12 Dukan Tarifleri (diyetin her aşaması için)

Dukan Diyeti, kilo vermek isteyenler için geliştirildi ve bazı yiyeceklerin, özellikle ekmek, pirinç, un ve şeker gibi karbonhidratların kısıtlanması ve diğerlerinin tercih edilmesiyle 3 farklı aşamaya ayrıldı..

Bu nedenle, bu diyetle en iyi faydayı almak ve kilo vermek için, sürecin her aşaması için 3 tarif var:

Aşama 1: Saldırı

Bu aşamada, sadece et, peynir ve yumurta gibi protein ve yağ bakımından zengin gıdalara izin verilir. Genel olarak makarna, şeker, tahıl, meyve ve sebze tüketimi yasaktır. Dukan diyetinin her aşaması hakkında daha fazla ayrıntı görün.

Kahvaltıda Ekmek Tarifi - Aşama 1

maddeler:

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı badem veya keten unu
• 1 kahve kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı lor

hazırlanması:

Homojen olmak için yumurtayı ve unu iyice çırpın. Mikrodalgaya 2:30 dakika sürer. Sonra ekmeği ikiye bölün, peynir, tavuk, et veya yumurta ile doldurun ve sandviç makinesine koyun.

Peynir Kiş Tarif - Aşama 1

Bu kiş, öğle veya akşam yemeği için yenebilir ve kıyma, kıyılmış tavuk veya ton balığı gibi diğer proteinli yiyeceklerle doldurulabilir..

malzemeler:

• 4 yumurta
• 200 g ufalanmış ricotta peyniri veya rendelenmiş peynir veya rendelenmiş mayın
• 200 gr açık krem ​​peynir
• yağmurlama için parmesan
• tatmak için tuz, kekik, biber ve yeşil koku

hazırlanması:

Yumurtaları çatalla çırpın ve peynir ile lor peyniri karıştırın. Tuz, kekik, yeşil koku ve bir tutam beyaz biber ile tatlandırın. Bu karışımı küçük bir fırın tepsisine koyun ve Parmesan'ı üzerine serpin, yaklaşık 20 dakika boyunca 200ºC'deki orta fırına alın..

Atıştırmalık Tavuk Tart - Aşama 1

Bu tartletler ayrıca peynir veya kıyma ile doldurulabilir ve kahvaltı veya akşam yemeği için de yenilebilir:

malzemeler:

• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş tavuk
• rendelenmiş peynir serpin
• tatmak için tuz ve karabiber

hazırlanması:

Yumurtaları çatalla çırpın ve bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. Tavuğu 3 börek tepsisine dağıtın ve sallayın. Rendelenmiş peyniri üstüne yerleştirin ve yaklaşık 10 ila 15 dakika veya tart sertleşene kadar orta fırına getirin.

Aşama 2: Seyir

Bu aşamada, diyete domates, salatalık, turp, marul, mantar, kereviz, pazı, patlıcan ve kabak gibi bazı sebzeler ekleyebilirsiniz..

Kahvaltı için Mantarlı Omlet - Faz 2

maddeler:

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı doğranmış mantar
• 1/2 doğranmış domates
• tatmak için tuz ve karabiber

hazırlanması:

Yumurtaları çatalla çırpın ve kalan malzemeleri ekleyin. Ekstra sızma zeytinyağı ile yağlanmış bir tavada omlet yapın.

Kabak Makarna - Aşama 2

Kabak spagetti öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.

maddeler:

• Spagetti şeritlerinde 1 kabak
• 100 gr kıyma
• tatmak için domates sosu
• sarımsak, soğan, tuz ve karabiber

hazırlanması:

Kabak, sebze spagetti yapmak için uygun bir spiral rende üzerine rendeleyin. Zeytinyağı ile yağlanmış bir tavada pişirin ve kabak suyunu toplayıp daha kuru hale getirin. Sarımsak ve soğanı zeytinyağında soteleyin, eti ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin. Pişirmesine izin verin, domates sosu ekleyin ve ardından kabak erişteleri ile karıştırın. Tatmak için peynir serpin.

Salatalık Sopa ile Avokado Pate - Aşama 2

Bu ezme öğleden sonra atıştırmalıklarında veya kabak makarna için bir sos olarak kullanılabilir, örneğin.

maddeler:

• 1/2 olgun avokado
• 1 adet sızma zeytinyağı çorbası
• 1 tutam tuz ve karabiber
• 1/2 sıkılmış limon
• Yemek çubukları şeklinde 1 salatalık

hazırlanması:

Avokadoyu yoğurun ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu ile baharatlayın. İyice karıştırın ve avokado kremasından geçen salatalık çubuklarını yiyin.

