Laktoz intoleransı yoğurt yiyebilir

Yoğurt, laktoz intoleransı olan ve sütün diğer gıdalarla değiştirilmesi gereken kişiler için iyi bir seçenektir, kalsiyum bakımından zengindir ve daha az miktarda laktoz içerir, çünkü yoğurt, bilinen bakteriler tarafından fermente edilmiş bir süttür. lactobacillus daha kolay sindirilen laktozu kısmen sindiren.

Bununla birlikte, laktoz intoleransı olan ve yoğurdu iyi sindiremeyenler, örneğin laktozsuz soya yoğurt veya yoğurt yiyebilirler. Laktoz içermeyen yoğurtlar yağsız, hafif, sıvı olabilir ve hatta laktoz içermeyen Yunan yoğurdu bile vardır. Bu yoğurtlarda, yoğurtta laktoz olmadığı etiketinde yazılıdır..

Laktoz intoleransında izin verilen gıdalar

Laktoz intoleransında izin verilen gıdalar, bileşimlerinde inek sütü içermeyen gıdalardır. Laktoz intoleransı olanlar için bazı süt ürünleri seçenekleri şunlardır: 

• Laktozsuz süt, yoğurt ve peynir,
• Soya sütü, yulaf, pirinç,
• Soya yoğurt,
• Doğal meyve suları.

Bu yiyecekler kahvaltıda, atıştırmalıklarda ve hatta laktoz içeren ve bu nedenle tüketilmemesi gereken sıradan inek sütünün yerine soslar ve baharatlar yapmak için kullanılabilir..

Laktoz intoleransı durumunda besleme hakkında harika ipuçları içeren videoyu izleyin:

Laktoz intoleransınız varsa ne yenir

Örnek menüye bakın:

• Laktoz intoleransı için diyet