Çocuklar için gıda olarak inek sütü proteinlerine alerji

İnek sütü proteinlerine alerji, bebeğin bağışıklık sistemi bebeğin proteinlerini reddettiğinde, cilt yorgunluğu, ağır kusma, kanama ve nefes alma zorluğu gibi ciddi semptomlara neden olduğunda ortaya çıkar. Çocuğunuzun bebek proteinlerine alerjisi olup olmadığı nasıl belirlenir.

Bu durumlarda, bebeğin çocuk doktoru tarafından belirtilen ve bebeğin proteinini içermeyen özel süt formülleri ile beslenmesi ve ayrıca bebeğin türevlerini içeren herhangi bir yiyeceğin tüketiminden kaçınması gerekir. 6 aylıktan büyük bebeklerde süt ve süt ürünleri diyetten çıkarılmalıdır..

Gıda nasıl olunur

İnek sütü proteinlerine alerjinin tedavisi aşağıdaki şekilde gerçekleşir:

• Özel anne emzirme ile 6 aya kadar olan bebekler: Bu durumlarda, inek sütü proteinlerinin bir kısmı anne sütünden geçer, bu nedenle anne bu yiyeceklerin nasıl hazırlanacağını içeren yiyeceklere ek olarak süt ürünlerini ve türevlerini tüketmeyi bırakmalıdır.. 
• Bebek formülü olan bebekler: hidrolize, kısmen hidrolize veya oligomerik formüllerin kullanılması öneriliyorsa, bu, proteinlerin bağırsak seviyesinde emilimini kolaylaştırmak ve alerjik reaksiyondan kaçınmak için "önceden belirlenmiş veya kısmen önceden belirlenmiş" olduğu anlamına gelir, bu özel bebeğin bir beslenme uzmanı veya bir çocuk doktoru tarafından belirtilmesi gerekir ve bazı örnekler: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hidrolize Nutribén y Alfare. 
• Yiyecek tüketen bebekler veya çocuklar: bebeği ve türevlerini diyetten çıkarın ve galletas, turta, pizza, salsas ve postres gibi belirli yiyecekleri ekleyin. Bebek proteinleri, et, pollo ve yema de huevo gibi diğer yakıtlarla değiştirilebilir..

Soya formülleri, inek sütüne alerjinin bulunduğu çocuklarda kullanılmamalıdır, ancak çocukların% 10 ila 14'ünün soyaya alerjisi olabilir, her zaman doktorunuza danışmalısınız veya yutmadan önce beslenme uzmanı.

Bebeğin aldığı formül tam değilse, çocuk doktoru veya beslenme uzmanı diyeti tamamlamak için bir takviye gösterebilir ve C vitamini eksik olan iskorbüt gibi hastalıklara neden olabilecek vitamin eksikliklerinden veya minerallerden kaçınabilir, Beriberi , örneğin B vitamini eksikliği nedeniyle.

Diyetten çıkarılması gereken gıdalar ve bileşenler

Aşağıdaki tablo inek sütü protein bileşenleri içeren gıdalar ve işlenmiş ürünler içerir, bu alerjenler bebeğin beslenmesinden veya bebeğinden çıkarılmalıdır, bu nedenle hem rahiplerin hem de ailelerinin çok önemlidir. Bu alerjenlerin bazılarının yanlışlıkla yutulmasını önlemek için, ürünü içeren maddeleri her zaman besin etiketine yaslayın.

Diğer gıdalar da buharlaştırılmış süt, maltlı süt, sarı gıdalar, natiller, turrón, helados, protein takviyeleri ve süt agregatlı bebek formülleridir..

 Sağ sütunda kazein veya hidrolize kazein, kazeinat (amonyum, kalsiyum, hierro, magnezyum, süt katıları, çinko), laktoz ve laktoz olarak listelenen bileşenler, etiketteki bileşenler listesinde kontrol edilmelidir. işlenmiş gıdalar.

Buna ek olarak, renk içeren ürünler, tereyağı, margarin, leche, karamel, hindistancevizi kreması, vanilya kremi ve diğer leche türevlerinin doğal lezzetinin aromaları leche artıkları içerebilir. Bu durumlarda, çocuğa yiyecek vermeden önce ürünün üreticisine başvurmalı ve bebeğin varlığını doğrulamalısınız..

Süt veya süt ürünlerini ne kadar süre yiyemezsiniz?

Diyetin cevabı bir doktor veya beslenme uzmanı tarafından 2 hafta boyunca değerlendirilmeli ve tedavinin olumlu olması durumunda 12 ay sürmelidir. Daha sonra, klinik yanıtı değerlendirerek bebeği ve türevlerini aşamalı olarak dahil etmeye çalışılabilir; bu, bebeğin diyetindeki süt kısıtlamasının ne kadar süreceğini belirleyecektir..