Epilepsi için ketojenik diyet nasıl yapılır

Epilepsi için ketojenik diyet, orta miktarda protein ve düşük karbonhidrat içeren, yağ bakımından zengin bir diyete dayanır. Bu gıda bileşimi organizmanın ketoz durumuna girmesine neden olur, bu da beyni hücreleri için ana yakıt olarak keton cisimciklerini kullanarak epileptik nöbetleri kontrol altına alır..

Bu diyet, kontrol edilmesi zor olan hastalığın şekli olan refrakter epilepsi vakaları için kullanılır ve krizlerin yeniden ortaya çıkmasını doğrulayan ortak bir diyet başlatmak için girişimlerde bulunulduğunda yaklaşık 2 ila 3 yıl takip edilmelidir. Ketojenik diyetle, kriz kontrolü için ilacı azaltmak genellikle mümkündür.

Diyet nasıl yapılır

Ketojenik diyete başlamak için genellikle hasta vardır ve ailesine diyet yağlarının miktarında kademeli bir artış ve ekmek, kek, makarna ve pirinç gibi karbonhidratlarda bir azalma yapması önerilir. Bu izleme, doktor ve beslenme uzmanı ile haftalık istişarelerde ve hastanın toplam ketojenik diyeti yapabilmesi için gereken ilk adaptasyon aşamasında yapılır..

Hastanın hastalığın bazı komplikasyonlarına sahip olduğu durumlarda, hastaneye yatırılmalı ve ketonüri diyetine girmek için 36 saate kadar hızlı bir şekilde geçmelidir, o zaman ketojenik diyet başlatılabilir.

Kullanılabilecek iki diyet türü vardır:

• Klasik Ketojenik Diyet: Kalorilerin% 90'ı tereyağı, yağlar, ekşi krema ve zeytinyağı gibi yağlardan, diğer% 10'u et ve yumurta gibi proteinlerden ve meyve ve sebze gibi karbonhidratlardan gelir..
• Modifiye Atkins diyeti: Kalorilerin% 60'ı yağlardan,% 30'u protein açısından zengin gıdalardan ve% 10'u karbonhidratlardan gelir.

Atkins yatağı, hasta tarafından daha büyük bir yapışmaya sahiptir ve tadı iyileştiren ve yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştıran et, yumurta ve peynir gibi yüksek protein içeriği nedeniyle takip edilmesi daha kolaydır..

Gıdalarda şeker bakımı

Şeker, meyve suları, alkolsüz içecekler, hazır çaylar, cappuccino ve diyet ürünleri gibi çeşitli endüstriyel gıdalarda bulunur. Bu nedenle, her zaman gıda bileşenleri listesini gözlemlemek ve ayrıca şekerler olan aşağıdaki terimleri içeren ürünlerden kaçınmak önemlidir: dekstroz, laktoz, sükroz, glikoz, sorbitol, galaktoz, mannitol, früktoz ve maltoz.

Ek olarak, hastanın kullandığı vitamin takviyeleri ve ilaçlar da şekersiz olmalıdır.

Epilepsi için Ketojenik Diyet ne zaman gitmeli

Ketojenik diyet, epilepsi tipine (fokal veya genelleştirilmiş) özgü en az iki ilaç, krizleri iyileştirmede başarılı olmadan zaten kullanıldığında, epilepsi için bir tedavi olarak kullanılmalıdır. Bu durumlarda, hastalığa refrakter veya kontrolü zor epilepsi denir ve yemek etkili bir tedavi seçeneği olabilir..

Diyete giren hemen hemen tüm hastalar, nöbet sayısında büyük bir azalma elde eder ve her zaman doktorun rehberliğine göre ilaç kullanımını azaltmak bile mümkündür. 2 ila 3 yıl sürebilen diyet ile tedavinin sona ermesinden sonra, nöbetlerin yarıda tutulması beklenir. Epilepsi için komple tedavinin nasıl yapıldığını görün.

Diyetin Yan Etkileri

Aşırı diyet yağı, çocuğu veya yetişkin hastayı daha az aç hissettirir ve yemek sırasında hastadan ve aileden daha fazla sabır ve çaba gerektirir. Ek olarak, adaptasyon aşamasında, kabızlık, ishal, bulantı ve kusma gibi bağırsak problemleri olabilir..

Diyetin ilk yılında çocuklarda kilo alımı olmaması da yaygındır, ancak büyümeleri ve gelişmeleri normal kalmalı ve çocuk doktoru tarafından izlenmelidir. Uyuşukluk, sinirlilik ve yemeyi reddetme gibi belirtiler de ortaya çıkabilir.

Bununla birlikte, kilo vermek için ketojenik diyet daha az kısıtlıdır ve başka özelliklere sahiptir. Burada bir örnek menüye bakın.