Zeytinyağı Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur
Zeytinyağı, kandaki LDL kolesterol seviyesinin azaltılmasına katkıda bulunur, çünkü kolesterolün oksidasyonunu ve arterlerde ateroma plakların oluşumunu önleyen özelliklere sahiptir, ayrıca güçlü antioksidanlar ve oyun olan E vitamini, fenolik bileşikler ve flavonoidler içerir. safsızlıkların giderilmesinde ve serbest radikallerin detoksifikasyonunda hayati bir rol.
Nasıl tüketilir
Günde düzenli olarak 1 tatlı kaşığı zeytinyağı tüketmeniz tavsiye edilir, ham formda, saf zeytinyağı tercih etmek önemlidir, çünkü daha saftır ve daha fazla miktarda antioksidan içerir, sağlığın korunması için daha etkilidir. İyi yağı nasıl tanıyacağınızı bilme.
Harika bir salata sosu olmasının yanı sıra, sadece daha sağlıklı ve daha iyi bir seçenek olan kolesterolün artmasına katkıda bulunan tereyağı ve margarin yerine, yukarıda önerilen yağ miktarıyla ekmeği serpebilirsiniz..
Ekmek ve tost için zeytinyağlı sarımsak sosu
Bu tarif aperatif olarak veya öğle yemeği öncesi veya akşam yemeği mezeleri olarak servis yapmak için pratik ve hızlı ve kullanışlıdır..
malzemeler
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 5 ezilmiş diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- Kekik ve kekik yaprakları
Hazırlama yöntemi
Tüm malzemeleri ekleyin ve birkaç saat bekletin. Ne kadar uzun süre dinlenirseniz, otlar ve sarımsak tadı o kadar yoğun olur. Daha sonra tostu veya ekmeği bu aromalı yağda bekletin ve fırına alın veya hala taze yiyin.
Bitki yağı tarifi
Bu bitkisel yağ tarifi, bağışıklığı arttırmak için yararlı vitaminler, mineraller ve antienflamatuar ve antioksidan maddeler içerdiğinden harikadır..
malzemeler
- 1 bardak 250 ml sızma zeytinyağı
- 3 doğranmış sarımsak karanfil,
- 1 çay kaşığı kekik,
- 1 çay kaşığı kıyılmış fesleğen ve
- 1 çay kaşığı doğranmış biberiye.
Hazırlama yöntemi
Zeytinyağı camına göz, kekik, fesleğen ve biberiye ekleyin ve kullanmaya başlamadan önce en az 24 saat pişirin. Çiğ salataları sulamak için idealdir, ancak yemek hazırlığında da kullanılabilir.
