akdarı

Darı, aynı zamanda popüler olarak hedef mısır veya akdarı veya darı, kabızlığı iyileştirmeye, kolesterolü düşürmeye ve lif sahibi olarak diyabeti kontrol etmeye yardımcı olan bir tahıldır. Karbonhidrat bakımından zengindir ve ayrıca proteine ​​sahiptir, ancak gluten içermez ve bu nedenle çölyak hastalığı olanlar tarafından tüketilebilir..

Besin değeri ile ilgili olarak, 100 g darı 360 kaloriye karşılık gelir ve 72.80 g karbonhidrat ve 11.80 g protein içerir.

Darı tatlı ve tuzlu yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir, ancak içmeden önce süzülmesi gereken meyve sularına da eklenebilir. Darı, hayvanların tüylerini ve gagasını güçlendirdiği için kuşlar için yiyecek olarak da kullanılabilir.

Darı nasıl hazırlanır

Darı salatalara eşlik etmek için hazırlamak için, sadece sebzelerle veya baharatlarla ve diğer tahıllarla pişirilmiş karıştırın.

Darı pişirmek için, önce çekirdekleri iyice yıkamalı ve hasarlı olanları atmalısınız. Daha sonra, tüm su emilene kadar darı her bölümü için 3 kısım su yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından, ısıyı kapatın ve darı 10 dakika kapalı tutun..

Fasulye pişirmeden önce ıslatılmışsa, pişirme süresi 30 ila 10 dakika arasında artar..

Darı fiyatı

Darı fiyatı kilo başına 2 ila 6 reais arasında değişebilir.

Darı nereden alınır

Darı sağlık gıda mağazalarından, organik pazarlardan ve özel pazarlardan satın alınabilir.

Darı bej, sarı, siyah, yeşil ve kırmızı renklerde mevcuttur. Sarı veya bej tohumlar genellikle en çok tüketilir.

Darı nasıl tüketilir

Darı salatalarda, eşlik olarak, yulaf lapasında veya meyve sularında eklenebilir.

Darı tüketmenin harika bir yolu, aşağıdaki suyu yapmaktır: karıştırıcıda 1 elma biraz su ile çırpın, 1 parça pişmiş kabak, 1 limon suyu ve 1 kaşık darı ekleyin. Sonra süzün, tatlandırın ve için.

Millet Resimleri

İlk görüntü çiğ taneyi gösterirken ortadaki görüntü pişmiş olduğunu ve sağda da pişmiş sebzeli darı veya darı gösterir. Harika bir vejetaryen yemeği.