Yulaf ezmesi ve diyabet için fındık

Diyabetli insanlar için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak bazen çok zor olabilir, ancak yulaf ezmesi ve fındık çerezleri tarifi hem kahvaltıda hem de glikoz seviyeleri varsa sabah veya öğleden sonra atıştırmalıklarında kullanılabilir. kontrollü.  

Yulaf, bağırsaktaki yağların ve şekerin bir kısmını toplayan, kan kolesterolü ve şeker seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan bir madde olan beta-glukan açısından zengindir ve lifin yanı sıra fındıkların yanı sıra tarifin glisemik indeksini düşüren doymamış bir yağ vardır. . Ancak miktarın kontrol edilmesi çok önemlidir ve yemek başına 2'den fazla kurabiye yememelisiniz. Yulafın tüm faydalarını görün.

malzemeler

• 1 su bardağı yulaf çayı
• Cooking yemek pişirmek için tatlandırıcı çayı
• ½ hafif tereyağı çayı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı kepekli un
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı keten tohumu unu
• 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Formu yağlamak için tereyağı

Hazırlama yöntemi

Tüm malzemeleri karıştırın, çerezleri bir kaşıkla şekillendirin ve yağlanmış bir tavaya yerleştirin. Önceden ısıtılmış, yaklaşık 20 dakika veya altın kahverengi olana kadar orta fırına koyun. Bu tarif 12 porsiyon verir.

Beslenme bilgileri

Aşağıdaki tabloda 1 yulaf ezmesi ve ceviz bisküvi (30 gram) için beslenme bilgisi verilmektedir:

Kilonuzu dengede tutmak için, atıştırmalıklarda bir bardak yağsız süt veya yoğurt ve kabukta taze meyve ile birlikte en fazla bir bisküvi tüketmeniz önerilir..

Öğle veya akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek olarak, bkz. Diyabet için sebze turtası tarifi.