..

Beslenme uzmanımız tarafından açıklanan çikolatanın tüm inanılmaz faydalarını keşfedin.

En iyi çikolata nasıl seçilir 

En iyi sağlık çikolatası: 

• % 70'den fazla kakao;
• Kakao, içerik listesinde ilk bileşen olmalıdır;
• Şekeri düşük, tercihen 10 g'dan az olmalıdır. Stevia ile tatlandırılmışsa, sağlık için daha iyidir, çünkü bu doğal bir maddedir.

Bu durumda kakao, besin kalitesini azaltabilen ve sonuç olarak fayda miktarını azaltabilecek toksinler veya pestisitler içermediğinden, organik bileşenlerle yapılan çikolatalar da tercih edilmelidir..

Çikolata beslenme bilgisi

Bu tablodaki beslenme bilgisi yaklaşık 5 kutuya karşılık gelir:

Antioksidanlar açısından zengin olmasının yanı sıra, bitter çikolata da kalori ve yağ içerir, bu nedenle çikolatanın sağlık yararlarına sahip olmak için, çikolata tercihen kahvaltı veya öğle yemeği gibi bir yemekten sonra tüketilmeli ve günün diğer saatlerinde tüketmekten kaçının.

Çikolatanın karaciğere etkileri 

Küçük dozlarda koyu veya koyu çikolata tüketmek karaciğer için faydalıdır. Sütlü çikolata veya beyaz çikolata gibi diğer çikolata türlerinin tüketimi aynı etkiye sahip değildir..

Aşırı koyu veya yarı acı çikolata tüketimi, yorgunluk, baş dönmesi, iştahsızlık, baş ağrısı, ağızda acı tat veya hatta mide bulantısı ve kusma gibi sağlıklı bireylerde bile karaciğer problemlerinin semptomlarının ortaya çıkmasına neden olabilir..

Çikolatada bulunan antioksidan maddeler, örneğin siroz ve portal hipertansiyon gibi karaciğer problemleri de dahil olmak üzere, karaciğeri tahriş eden damarların kan akışına yardımcı olur..

Ancak abartılı tüketim durumunda, karaciğeri tedavi etmek için yapılabilecekler, gorse veya boldo gibi detoksifikasyon ve acı tadım çaylarına yatırım yaparak çikolata, diğer herhangi bir yağ ve alkollü içecek kaynağını tüketmekten vazgeçmektir. , 1 veya 2 gün boyunca veya o zamana kadar semptomlar azalır.

Bitter çikolatanın kalbe faydaları 

 Bitter çikolata kalp için iyidir, çünkü kan dolaşımını kolaylaştıran, vücutta yeterli kan akışını teşvik eden ve böylece kalp hastalığı riskini azaltan birçok antioksidan içerir..

Bununla birlikte, sadece 1 kare, yaklaşık 5 g, kahvaltı veya öğle yemeğinden sonra, yarı bitter çikolatanın tüm faydalarına sahip olacaktır..

Ek olarak, yarı koyu çikolata, kalp kaslarını uyaran ve daha güçlü hale getiren bir madde olan teobromin içerir..

Aşağıdaki videoda bu ipuçlarına ve daha fazlasına göz atın:

ÇİKOLATA YEMEK FAYDALARI