Kemoterapi ve Radyoterapi Tadı iyileştirmenin 10 yolu

Kemoterapi veya radyasyon terapisi nedeniyle ağzınızdaki metalik veya acı tadı azaltmak için, yiyecek hazırlamak için sadece plastik ve cam mutfak eşyaları kullanmak, meyve sularında eti marine etmek ve mevsimlik yiyeceklere aromatik otlar eklemek gibi ipuçları kullanabilirsiniz..

Tattaki bu değişiklik, tedaviden 4 hafta sonra veya 4 haftaya kadar olabilir ve gıdaların ağızlarında acı veya metalik bir tada sahip olmanın yanı sıra tatlarını değiştirmeleri veya tatsız hale gelmeleri yaygındır. Bu, esas olarak kırmızı etlerin tüketilmesinden sonra olur, çünkü protein bakımından zengin gıdalar lezzette en fazla değişime sahip olanlardır..

Bu sorunları hafifletmek için ne yapılacağı konusunda bazı ipuçları:

1. Cam veya plastik mutfak eşyaları kullanın ağızdaki metalik tadı azaltmaya yardımcı olduğu için çatal bıçak takımı da dahil olmak üzere gıda ve yem hazırlamak;
2. Küçük bir bardak limon damlaları veya kabartma tozu ile su yemeklerden önce, tat tomurcuklarını temizlemek ve kötü tadı ağızdan çıkarmak için;
3. Yemeklerden sonra asidik bir meyve yemek, portakal, mandalina veya ananas gibi, ancak ağız yaraları varsa bu yiyeceklerden kaçınmayı unutmayın;
4. Suyu lezzetlendirin gün boyunca içmek için limon, tarçın veya bir parça zencefil damlası ile;
5. Mevsim için aromatik otlar kullanın biberiye, maydanoz, kekik, soğan, sarımsak, biber, biber, kekik, fesleğen ve kişniş gibi yiyecekler;
6. Şekersiz nane veya tarçın sakızı çiğneme ağızdaki kötü tadı maskelemek;
7. Asidik meyve sularındaki etlerin marine edilmesi limon ve ananas, sirke veya tatlı şaraplarda;
8. Daha az kırmızı et yiyin ve kırmızı et tadı çok fazla değişime neden oluyorsa, ana protein kaynağı olarak tavuk, balık, yumurta ve peynir tüketmeyi tercih edin;
9. Deniz tuzu kullanın ortak tuz yerine yiyecekleri baharatlamak;
10. Dondurulmuş gıdaları tercih edin veya sıcak yerine dondurulmuş.

Ek olarak, ağzınızı temiz ve sağlıklı tutmak, dişlerinizi ve dilinizi sık sık fırçalamak, yaraları ve pamukçuk yaralarını diş ipi kullanmaktan kaçınmak gerekir, ayrıca bakterilerin neden olduğu hoş olmayan ağız tadıyla mücadele etmek de önemlidir..

Kanser tedavisi her zaman yiyeceklerin tadında bir değişikliğe neden olmaz, ancak hastaların en az yarısında bu yan etki görülür. Azaltmak için, bu ipuçlarını test etmek ve her durumda hangilerinin yardımcı olduğunu görmek gerekir, çünkü her kişi farklı bir şekilde daha iyi uyum sağlar. Kemoterapinin diğer yan etkilerini görün.

Çünkü tadı değişir

Kemoterapiye bağlı ağızdaki kötü tat, tedavinin tat duyumundan sorumlu olan tat tomurcuklarında değişikliklere neden olması nedeniyle olur. Papillalar her 3 haftada bir yenilenir ve kemoterapi hızla çoğalan hücreler üzerinde çalıştıkça, yan etkilerinden biri papillalara ulaşır..

Radyoterapide bu, baş ve boyun bölgesinde tedavi yapıldığında olur, çünkü radyasyon da papillalara ulaşır. Her iki tedaviden sonra, ağızdaki kötü tat genellikle yaklaşık 3 ila 4 hafta içinde azalır, ancak bazı durumlarda daha uzun sürebilir.

Aromalı Su Tarifi

Aromalı su, iyi hidrasyonun korunmasına ve gün boyunca kullanılabilecek acı veya metalik tadın ağızdan çıkarılmasına yardımcı olur..

maddeler:

• 10 taze nane yaprağı
• 3 tarçın çubuğu
• 3 ince dilim taze zencefil
• 4 dilim limon, portakal veya mandalina kabuğu ile
• 1 litre filtrelenmiş su

hazırlanması: Malzemeleri suya ekleyin, buzdolabında saklayın ve içmeden önce en az 3 saat bekleyin, suyu tatlandırmak ve tatlandırmak için gerekli süre.

Portakal Marine Tavuk Tarifi

Meyvede marine edilmiş et yapmak ağızdaki metalik veya acı tadı azaltmaya yardımcı olur, bu yüzden meyve turşusu nasıl yapılır.

maddeler:

• 500 g tavuk filetosu
• 1 portakal suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 ezilmiş diş sarımsak
• tadı biberiye
• tatmak için tuz ve karabiber

hazırlanması:

Tavuk filetolarını bir kaba yerleştirin ve portakalı sıkın, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve biberiye ekleyin. Sonra her şeyi karıştırın ve en az 20 dakika veya gece boyunca buzdolabında marine edin..

Tavayı iyice ısıtın ve filetoları ızgara yapın. Her iki tarafta da kahverengi, tavuğun çok uzun süre ızgarada kalmasına izin vermeyin, çünkü kurur ve yemek zordur, ıslak tutmaya çalışın, ama aferin.

Kemoterapi yan etkilerini azaltmak için ne yenir ile ilgili daha fazla ipucuna bakın.