Pirinç ve Makarna Yedekleri

Gıdalardaki pirinç ve makarnayı değiştirmek ve diyetteki karbonhidrat miktarını azaltmak için, farklı preparatlara eklenebilecek yiyecekler olan kinoa, amaranth, karabuğday, patates ve spagetti kullanabilirsiniz. makarna, çorba, salata, meyve suları ve sallar gibi.

Ek olarak, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan insanlar için sağlıklı seçenekler vardır, bu hamurda ve çeşitli gıdalarda bulunan ve farklı mutfak tariflerinde kullanılabilir..

1. Kinoa

Kinoa, harina sayesinde bardak şeklinde bulunabilen protein ve lif açısından zengin bir tahıltır. Ayrıca, omega 3, kalsiyum, protein ve kompleks B vitaminleri bakımından zengindir ve kardiyovasküler problemleri, osteoporoz ve sinir sistemi problemlerini önlemeye yardımcı olur..

Nasıl tüketilir: Pirinç ve makarnayı değiştirmek için, her quinoa tankı için 2 su tankı kullanarak, pirinç gibi pişirilmesi gereken quinoa en granos kullanmalısınız. Granosun yanı sıra, hojuelas ve harina formunda elde etmek de mümkündür, salatalara, boyunduruklara, çorbalara ve sallara eklenebilir.

2. Solmayan çiçek

Amaranth proteinler, lifler, hiyerarşi, kalsiyum, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum ve potasyum bakımından zengindir, kanseri önlemeye, belirli nörolojik durumlara karşı korumaya, kas iyileşmesini hızlandırmaya ve osteoporozu önlemeye yardımcı olur.

Ek olarak, karaciğeri ve kalbi koruyan antioksidanlar açısından zengindirler. Aynı şekilde, anti-enflamatuar etkiye sahiptir, kilo kaybını destekler ve kolesterolü azaltmaya yardımcı olur.

Nasıl tüketilir: Amaranth ekmekler, pirinç ve etin et, çorba veya salata ile kaplandığı şekilde pişirilebilir. Ayrıca, meyve, süt ve yoğurt ile birlikte suçları yemek de mümkündür.

Amaranth harina hazırlamak için, sadece likördeki parayı öğütün ve harinaları sallar, atoller, pasteller ve boyunduruklara ekleyin..

3. Calabacin spagetti

Su kabakları spagetti sağlıklı bir alternatiftir ve kalorisi düşüktür ve macunun yerine kullanılabilir. Bunun yanı sıra, glutensiz formda, gluten veya çölyak intoleransı olan kişiler ve kilo vermek isteyenler için mükemmel bir seçenektir..

Calabacin'in vücut için çeşitli faydaları vardır, A vitamini ve karotenoidler, C vitamini, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir..

Nasıl tüketilir: Calabacin'i 2 kalın parmakla sürü halinde kesin, güveç çıkarın ve yağla yağlanmış bir parşömen kağıdına yerleştirin, 30 dakika boyunca 200ºC'de önceden ısıtılmış bir fırına getirin.

Pişirildiğinde dumanı çıkarın ve 10 dakika soğumasını bekleyin. Sonra, bir kiracı yardımıyla şarkıları zindandan ayırın ve giden ipliği destekleyin.

4. Camote patates

Camote olarak da adlandırılan patates, papa dulce ile servis edilir, mükemmel bir karbonhidrat kaynağıdır ve düşük glisemik indekse sahiptir ve diyabetliler tarafından tüketilebilir. Bunun yanı sıra, yüksek potasyum fiyatı nedeniyle eğitim sonrası meriendalar için mükemmel bir seçenek olabilir..

Kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyan antioksidanlar ve antosiyaninler açısından zengin bir karbonhidrat içeren A vitamini, karotenler, C vitamini, potasyum, kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Buna ek olarak, bağırsak sağlığını korumaya ve gözlerin sağlığını korumaya yardımcı olan liflere sahiptir..

Nasıl tüketilir: Patates püresi şeklinde hazırlanabilir, kavrulmuş, kızartılmış veya hatta kızartılmış, yiyecekleri her türlü etle birleştirir.

5. Karabuğday

Hurç olarak da adlandırılan karabuğday proteinler, lifler, antioksidanlar, manganez, magnezyum, fosfor ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir ve glütensizdir..

Bağırsak sağlığını korumaya, tokluk hissini artırmaya ve kan şekerini kontrol etmeye, kilo kaybını desteklemeye ve diyabetik insanlar tarafından tüketilmesine yardımcı olan lifleri sayesinde.

Nasıl tüketilir: Bu tahıl tıpkı su ile karabuğdayın 1 taza pirinci gibi hazırlanır ve yaklaşık 20 dakika pişirilir. Harinası, örneğin pastel, turta ve krep hazırlamak için kullanılabilir. Bunun yanı sıra, karabuğdaydan hazırlanan bir macun da alabilirsiniz..

Kilo kaybına yardımcı olmak için kilo almak ve göbek kaybetmek için diğer Kolay İpuçlarına bakın.