Kolesterollü yiyecekleri bilir

Kolesterol, sarı maya, karaciğer veya et gibi hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur. Kolesterol, organizmada bulunan ve hücrelerin düzgün çalışması için gerekli olan bir tür gresdir, her zaman ve uygun değerleri karşıladığında, değerler yükseldiğinde sağlık için bir tehdit olabilir..

Su ve somon gibi kardiyoprotektif olan HDL kolesterolü (bueno) artırmaya yardımcı olan yiyecekler ve örneğin karaciğer olarak LDL kolesterolündeki (malo) artışı destekleyen diğerleri vardır. Kolesterol için standart değerleri bilir.

Kolesterolce zengin yemek masası

Kolesterol açısından zengin bazı gıdalar:

Kırmızı et durumunda, kullanılacak kısma bağlı olarak, diğerlerinden daha fazla kolesterol oluşturabilir. Ayrıca, et ve balık kızartılmış preparatlar ise kolesterol içeriğinizi yükseltir. 

Yüksek kolesterol düzeyleri gibi bu gıdalardan hiperkolesterolemi çeken kişilerden kaçınılmalıdır..

Kolesterol maloyu artıran gıdalar

Kolesterol yükseltici gıdalardan, doymuş yağda zengin kolesterol içerdikleri için, esas olarak kardiyovasküler problemleri olan kişilerden kaçınılmamalıdır. Bazı örnekler:

• Kızarmış balık, ekmekli et, kızarmış püresi;
• Salchichas, salam, jamón, tocino, manteca de cerdo;
• Çikolata, çikolatalı içecekler, galletalar ve endüstriyel turtalar;
• Komple leche, yoğunlaştırılmış leche, sarı quesos, crema de leche, crema de leche, helado, puding ve queso crema ile tarifler.

LDL kolesterolünün 130 mg / dl'nin üzerinde olması durumunda, hem tablodaki hem de listedeki gıdalardan kaçınılmalıdır. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olacak bazı ev ilaçlarına bakın.

Kolesterolü artıran gıdalar

İyi kolesterolü arttırmaya yardımcı olan gıdalar, HDL kolesterol artışını destekleyen kardiyoprotektif gıdalar olarak işlev gören tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ bakımından zengindir. Bazı örnekler:

• Paltayı havalandırın;
• Zeytinyağı, mısır yağı, ayçiçek yağı, kanola yağı, yağ yağı;
• Manali cacahuate, badem, marañón / merey / anacardo, linaza, ayçiçeği çekirdeği, susam;
• Salmon, ton balığı, sardalya;
• Ajo y cebolla;
• soya;
• Maní yağı.

Bu gıdaların lif açısından yüksek dengeli bir diyette ve fiziksel aktivite ile birlikte, haftada en az 3 kez, kilo kaybına ek olarak, bir organizmanın seviyelerini iyileştirmesine yardımcı olur. kolesterol. İyi kolesterolü arttırmak için diğer faydaları görün.

Aşağıdaki videoda kolesterolü azaltmak için diyet hakkında daha fazla bilgi edinin:

Düşük kolesterol diyeti