cupuassu

Cupuaçu, Amazon'daki bilimsel bir adla bir ağaçtan geliyor Theobroma grandiflorum, kakao ailesine aittir ve bu nedenle ana ürünlerinden biri "cupulate" olarak da bilinen cupuaçu çikolatadır..

Cupuaçu ekşi, ancak çok hafif bir tada sahiptir ve ayrıca meyve suları, dondurma, jöleler, şaraplar ve likörler yapmak için kullanılır. Ek olarak, kağıt hamuru kremler, pudingler, turtalar, kekler ve pizzalar yapmak için de kullanılabilir.

Cupuaçu faydaları

Cupuaçu'nun faydaları esas olarak enerji sağlamaktır çünkü kafeine benzer bir madde olan teobromin vardır. Theobromine ayrıca cupuaçu'ya başka faydalar da sağlar:

1. Vücudu daha aktif ve uyanık hale getiren merkezi sinir sistemini uyarır;
2. Kalbin işleyişini geliştirin;
3. Solunum sistemini de uyardığından öksürüğü azaltın;
4. Bir diüretik olarak sıvı tutulumu ile mücadeleye yardımcı olmak;

Bu faydalara ek olarak, cupuaçu, demir bakımından zengin olduğu için kan hücrelerinin oluşumuna da yardımcı olur..

Cupuaçu Beslenme Bilgileri

Cupuaçu biraz yağ içeren bir meyvedir, bu nedenle kilo verme diyetlerinde büyük miktarlarda tüketilmemelidir.