Domates tohumunun kötü olduğu doğru mu?

Domates genellikle insanlar tarafından sebze olarak kabul edilir, ancak tohumları olduğu için bir meyvedir. Domates tüketmenin faydalarından bazıları, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak, prostat kanserini önlemek, vücudun savunmasını artırmak ve cilt, saç ve görme ile ilgilenmektir..

Bu faydalar, domateslerin, anti-kanser özelliklerine sahip bir antioksidan olan ana likopen kaynağı olmasının yanı sıra C vitamini, potasyum ve folat açısından zengin olmasından kaynaklanmaktadır. Buna rağmen, tohum tüketiminin herhangi bir sağlık riski taşıyıp yaratamayacağı konusunda birçok şüphe var, bu nedenle bu meyve hakkındaki bazı efsaneler ve gerçekler aşağıda belirtilmiştir..

1. neden böbrek taşları

DEPENDS. Domatesler oksalat açısından zengindir, bu da böbreklerdeki kalsiyum oksalat taşı riskini artırabilir. Bu tür böbrek taşı insanlarda en yaygın olanıdır ve eğer kişi daha kolay taş oluşturabilirse, aşırı domates tüketiminden kaçınılması önerilir..

Örneğin, kalsiyum fosfat veya sistin gibi başka bir böbrek taşınız varsa, herhangi bir kısıtlama olmadan domates yiyebilirsiniz.

2. Worsen divertikülit atakları

DOĞRULUK. Domates tohumları ve cildiniz divertikülit krizini kötüleştirebilir, çünkü divertikülitte kişinin düşük lifli bir diyet izlemesi önerilir. Bununla birlikte, domatesin tohumları ve cildi divertiküliti olan kişinin veya başka bir yeni divertikülit krizinin ortaya çıkma riskini arttırmaz ve hastalık kontrol edildiğinde tüketilebilir.

3. Domates tohumu damlada yasaktır

KANITLANMIŞ. Bazı çalışmalar, domatesin gut krizini tetikleyebileceğini göstermektedir, ancak bütünüyle kanıtlanmamıştır. Domateslerin ürat üretimindeki artışı etkileyebileceğine inanılmaktadır..

Ürat, pürin açısından zengin gıdalar (kırmızı etler, deniz ürünleri ve bira) yemekten oluşan bir üründür ve kandaki yüksek olduğunda gut riski daha yüksektir, ancak domateslerin içeriği çok düşüktür. pürin, ancak sadece yüksek pürin içeriğine sahip gıdalarda bulunan ve ürat sentezini uyarabilen bir amino asit olan yüksek seviyelerde glutamat içerir.

4. Domates prostat kanserine karşı korur

DOĞRULUK. Domates, likopen ve C vitamini gibi antioksidan maddelerin varlığından dolayı prostat ve kolon kanseri gibi bazı kanser türleri de dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların önlenmesi için önemli bir müttefiktir..

5. Pankreas ve safra kesesine zarar verirler

MİT. Domatesler ve tohumları aslında tüm sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olduğu ve toksinleri ortadan kaldırdığı için pankreas ve vezikülün sağlığına katkıda bulunur. Pankreas ve safra kesesine ek olarak, domatesler de karaciğer hastalığına karşı savaşmaya yardımcı olur.

6. Domates tohumları daha sıvı dolaşımını korumak için yardımcı olur

MİT. Aslında, domatesler ve tohumları bağırsak mikrobiyotasının kan pıhtılaşmasını düzenlemekten sorumlu K vitamini üretmesine yardımcı olur. Bu nedenle domates tüketimi kanı daha akıcı hale getirmez.

7. Birçok pestisit var

DEPENDS. Domates üretiminde kullanılan pestisit miktarı ülkeye ve yönetmeliklerine bağlıdır. Her durumda, sahip oldukları pestisit miktarını azaltmak için, domatesleri su ve biraz tuzla iyice yıkamak önemlidir. Yemek pişirmek de toksik madde miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Tüketilen pestisit miktarını azaltmak için başka bir seçenek, çok düşük bir organik pestisit seviyesine sahip olması gereken organik domates satın almaktır..

8. Domates tohumları apandisite neden olur

BELKİ. Domates tohumu yemenin apandisite neden olduğunu kanıtlayan bilimsel bir kanıt yoktur. Sadece birkaç durumda domates tohumu ve diğer tohumların tüketimi nedeniyle apandisit oluşumunu gözlemlemek mümkün oldu.