Aşama 3 - Konsolidasyon

Bu aşamada, diyete biraz karbonhidrat dahil edilebilir, günde 2 porsiyon meyve ve haftada iki kez 1 porsiyon ekmek, pirinç veya patates tüketmesine izin verilir..

Kahvaltı Crepioca - Aşama 3

maddeler:

• 1 yumurta
• 2 adet yulaf kepeği çorbası
• 1/2 çorba lor çorbası
• 3 adet rendelenmiş peynir çorbası
• tatmak için tuz ve kekik

hazırlanması:

Yumurtayı bir çatalla çırpın ve diğer malzemelerle karıştırın. Sızma zeytinyağı ile yağlanmış bir tavaya yerleştirin.

Patatesli Fırında Somon - Aşama 3

maddeler:

• 1 adet somon
• İnce dilimlerde 1 orta boy patates
• 1 domates, dilimlenmiş
• 1/2 soğan, dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• limon, tuz, sarımsak, beyaz biber ve maydanoz tadı

hazırlanması:

Somonu limon, tuz, sarımsak, biber ve maydanozla tatlandırın. Domates, soğan ve patates ile birlikte bir cam kaba yerleştirin, her şeyi üstüne yağ ile sulayın. Fırına yaklaşık 25 dakika veya somon pişene kadar koyun.

Mikrodalgada Muzlu Muffin - Faz 3

Bu cupcake öğleden sonra atıştırmalıklarında kullanılabilir, pratik ve yapılması kolaydır.

maddeler:

• 1 püresi muz
• 2 yemek kaşığı badem unu veya yulaf kepeği
• 1 yumurta
• tatmak için tarçın veya 1 çay kaşığı kakao tozu

hazırlanması:

Yumurtayı bir çatalla çırpın ve kalan malzemeleri karıştırın. Her şeyi 2:30 dakika boyunca büyük bir fincana ve mikrodalgaya koyun.

Aşama 4 - İstikrar

Bu aşamada, tüm gıdalara izin verilir, ancak öğündeki karbonhidratların seviyesi her kişiye ve bu yiyecekleri diyete dahil ederek kilo koruma yeteneklerine göre değişir..

Protein Sandviç - Faz 4

Bu sandviç kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında kullanılabilir.

maddeler:

• 1 yumurta
• 1 adet keten tohumu çorbası
• 1 adet yulaf kepeği çorbası
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş tavuk
• 1 dilim peynir
• 1 tutam tuz

hazırlanması:

Yumurtayı bir çatalla iyice çırpın ve keten tohumu unu, yulaf kepeği ve tuz ekleyin, iyice karıştırın. Mikrodalgaya 2: 30 dakika alın. Sonra ekmeği ikiye bölün, peynir ve tavuk ile doldurun ve sandviç makinesine koyun.

Bütün Ton Balığı Makarna - Aşama 4

Bu makarna öğle veya akşam yemeklerinde kullanılabilir.

maddeler:

• 1/2 su bardağı penne makarna
• 1 kutu ton balığı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı doğranmış soğan
• 100 ila 150 ml domates sosu
• tatmak için tuz ve karabiber

hazırlanması:

Makarnayı pişirin. Konserve ton balığı süzün ve tuz, karabiber, sarımsak ve 1 yemek kaşığı yağ ile baharatlayın. Soğanı kalan yağda soteleyin, baharatlı ton balığı ekleyin ve yaklaşık dakika karıştırın. Domates sosu ekleyin ve karışımı yaklaşık 5 dakika kaynatın. Pişmiş makarna ile karıştırın ve sıcak servis yapın.

Patlıcanlı Pizza - Aşama 4

Bu pizza hızlıdır ve Dukan diyetinin 2. fazından öğleden sonra atıştırmalık olarak kullanılabilir.

maddeler:

• 1/2 dilim patlıcan
• Mozzarella peyniri
• Domates sosu
• rendelenmiş tavuk
• tatmak için kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

hazırlanması:

Patlıcan dilimlerini bir tavaya koyun, her dilime domates sosu koyun ve peynir, tavuk ve kekik ekleyin. Sonra dilimleri yağla serpin ve önceden ısıtılmış orta fırına yaklaşık 10 dakika veya peynir eriyene kadar getirin..