Karaciğer tüketimini önlemek için 5 neden

Pollo gibi diğer herhangi bir karaciğer türü dahil olmak üzere aşırı karaciğer tüketimi, fetusun gelişimine zarar vermenin yanı sıra, yüksek yağ ve kolesterol içeriğinden dolayı hiperkolesterolemi gibi hastalıklara neden olabilir. A vitamini fazlalığı nedeniyle sevkiyat sırasında.

Ek olarak, karaciğer, ilaçlardan ve ağır metallerden gelen toksinlerin gıdadan işlenmesinden sorumlu organdır, böylece fazla tüketilmeleri bu maddelerin vücutta birikmesine neden olabilir.. 

Et karaciğeri, yüksek düzeyde hiyerarşi içeren ve anemiden muzdarip olanlara yardımcı olabilecek bir et türüdür, ancak günlük tüketimi tavsiye edilmez, bu nedenle anemi durumunda, gıda ile takviye edilebilir. hierro ile diğer yiyecekler. 

İdeal olan, bu tür et tüketimini azaltmaktır: 

1. kolesterol bakımından zengindir

Karaciğer vücutta kolesterol üretiminden sorumludur ve diğer herhangi bir kesime göre yaklaşık 6 kat daha fazla kolesterol içerir. Bu nedenle, aşırı karaciğer tüketimi yüksek kolesterol, kalp problemleri ve aşırı kilo gibi sorunlara neden olabilir.. 

İdeal olan için, bu komplikasyonları önlemek için haftada sadece bir kez. 

2. embarazo zarar verebilir

Karaciğer ayrıca, özellikle doğumun ilk üç ayında aşırı tüketildiğinde fetüste malformasyonlara neden olabilen büyük miktarlarda A vitamini içerir. Bu nedenle, giriş yapan kadınlar, yutmak istedikleri takdirde küçük köşelerde karaciğer ve diğer hayvan organlarını tüketmelidir..

3. Emporora la gut

Pürin içeren proteinler bakımından zengin olduğu için, gut semptomlarını önleyen organizmadaki ürik asit artışından sorumlu olan maddedir. Bu durumlarda, küçük yerlerde olsa bile karaciğer tüketiminden tamamen kaçınılması önerilir. Ürik asit diyeti hakkında daha fazla bilgi edinin.

4. Fazla toksin

Vücudun toksinlerinin metabolize edildiği ve filtrelendiği organ olduğu için karaciğer, gıda ürünlerinin bir kısmını oluşturan bu maddelerin büyük bir bölümünü ve işlenmiş para, antibiyotikler, aşılar, böcek ilaçları, kontamine su gibi hayvan ırklarını depolar. ve hormonlar. 

Bu sorunu önlemek için, karaciğer haftada bir kez, tercihen antibiyotik veya hormon ile tedavi edilmeyen hayvanlardan tüketilmelidir..  

5. Ağır metaller içerir

Toksinlere ek olarak, karaciğer ayrıca cıva, yağ, arsenik ve kadmiyum gibi organizmayı kirletebilecek ve zarar verebilecek ağır metaller biriktirir. Bu perjudican metaller ve akciğerler ve eklemler gibi organların işleyişi esas olarak metal fabrikaları veya kimyasal ürünler etrafında büyüyen hayvanlarda bulunur.. 

Ne yapmalı?

Örneğin her türlü karaciğer ve deniz de pollo yemeyi seven insanların organik üreticileri içermesi ve bu şekilde hayvanın yetiştirildiği ve iyi bakım alanlarında olduğu bilinmektedir. ve ilaç kullanmadan.

Antioksidanlar sağlayacak ve vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olacak meyve ve sebzeler de dahil olmak üzere dengeli bir diyet sürdürmeniz gerektiğini hatırlayarak haftada en fazla 1 kez tüketmek idealdir..