Betakaroten- Ne servis edileceği ve onu içeren yiyecekler için

Betakaroten, turuncu veya kırmızı sarı bir pigment oluşturabilen karotenoid grubuna aittir. Bu karotenoid, vücudun metabolize ettiği ve vücuttaki A vitaminine dönüştürdüğü ve vücudun hücrelerini koruduğu harika bir antioksidandır..

Bu nedenle, bu karotenoid'i her gün yutmak, diğerleri arasında kanseri, kalp hastalığını, göz problemlerini önlemeye yardımcı olur. Aynı şekilde, plaja gitmeden bir gün önce cildin bronzlaşmasını da destekler..

Betakaroten meyve, sebze ve zanahoria, albaricoque ve durazno gibi tam tahıllarda bulunur. Bununla birlikte, bugünün sebzelerinde, yüksek klorofil içeriğinden dolayı, bazıları ıspanak ve brokoli gibi karotenoid renklendirmesini maskeleyen de bulunur.. 

Beta-karoten ne yapar?

Antioksidan etkisi ile beta karoten yardımcı olur:

• Cildi güneş yanığından koruyan ve bronzlaşmanızı destekleyen cildin sağlığını teşvik edin;
• Görme sağlığını teşvik etmek, yaşa bağlı maküler dejenerasyon adı verilen bir hastalığı önlemek;
• Kanseri, özellikle meme ve yumurtalık kanserini önleyin;
• Kronik obstrüktif akciğer hastalığı gibi pulmoner komplikasyonları önleyin;
• Egzersiz sırasında astım ataklarını azaltın.

Ayrıca, güneş ışığına maruz kalma cilde zarar verebileceğinden, kalıtsal bir hastalık olan, sadece kalıtsal bir hastalık olarak adlandırılan bir hastalıktan muzdarip olan kişinin tedavisinin bir parçasıdır.. 

Beta-karoten bakımından zengin gıdaların listesi

Aşağıdaki tablo beta-karoten içerisindeki zengin gıdaları ve sağladıkları gıda miktarını göstermektedir: 

Gıdalarda bulunmanın yanı sıra, beta-karoten, kapsül şeklinde bir besin takviyesi olarak alınabilir ve eczanelerde, doğal ürünlerde veya çevrimiçi olarak satın alınabilir..

Bununla birlikte, sebze ve meyveler arasında günde 5 porsiyon tüketmek idealdir, sadece doktor veya beslenme uzmanının belirtisi için ek alarak 6 ila 8 mg beta-karoten sağlar. Beta-karoten dozajları günde 500 mg kapsül olabilir.

Beta-karoten ve likopen açısından zengin besinler

Beta karoten ve likopen açısından zengin gıdalar, örneğin domates, portakal, mandalina, üzüm ve ıspanak boyunduruğu olabilir..

Beta-karoten ve likopen cildin sağlığı için önemli antioksidanlardır ve cildin daha parlak ve güzel düşmesi için bu antioksidanlar açısından zengin tüm gıdaları tüketir.. 

Beta-karoten ve bronzlaşma

Beta-karoten içerisindeki zengin gıdalar cildin daha hızlı bronzlaşmasına yardımcı olur, çünkü renklenmeye neden olan melanin üretimine katkıda bulunur.

Beta-karotenin bronzlaşma üzerindeki etkisini hissetmek için, ilk güneşe maruz kalmadan en az 7 gün önce, bu gıdaların günde 2 veya 3 kez tüketilmesi gerekir..

Beta-karoten kapsülleri ayrıca diyetin desteklenmesine ve cildin korunmasına yardımcı olur, ancak sadece bir doktor veya beslenme uzmanının tavsiyesi üzerine alınmalıdır ve cilt bakımı için güneş koruyucu kullanmayı unutmamalısınız..

Aşırı beta karoten

Beta-karoten fazla miktarda tüketildiğinde, hem kapsüllerde hem de yiyeceklerde, turuncu rengin sarıya neden olabileceği karotenemi adı verilen bir durum oluşturabilir..

Bu durum bu gıdaların tüketiminin azalmasıyla geri dönecek ve normale dönecektir..