Manzana sirkesi Servis ve nasıl kullanılır
Manzana sirkesi olarak da bilinen manzana sirkesi, manzana boyunduruğu veya elma şarabının fermantasyonu ile hazırlanan bir sirke türüdür. Polifenol bakımından zengin bir besindir, çünkü şeker seviyelerini düzenleyerek diyabet gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olmak ve antioksidanlar açısından zengin olmakla kanser gibi birçok faydası vardır..
Fermantasyonundan dolayı, mangan sirkesi, yiyeceklerin sindirimine yardımcı olan ve mide boşluğunu hızlandıran, mideyi koruyan ve sindirimi kolaylaştıran enzimler açısından zengindir. Ek olarak, karaciğer fonksiyonuna yardımcı olan ve vücudu detoksifiye eden malik, laktik ve narenciye gibi asitler içerir..
Mango sirkesinin ana faydaları:
1. kilo kaybı lehine
Manzana sirkesi kilo kaybını destekler, çünkü karbonhidratları sindiren enzimlerin etkisini inhibe eder, ekmek, makarna, tatlılar ve leche gibi gıdaların emilimini azaltır. Asimizm, iştahı azaltmaya yardımcı olur, tokluk hissini artırır.
Bu yüzden öğle yemeğinden ve sahneden önce yaklaşık 1 ila 2 kaşık mango sirkesi tüketmek bağırsak tarafından emilen kalori miktarını azaltmaya yardımcı olabilir..
2. Diyabetin önlenmesi
Mango sirkesi karbonhidrat emilimini azalttığından, aynı zamanda insülin sekresyonunu azaltmaya yardımcı olur, bu da vücuttan yağ yoluyla diyet yoluyla alınan ekstra kalorilerin depolanmasını uyaran ve diyabeti önleyen bir hormon.
3. kanseri önlemek
Mangrov sirkesi, hücreleri kanser gibi sorunları tetikleyen değişikliklere karşı koruyan güçlü antioksidanlar olan maddeler olarak adlandırılan polifenoller açısından zengindir. Bununla birlikte, bu faydayı doğrulayan daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir..
Bu antioksidanlar ayrıca eklemlerdeki iltihaplanmayı azaltmaya, ağrıyı hafifletmeye ve eklem hareketini iyileştirmeye yardımcı olur.
4. saç sağlığı Bakımı
Mango sirkesi saçlarda daha parlak ve daha fazla parlaklık vermek için de kullanılabilir. Ayrıca, antifungal özellikleri nedeniyle kepeklere karşı mükemmel bir ev ilacıdır..
Saça her zamanki gibi daha fazla yıkama ve saç pürüzsüzleştirmek için ve işlemin sonunda, manzana sirkesini doğrudan İbranice'ye uygulamalısınız. Manzana sirkesinin orta kasesini orta kaseyle suyla seyreltebilir ve saçın her yerine uygulayıp kurutabilirsiniz..
5. Tırnak etlerini iyileştirmeye yardımcı olun
Manken sirkesi, manikür veya pedikür sırasında genellikle bir çivi oluştuğunda ortaya çıkan çivinin kenarında bir enfeksiyon olan çiviyi geliştirir. Manzana sirkesi asit olduğundan, gelişebilen mikroplarla savaşmak için anti-enflamatuar ve antiseptik etkiye sahiptir..
5. Sindirimi geliştirin
O sırada tüketilen mangrov sirkesi, yiyecekleri sindirmeye yardımcı olur ve karaciğer detoksifikasyonuna katkıda bulunur.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g mangrov sirkesinin beslenme bilgilerini içerir:
Beslenme bileşenleri | |
Energía | 20 kcal |
karbonhidratlar | 0.93 g |
AZÚCARES | 0.4 g |
proteinler | 0 g |
GRASAS | 0 g |
Calcio | 6.7 mg |
potasyum | 73.3 mg |
Nasıl kullanılır
Manzan sirkesi bir salataya veya terbiyeli etlere eklenebilir ve hatta ev yapımı Mayonez hazırlamak için kullanılabilir. Bu sirke her zaman kullanılabilir.
Çok fazla sirke tüketmek bazı yan etkilere neden olabileceğinden, 1 veya 2 cucharadas al día'nın küçük dozlarının kullanılması ve büyük şarkı söylemekten kaçınmanız önerilir..
Aşırı tüketim nedeniyle ikincil etkiler
Manzana sirkesinin yüksek tüketimi aşağıdaki gibi bazı yan etkilere neden olabilir:
- Yavaş gastrik boşluk y iştahı kınamak;
- Tırnak cilasını giyin, boşlukların ortaya çıkma riskini arttırmak;
- Boğazda uçuklara neden olabilir, özellikle yemek borusunda ve midede reflü ve yaralanma vakalarında;
- İlaçların işleyişine müdahale diyabet ve hipertansiyon, özellikle diüretikler için;
- Cildin yanması kızarıklığa ve yanmaya neden olur, asit cilt ile doğrudan temas ettiğinde, seyreltilmeden ve çok sık.
Asit konsantrasyonunun markalar arasında ve hatta aynı marka içinde değiştiği için, sirke kullanımının fazladan kaçınılması önemlidir, çünkü fermantasyon zamanına ve kullanılan meyvelerin kalitesine bağlıdır. ürünü üretmek.
Mangrov sirkesi nasıl hazırlanır
Mango sirkesi evde mango ve bir kuyu suyu kullanılarak hazırlanabilir, bu şekilde üretimi en doğal olanıdır. Basit olmasına rağmen, bu biraz zaman alabilir.
Mannan sirkesini ilk kez hazırlıyorsanız, boşa harcanmaması için mannan lif kabağı kullanmamanız önerilir. 2 büyük manzananın kullanılması gerektiğinden, küçük parçalar halinde doğranmaları gerekir, fıçıları ve çuvalları olmadan yıkanmaları önemlidir. Luego aşağıda belirtilen endikasyonlara uymalıdır:
- Doğranmış mangoyu liköre yerleştirin ve su birikintilerini önlemek için bir kuyu suyu ekleyin. Su miktarı, kullanılan gübre miktarına göre değişir ve genellikle kaplanan gübrenin tabanına su ilave edilmesi önerilir;
- Licuar manzanalar tamamen ezilene kadar vardır;
- Daha sonra bir cam şişeye koyun, örtün ve 4 ila 6 hafta boyunca güneşi 18 ila 30ºC arasında oda sıcaklığında almadığı bir yerde saklayın. Fermantasyonun sorunsuz bir şekilde gerçekleşebilmesi için şişenin tamamen parçalanmaması önemlidir;
- Bu süreden sonra büyük bir kaba koyun, temiz bir bezle örtün ve 3 gün güneşte bırakın..
Güneşe düştükten sonra, mangan sirkesi filtrelenmeli ve koyu bir cam şişeye yerleştirilmelidir, kullanılabilir.