Marulun Faydaları ve Besin Bilgileri

Marul, lif açısından zengin ve günlük diyete dahil edilmesi kolay bir sebzedir, tokluk veren ve emilimini azaltan lifler bakımından zengin olduğu için kilo vermeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olmak gibi sağlık yararlarından sorumludur. bağırsak karbonhidratları.

Buna ek olarak, bu yaprak evde kolayca ekilebilir, büyümek için sadece küçük bir tencereye ve bol güneş ışığına ihtiyaç duyar.

Marulun tüm sağlık yararları şunlardır:

1. Kilo vermeye yardımcı olr, az kalori içerdiği ve tokluk hissini artıran liflerden zengin olduğu için;
2. Uykusuzlukla savaş, yatıştırıcı özelliklere sahip olduğu için;
3. Kabızlıkla mücadele, lif bakımından zengin olduğu için;
4. Anemiyi önleyin, folik asit ihtiva etmek için;
5. Kanseri önleme, antioksidan bakımından zengin olduğu için;
6. Kemik sağlığını korumak, K vitamini içerdiği için;
7. Diyabetin kontrolünde yardım, yemeklerin glisemik indeksini düşürmeye yardımcı olduğu için.

Bu faydaları elde etmek için, antioksidan gücünü arttırmak için günde en az 4 marul yaprağı tüketmeli, tercihen öğüne 1 çay kaşığı zeytinyağı eklemelisiniz. Uykusuzlukla savaşmak için marul suyunun nasıl yapılacağını görün.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılır

Aşağıdaki tabloda 100 gr düz ve mor maruldaki besin bileşimi gösterilmektedir..

Marul salatalara, meyve sularına ve sandviçlere eklenebilir ve folik asit ve C vitamini içeriğini korumak için buzdolabında saklanmalıdır. Yaprakları daha uzun süre korumak için kapaklı bir kap kullanın ve peçete veya kağıt yerleştirin kabın alt ve üst kısmına havlu atın, böylece kağıt yapraklardan nemi emer ve daha uzun süre dayanır. Buna ek olarak, her sayfa arasına bir peçete de yerleştirebilirsiniz, kağıdı çok nemliyken değiştirmeyi unutmayın..

Evde marul nasıl ekilir

Evde marul dikmek için, günde en az 5 saat güneş ışığı alan havadar bir yere yerleştirilmesi gereken derin delikli 20 ila 30 cm derinliğinde bir tencereye sahip olmalısınız. Saksı, her gün sulanması gereken tohumların ekileceği çok yumuşak toprak veya her gün sulanması gereken bitki fideleri ile doldurulmalıdır..

Tohumlar 1 veya 2 haftalık bakımdan sonra, her gün sulanması gerektiğinde çimlenir. Tek tek yaprakların dünyanın düz marulundan çıkarılabileceğini, ancak yaprağın boncuklu tipi olduğunda tüm sapın çıkarılması gerektiğini hatırlamak önemlidir..

Dolma Marul Rulo tarifi

malzemeler

• 6 adet düz marul yaprağı
• 6 dilim minas hafif peynir veya ricotta kreması
• 6 dilim hindi jambonu
• 1 küçük rendelenmiş havuç veya ½ pancar

sos

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1/2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve kekik tadı

Hazırlama yöntemi

Her marul yaprağına bir dilim peynir, jambon ve 2 yemek kaşığı rendelenmiş havuç yerleştirin, yaprağı yuvarlayın ve kürdan ile takın. Ruloları bir kaba dağıtın, sosun tüm malzemelerini karıştırın ve ruloların üzerine serpin. Ruloyu daha besleyici hale getirmek için, dolguya rendelenmiş tavuk ekleyebilirsiniz.

Basit Marul Salatası

malzemeler

• 1 marul
• 2 rendelenmiş havuç
• 1 rendelenmiş pancar
• 1 adet derisiz ve tohumsuz domates
• 1 soğan dilimlenmiş
• Zeytinyağı, sirke, tuz ve kekik tadı

Hazırlama yöntemi

Tüm malzemeleri karıştırın ve yağ, sirke, tuz ve kekik ile karıştırın. Bu salata, ana yemeklerde garnitür veya başlangıç ​​olarak kullanılabilir, tokluğu arttırmaya ve bağırsaktaki karbonhidratların ve yağların emilimini kontrol etmeye yardımcı olur..

Kilo kaybına yardımcı olmak için lezzetli bir detoks çorbası nasıl yapılır.