Araçá ne için?
Araçá-do-campo veya araçá-Amarelo olarak da bilinen araçá, aileye ait bir türdür Myrtaceae, Brezilya'da bulunabilir.
Araçá'nın bilimsel adı Psidium cattleyanum S., yaklaşık 3-6 metre yüksekliğinde, meyveleri büyük bir meyveye sahip, olgunlaştığında sarı veya kırmızı renkte, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip bir ağaç türüdür..
Hangi özellikler ve faydalar
Bitki normalde antimikrobiyal özellikleri nedeniyle hastalıklara ve zararlılara karşı çok dayanıklıdır, bu nedenle özellikle araçá meyveleri gıdadan çok miktarda C vitamini içerdiğinden enfeksiyonlar, grip ve soğuk algınlığı ile savaşmaya yardımcı olabilir. limon veya portakal gibi narenciye, bağışıklık sistemini güçlendiren güçlü bir antioksidan.
Ek olarak, aynı zamanda anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve örneğin boğaz, ağız veya bağırsak iltihabında kullanılabilir ve bileşimi nedeniyle osteoporozun önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir..
Araçá bileşimi
Araça, terapötik özelliklerine ek olarak su, mineral tuzlar, malik asit, şeker, selüloz, yağ, retinol, tiamin, riboflavin, niasin, C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, karotenoidler ve liften oluşan bir meyvedir. reçel, şeker, jöle, dondurma ve meyve sularının hazırlanmasında da çok yararlıdır.
Araçá ayrıca bileşiminde güçlü antioksidan aktiviteye sahip antosiyaninlere ve fenolik bileşiklere sahiptir.