Bamya diyabetin gevşemesine ve kontrol altına alınmasına yardımcı olur

Bamya, düşük kalorili, yüksek lifli bir sebzedir ve kilo verme diyetlerine dahil etmek için mükemmel bir seçenektir. Ek olarak, bamya, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğu için diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olmak için yaygın olarak kullanılır..

Bamya, Minas Gerais'ten bamya ile geleneksel tavuk gibi Brezilya'daki tipik yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır ve tüketimi aşağıdaki gibi faydalar sağlar:

1. Kilo vermek için yardım, çünkü az kalori içerir ve lif bakımından zengindir, bu da tokluk hissini arttırır;
2. Kan şekeri seviyelerini kontrol etme, düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek lif varlığı nedeniyle;
3. Bağırsak geçişini iyileştirin, yüksek lif varlığı nedeniyle;
4. yardım kolesterol seviyelerini kontrol et, bağırsaktaki yağların emilimini azaltan çözünür lifler ihtiva etmek için;
5. Stresi azaltın ve magnezyum açısından zengin olmanıza yardımcı olur;
6. Anemiyi önleyin, folik asit ihtiva etmek için;
7. Kemik sağlığını korumak, kalsiyum açısından zengin olduğu için.

Bu faydaları elde etmek için, çorbalara, güveçlere, meyve sularına ve salatalara dahil edilebilecek diyet rutine bamya dahil edilmelidir. Kilo vermenize ve diyabeti kontrol etmenize yardımcı olan diğer yüksek lifli yiyecekleri görün.

Beslenme bilgileri

Aşağıdaki tabloda 100 gr çiğ bamya için beslenme bilgisi verilmektedir.

Bamya sürgününde birçok besin bulunur, ancak damak her zaman memnun olmaz. Çıkarmak için, bir ipucu bamya ucunu kesmek ve 30 dakika boyunca limon veya sirke ile suya batırmaktır. Ardından bamyayı yıkayıp kurutun ve istediğiniz gibi kullanın.

Saçma olmadan Bamya nasıl yapılır

Bamyanın hazırlık sırasında bir tür saçma oluşturması ve bu problemden kaçınması normaldir, aşağıdaki stratejilerden biri kullanılmalıdır:

1. Yapışmaz bir tavaya zeytinyağı veya yağı koyun ve yıkanmış bamya eklemeden önce biraz ısınmasını bekleyin. Tüm damlacıklar gevşeyene ve kuruyana kadar iyice karıştırın. Mümkünse bamyayı yaklaşık 20 dakika boyunca 2 yemek kaşığı su ile sirke içinde ıslatın..

2. Bamya'yı bir bezle yıkayıp kurulayın ve yağ ve 2 yemek kaşığı sirke ile bir tavada kızartın. Tüm saçmalanana ve kuruyana kadar iyice karıştırın.

3. Bamyayı yıkayın, kurutun ve kesin ve yaklaşık 15 dakika fırına koyun. Saçmalama fırından çıkan ısı ile dışarı çıkacak ve kuruyacak ve bamya bu süre zarfında pişecektir. Sonra bamya ve sarımsak ve yağda sote edin veya tercih ettiğiniz gibi.

Tavuk ve Bamya Tarifi

maddeler:

• 1 bütün tavuk, yaklaşık 1.5 kg
• 200 gr bamya
• 2 limon 
• 1 doğranmış soğan
• 1 doğranmış domates
• 5 diş sarımsak 
• 1 kıyılmış biber 
• 1/4 su bardağı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• tatmak için tuz, karabiber ve yeşil koku

hazırlanması:

Tavuğu soğan, sarımsak, biber ve domates ile baharatlayın ve saklayın. Asmaksız bamya istiyorsanız, yaklaşık 20 ila 30 dakika boyunca limon suyuyla suya batırmalısınız. Tavuğu orta ateşte sote edin ve beyaz olduğunda pişirmek için su ekleyin. Mevsime tatmak için tuz, karabiber ve yeşil koku ekleyin. Bamyayı küpler halinde kesin ve 20 dakika tavuk piştikten sonra tavaya ekleyin ve 20 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve sıcakken servis yapın. Bamya ile kilo kaybı için daha fazla tarif görün.

Doğru şekilde formda kalmak için, hızlı ve sağlıklı bir kilo verme diyetinin nasıl yapılacağı.