E. coli Kontamine olmamak için yapmanız gereken her şey

Escherichia coli (E. coli) bağırsakta bulunan veya kontamine yiyeceklerin tüketilmesiyle elde edilebilen ve şiddetli ishal, karın rahatsızlığı, kusma ve dehidrasyon gibi bağırsak enfeksiyonunun karakteristik semptomlarının ortaya çıkmasına yol açabilen bir bakteridir..

Enfeksiyon belirtileri E. coli kontaminasyondan birkaç saat sonra ortaya çıkar ve kişi bu bakterileri diğer insanlara kolayca bulaştırabilir. Bu nedenle, bir kişiden diğerine bulaşmasını önlemek için, aşağıdaki gibi bazı önlemlerin alınması önemlidir:

1. Her zaman ellerini yıka

Banyoyu kullandıktan sonra, yemek pişirmeden önce ve bebeğin bezini ishal ile değiştirdikten sonra ellerinizi sabun ve suyla yıkamak önemlidir. Bu şekilde, ellerde dışkı izlerini kontrol etmek mümkün olmasa da, her zaman düzgün bir şekilde temizlenirler.

Aşağıdaki videoyu izleyin ve ellerinizi nasıl düzgün bir şekilde yıkayacağınızı görün:

YIKAMA ELLERİ HAYATINIZI KURTARABİLİR

3. ishal sonra her zaman pot yıkayın

Her zaman tuvaleti boşaltmak için gastroenterit olan kişinin ardından, bileşiminde klor içeren banyo için su, klor veya özel temizlik ürünleri ile yıkanmalıdır. Böylece bakteriler yok edilir ve bir sonraki kullanıcıyı kirletmez.

4. Ayrı kişisel etkilere sahip olmak

Kontaminasyonun ana şekli fekal-oral temastır, bu nedenle hasta kişi camını, tabakını, çatal bıçak takımını ve havlularını ayırmalıdır, çünkü kontamine olurlarsa başkalarına ulaşmazlar.

5. Çiğ yiyecekler ıslatılmalıdır

Örneğin, kabuğu, marul ve domatesli meyveleri tüketmeden önce, su ve sodyum hipoklorit veya çamaşır suyu ile bir havzaya batırılmalıdır. Yiyecekler daha sonra yıkamaya gerek kalmadan 15 dakika boyunca bu çözeltiye batırılmalıdır..

6. Nadir et yemeyin

Sığır eti kontamine olabilir ve bu nedenle nadir et yememek önemlidir.

7. Sadece içme suyu

Kaynamış veya filtrelenmiş su içmek için uygundur, ancak önce 5 dakika kaynatılmadan bir kuyu, nehir, dere veya şelaleden su içmek önerilmez..

8. Hayvanlar için bakım yaparken eldiven giyin

Sığırlara bakan çiftliklerde veya çiftliklerde çalışanlar, bu hayvanların dışkısıyla temas ettiğinde eldiven giymelidir.. 

Herkes enfekte olabilir, ancak bu bakterinin çocuklarda, yaşlılarda ve zayıf bağışıklık sistemi olan kişilerde ciddi şekilde gelişmesi daha yaygındır..

E. Coli'nin belirtileri nelerdir

Bakteriler tarafından kontamine olmanın ilk belirtileri, bulantı ve halsizliktir, birkaç saat içinde örneğin, mukus veya kan içerebilen yoğun kusma ve ishal ortaya çıkar. Bazı durumlarda ateş düşüktür.

Semptomların ortaya çıkması birkaç saat ila 10 gün arasında sürebilir, buna kuluçka dönemi denir. Kusma ve ishal olur olmaz, diğer insanlar kontamine olabilir.

Tedavi nasıl 

E. Coli'nin neden olduğu bağırsak enfeksiyonu tedavisi ortalama 7 ila 10 gün sürer. Belirtilen ilaçlar, doktor tarafından reçete edilen ateşi ve antibiyotikleri azaltmak için Parasetamoldür. Tedavi sırasında sebze çorbası, patates püresi, havuç veya kabak gibi sindirilebilir yiyecekleri rendelenmiş pişmiş tavuk ve biraz zeytinyağı ile yemek önemlidir.. 

Hidrasyon çok önemlidir ve özellikle bir ishal veya kusma olayından sonra su, kaka suyu veya salin içilmesi önerilir. Bağırsakları tuzağa düşürmek için ilaçlar kullanılmamalıdır, çünkü bakteriler dışkı yoluyla atılmalıdır..