Kemiklerden et suyu almak Kilo verin ve sarkmalarla savaşın

Kemik suyu, aşağıdaki gibi sağlık yararları sağladığı için diyeti arttırmaya ve gıda kalitesini artırmaya yardımcı olabilir:

Enflamasyonu azaltın, omega-3 bakımından zengin olduğu için;
Sakla ortak sağlık, glukozamin ve kondroitin, kıkırdağı oluşturan ve osteoartriti önleyen ve tedavi eden maddeler;
Kemikleri ve dişleri koruyun, kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından zengin olduğu için;
Kilo vermek için yardım, çünkü kalorisi düşüktür ve tokluk hissi verir;
Depresyon ve kaygıyı önleyin, beyin fonksiyonunu iyileştiren amino asit glisin açısından zengin olduğu için;
Cildi, saçı ve tırnakları sağlıklı tutun, çünkü erken yaşlanmayı önlemek için temel bir besin olan kollajen açısından zengindir..

Bu faydaları elde etmek için, bu et suyunun bir kepçe günlük, öğle ve akşam yemeklerinde, sıcak veya hatta soğuk alınmalıdır..

Çünkü kemik çorbası kilo vermeye iyi gelir

Kemik çorbası kilo vermek için harika bir müttefiktir, çünkü besinler açısından zengin, özellikle de cilde sıkılık veren, çok fazla kilo veya hacim kaybettiğinde ortaya çıkan alevlenmeyi önleyen kollajen bakımından zengindir..

Hala birkaç kalori var ve açlığı tatmin etmeye yardımcı olur, böylece diyete sadık kalmayı kolaylaştırır. Hala düşük karbonhidrattır ve karbonhidrat kısıtlaması olduğunda veya diyette daha fazla protein seçmeniz gerektiğinde kullanılabilir.

Kemik suyu tarifi

Kemik suyunun gerçekten besleyici olması için inek, tavuk veya hindi kemiklerinin yanı sıra sirke, su ve sebze gibi diğer bileşenlerin kullanılması önemlidir..

maddeler:

3 veya 4 kemik, tercihen kemik iliği ile;
2 yemek kaşığı elma sirkesi;
1 soğan;
4 doğranmış veya ezilmiş diş sarımsak;
1 havuç;
2 kereviz sapı;
Maydanoz, tuz ve karabiber tadı;
su.

hazırlanması:

Kemikleri bir tavaya koyun, suyla örtün ve sirkeyi ekleyin, karışımı 1 saat bekletin;
Kaynana kadar yüksek ısıya getirin ve et suyu temiz olana kadar yüzeyde oluşan köpüğü çıkarın, bu da yaklaşık 20 ila 30 dakika sürer;
Sıcaklığı azaltın ve sebzeleri ekleyin, et suyunun 4 ila 48 saat kısık ateşte pişmesini sağlayın. Pişirme süresi ne kadar uzun olursa, et suyu o kadar yoğun ve zengin besinler olacaktır..
Isıyı kapatın ve kalan katı parçaları çıkararak suyu süzün. Sıcak içecek için veya buzdolabında soğumayı ve küçük porsiyonlarda beklemeyi.

Et suyu nasıl saklanır

Kemik suyu cam veya plastik kaplarda küçük porsiyonlarda, her biri yaklaşık 1 kepçe ile saklanmalıdır. Buzdolabında yaklaşık 5 gün ve dondurucuda 3 aya kadar kalabilir..

İsterseniz, sıvı suyu almak yerine, buz formlarında saklanabilen bir jelatin dokusuna sahip olması için 24 ila 48 saat pişirmelisiniz. Kullanmak için, bu jelatinin 1 çorba kaşığı veya 1 buz küpünü mutfakta çorba, et güveç ve fasulye gibi diğer preparatlara ekleyebilirsiniz..

Kilo vermek ve vücudu detoksifiye etmek için, bir detoks çorbasını doğru şekilde nasıl yapacağınız.