Sütsüz kalsiyum yönünden zengin besinler

Günlük kalsiyum alımı, dişleri ve kemikleri güçlü tutmak, ayrıca kas kasılmasını, kalp atış hızını iyileştirmek ve tahrişi azaltmak için önemlidir. Bu mineralin diğer faydalarını keşfedin: Kalsiyum.

Bu nedenle, gün boyunca kemiklerin büyümesi ve gelişmesi nedeniyle 9 ila 18 yaşları arasında günde yaklaşık 1.300 mg kalsiyum alınması önerilir, yetişkinlikte ise önerilen doz günde 1.000 mg'dır; veganlar gibi kısıtlı vejeteryanlara ulaşmak çok daha zordur.

Bununla birlikte, kalsiyumun, özellikle laktoz intoleransı veya irritabl bağırsak sendromu olan hastalarda, örneğin peynir ve yoğurt gibi süt veya süt ürünleri şeklinde alınması gerekmez ve yutulduğunda başka yiyecekler de vardır. yeterli miktarlarda badem gibi günlük miktarlarda kalsiyum sağlayabilirler. Osteoporozda bademin nasıl kullanılacağını görün: 5 badem sağlık faydası.

Sütsüz kalsiyum yönünden zengin gıdaların listesi

Süt içermeyen kalsiyum kaynaklı gıdalara bazı iyi örnekler:

kaynak	Kalsiyum miktarı	kaynak	Kalsiyum miktarı
85 gram kemikli konserve sardalya	372 mg	½ fincan pişmiş lahana	90 mg
1 su bardağı badem	332 mg	1 su bardağı pişmiş brokoli	72 mg
1 su bardağı Brezilya fıstığı	260 mg	100 gram portakal	40 mg
1 su bardağı istiridye	226 mg	140 gram papaya	35 mg
1 su bardağı ravent	174 mg	30 gram ekmek	32 mg
85 gram kemikli konserve somon	167 mg	120 gram kabak	32 mg
1 su bardağı domuz fasulye ile	138 mg	70 gram havuç	20 mg
1 su bardağı pişmiş ıspanak	138 mg	140 gram kiraz	20 mg
1 su bardağı tofu	130 mg	120 gram muz	7 mg
1 su bardağı fıstık	107 mg	14 gram buğday tohumu	6.4 mg

Genellikle pişirme suyunda kalsiyum kaybı vardır, bu nedenle kalsiyumun korunmasını sağlamak için bu yiyecekleri pişirirken en az miktarda su ve mümkün olan en kısa süreyi kullanmak önemlidir. Bununla birlikte, örneğin ıspanak veya fasulye haşlanmalı ve oksalat adı verilen ve vücudun kalsiyumu emme yeteneğini azaltan bir maddeyi ortadan kaldırmak için ilk su dağıtılmalıdır..

Bu gıdalara ek olarak, örneğin soya yoğurt, kurabiye, tahıl gevrekleri veya ekmek gibi süpermarketlerde kolayca bulunan veya beslenme uzmanı tarafından önerilen diyet takviyelerinin kullanımı gibi kalsiyum ile zenginleştirilmiş gıdalarla laktozsuz kalsiyumu almanın başka yolları da vardır. Kalsiyumdan zengin başka bir yiyecek caruru, burada faydaları görün.

Kalsiyumdan zengin diğer gıdalar ve bunların doğru şekilde nasıl kullanılacağı hakkında bilgi edinmek için bu videoyu izleyin:

KALSİYUM açısından zengin yiyecek

149 bin gösterim

4.7k Kayıt Ol

Sütsüz kalsiyum yönünden zengin gıdalar içeren örnek menü

Bir yetişkin için önerilen kalsiyum dozlarına ulaşabilen, kalsiyum açısından zengin, ancak süt içermeyen gıdaların bulunduğu bir menüye iyi bir örnek:

Kahvaltı: 1 bardak badem sütü ve 1 portakal ve incir reçelli ekmek;
Harmanlama: 2 Brezilya fıstığı eşliğinde 1 muz;
Öğle yemeği: cup 1 su bardağı pişmiş brokoli ve ½ su bardağı pirinç ile kemikli sardalye;
Aperatif: 100 gram kiraz ve 140 gram papaya içeren badem sütü vitamini;
Akşam yemeği: kabak, havuç, patates ve soya peyniri ile ıspanak çorbası;
Akşam yemeği: 1 papatya çayı veya 1 çilekli jöle.

Bu menü yaklaşık 1100 mg kalsiyum içerir ve bu nedenle yetişkinler için önerilen günlük kalsiyum dozlarını elde etmek için yeterlidir. Bununla birlikte, menü, yukarıdaki tabloyu referans olarak kullanarak, her bir kişinin tercihine göre uyarlanabilir..

Ayrıca bakınız:

Kemikleri güçlendirmek için 3 yiyecek
Kalsiyum Emilimini Artırmak için 4 İpucu
Kalsiyum ve D vitamini takviyesi