Buğday kepeği kabızlıkla savaşır

Buğday kepeği, buğday tanesinin kabuğudur ve glüten içerir, lif bakımından zengin ve kalorisi düşüktür ve vücuda aşağıdaki faydaları sağlar:

• Kabızlıkla mücadele, lif bakımından zengin olduğu için;
• Kilo Kaybı, çünkü tokluk hissi verir;
• Belirtilerini iyileştirmek İrritabl Bağırsak Sendromul;
• Kanseri önleme kolon, mide ve meme;
• Hemoroidi önle, dışkı çıkışını kolaylaştırmak için;
• Yüksek kolesterolü kontrol edin, bağırsakta yağ emilimini azaltmak için.

Yararlarını elde etmek için, yetişkinler için günde 2 yemek kaşığı buğday kepeği ve 6 yaşın üzerindeki çocuklar için 1 kaşık olan 20 g tüketmelisiniz, maksimum tavsiyenin günde 3 yemek kaşığı olduğunu hatırlayarak, yüksek lif içeriği nedeniyle.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılır

Aşağıdaki tablo 100 gr buğday kepeği içindeki besinsel bileşimi göstermektedir.

Buğday kepeği kek, ekmek, bisküvi ve turta tariflerine eklenebilir veya meyve sularında, vitaminlerde, sütlerde ve yoğurtlarda kullanılabilir ve bu yemeğin liflerinin günde en az 1,5 L su tüketmesi gerekir. bağırsak ağrısı ve kabızlığa neden olur.

kontrendikasyonlar

Buğday kepeği, çölyak hastalığı ve gluten intoleransı durumunda kontrendikedir. Buna ek olarak, günde 3 çorba kaşığı tüketmek, artan gaz üretimi, zayıf sindirim ve mide ağrısına neden olabilir..

Buğday kepekinin oral ilaçlarla birlikte tüketilmemesi gerektiğini, kepek tüketimi ile ilacı almak arasında en az 3 saatlik bir aralık olması gerektiğini de hatırlamak önemlidir..

Buğday Kepekli Ekmek

maddeler:

• 4 yemek kaşığı margarin
• 3 yumurta
• ½ fincan ılık su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı buğday kepeği

hazırlanması:

Yumurtaları tereyağı ve buğday kepeği ile üniform olana kadar karıştırın. Başka bir kapta, mayayı ılık suda karıştırın ve yumurta, tereyağı ve buğday kepeği ile yapılan karışıma ekleyin. Hamuru yağlanmış bir tavaya koyun ve önceden ısıtılmış bir fırında 200ºC'de 20 dakika pişirin..

Diğer lif bakımından zengin gıdaları şurada görün: Lif bakımından zengin gıdalar.