Goji berry ana faydaları ve nasıl tüketilir

Goji berry, aynı zamanda goji meyveleri olarak da adlandırılır, yerel Asya bitkilerinin Lycium chinense ve Lycium barbarum, şu anda bir süper gıda olarak kabul edilmektedir, çünkü yüksek antioksidan güçleriyle ayırt edilen birkaç biyoaktif bileşiğe sahiptir..

Ek olarak, mükemmel bir lif, tekli doymamış yağlar, B1, B2 ve B3 vitaminlerinin yanı sıra bakır, magnezyum, manganez ve selenyum gibi mineraller kaynağıdır. Bu meyve taze, susuz veya kapsül şeklinde tüketilebilir ve süpermarketlerde, sağlıklı gıda mağazalarında ve çevrimiçi mağazalarda satın alınabilir.

Goji berry faydaları

Goji berry'nin özellikleri birkaç durum için temeldir ve bu meyveyi günlük diyete sokmanın faydaları çoktur, çünkü besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyvedir:

Bu meyveyi günlük diyete sokmanın faydaları çoktur, çünkü besinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyvedir, başlıcaları:

1. vizyon ve cildi Korumak

Goji meyveleri, özellikle zeaksantin ve beta-karotenler gibi karotenoidler bakımından zengindir, ikincisi A vitamini için bir öncüdür, bu da göz sağlığının korunmasına yardımcı olur ve retinopatilerin, maküler dejenerasyonun ve kataraktın başlamasını önler. Ek olarak, göz nöroprotektif bir etki gösteren polisakkaritler ve proteoglikanlar da içerir..

Bu meyvenin UV ışınlarına karşı koruyucu bir etkisi de olabilir ve kişi uzun süre güneşe maruz kaldığında cildin bakımına yardımcı olabilir..

2. bağışıklık sistemini güçlendirmek

C vitamini ve selenyum bakımından zengin olmaları nedeniyle, goji meyveleri tüketimi, savunma sistemini artırmaya ve vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve bağışıklık sisteminin hücrelerini uyarabilir..

3. düşük kolesterol ve kardiyovasküler hastalığı önlemek

Antioksidan etkisi ve selenyum miktarı nedeniyle, goji meyveleri tüketimi kötü kolesterolü, LDL'yi azaltmaya ve iyi kolesterol, HDL'yi artırmaya yardımcı olabilir, böylece ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkların başlamasını önleyebilir. Ek olarak, lif içeriği bağırsak seviyesinde kolesterol emilimini azaltmaya yardımcı olur.

4. kilo kaybı lehine

Goji berry kalorisi düşüktür ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olarak içerdiği lifler nedeniyle dolgunluk hissini arttırır. Ek olarak, bazı çalışmalar, kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olabileceğini ve kilo kaybına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir..

Goji meyveleri atıştırmalık olarak yenebilir veya yoğurtlara ve meyve sularına dahil edilebilir.

5. kanseri önlemek

Bazı çalışmalar, goji berry'nin biyoaktif bileşenlerinin tümör büyümesini inhibe ettiğini ve kanser hücrelerinin çoğalmasını önlediğini göstermiştir. Ek olarak, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önler, böylece erken yaşlanmayı ve diğer kronik hastalıkların ortaya çıkmasını önler..

6. Ruh halini iyileştirir ve stresi azaltır

B6 vitamini içerdiğinden, goji meyveleri tüketimi sağlık hormonu olan serotonin üretimini artırmaya yardımcı olarak semptomları azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir..

Goji Berry'nin besin bileşimi

Aşağıdaki tabloda, 100 g susuz meyvenin besinsel bileşimi gösterilmektedir:

Nasıl tüketilir

Faydaları elde etmek için günde 2 yemek kaşığı kurutulmuş goji meyvesi, 120 ml meyve suyu veya günde 2 ila 3 kapsül tüketmelisiniz, ancak kapsül miktarı takviyenin konsantrasyonuna bağlı olarak değişebilir, etiketi okumak önemlidir tüketmeden önce üretici.

Goji meyveleri tehlikelidir?

Tavsiye, Goji berry'nin ılımlı olarak tüketilmesi gerektiğidir, çünkü bu meyvenin bileşenlerine duyarlı insanlarda alerjiye veya anafilaktik reaksiyona neden olduğu bulunmuştur. Bu nedenle, kişi herhangi bir alerji belirtisi veya semptomu gösterirse, bu yemeği tüketmeyi bırakmalıdır. Ek olarak, goji meyveleri antikoagülanlar ve hipoglisemik ajanlar gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir..

Ne zaman Goji berry yememeli

Goji berry, diyabet, hipertansiyon için ilaçlarla tedavi edilen veya warfarin ve aspirin gibi antikoagülanlar kullanan kişiler tarafından tüketilmemelidir.. 

Ek olarak, bu meyvenin antibiyotikler, antifungaller, antidepresanlar, antiviraller, kanser ilaçları, osteoporoz, lipit düşürücü ilaçlar ve hormon kontrol ilaçları ile de etkileşime girebileceği bulundu..

Bu nedenle, kişi bu hastalıklardan herhangi birine maruz kalırsa veya bazı ilaçlardan yararlanırsa, meyveyi tüketmeden önce bir takviye veya taze olarak doktora danışmalıdır..