Guacamole - faydaları ve nasıl yapılır

Guacamole, her bileşenle ilgili sağlık yararları getiren avokado, soğan, domates, limon, biber ve kişnişten yapılmış ünlü bir Meksika yemeğidir. Bu yemekte en çok göze çarpan şey, avokado karşılama yağlarındaki zenginliği ve sebze ve limon suyu tarafından verilen yüksek antioksidan gücüdür..

Yani, 5 temel bileşenine göre, guacamole'un faydaları şunlardır:

1. Avokado

Avokado, kolesterolü iyileştiren, size daha fazla tokluk veren ve bağırsak geçişine yardımcı olan iyi yağlar açısından zengindir. ayrıca beynin düzgün çalışması ve hafıza kaybı, Alzheimer ve kalp problemleri gibi hastalıkları önlemek için gerekli bir besin maddesi olan omega-3 açısından da zengindir. Avokado'nun tüm avantajlarını görün.

2. Domates

Avokadoya ek olarak, domatesler, kırmızı sebzelerde bulunan bir antioksidan molekül olan yüksek miktarda likopen nedeniyle güçlü bir antioksidandır. Likopen nedeniyle, domatesler kalp problemlerini, erken yaşlanmayı, korunmayı ve görmeyi önler ve kanseri önler, esas olarak prostat kanserinin önlenmesine bağlıdır..

3. Soğan

Soğanların kötü kolesterolü düşürmek, hipertansiyonu olan kişilerde baskıyı kontrol altına almak, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve erken yaşlanmayı önlemek gibi sağlık yararları vardır..

4. Kişniş

Kişniş, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir baharattır ve sindirimi iyileştirmek, vücudun detoksifikasyonunu uyarmak, bağırsak enfeksiyonlarıyla savaşmak ve basıncı kontrol etmek gibi faydalar sağlar. Otun mutfakta her zaman taze olması için evde kişniş dikmenin ne kadar kolay olduğunu görün.

5. Limon suyu

Limon suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve grip, kalp krizi ve kanser gibi hastalıkları önlemeye yardımcı olan güçlü bir antioksidan olan C vitamini açısından zengindir. Ayrıca sindirimi iyileştirmek ve bağırsak temizliğini uyarmak, kilo kaybına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılır. Kilo vermek için limon kullanmayı öğrenin.

6. Biber

Biber, doğal bir afrodizyak olan sindirimi iyileştirmeye, kan dolaşımını desteklemeye ve libidoyu artırmaya yardımcı olan bir antioksidan ve antienflamatuar görevi görür. Ayrıca, kilo kaybına yardımcı olarak metabolizmayı hızlandırır..

Guakamole tarifi

Bu tarif guacamole yapmak için kullanılan orijinal bazdır ve zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve bir tutam tuz gibi diğer bileşenleri de ekleyebilirsiniz..

maddeler:

• 1 olgun avokado
• 3 yemek kaşığı doğranmış kırmızı soğan 
• 1 küçük doğranmış domates
• 4 yemek kaşığı limon suyu
• tadı doğranmış kişniş
• tatmak için karabiber veya kırmızı biber

hazırlanması:
Tüm posayı avokadodan çıkarın ve bir çatalla, macun haline gelene kadar meyveye zarar verin, ancak yine de birkaç küçük parça ile. Ekle Tuz, karabiber, kişniş ve seçtiğiniz diğer otları ekleyerek diğer malzemeleri ekleyin. Her şeyi karıştırın ve servis yapın.

Nasıl tüketilir

Guakamol, salatalara, etlere, tavuklara, tapyoka dolmasına, hamburgerlere eşlik eden soslara veya patates cipsi eşliğinde tüketilebilir..

Buzdolabında saklanmalı ve ideal olarak 24 saat içinde tüketilmelidir..