Salmonellozun ana semptomları ve tedavisi

Salmonelloz adı verilen bir bakterinin neden olduğu bir gıda zehirlenmesidir zehirlenmeye neden olan mikrop. Bu hastalığın insana en yaygın bulaşma şekli kontamine yiyecekler yemek ve kötü hijyen alışkanlıklarıdır..

zehirlenmeye neden olan mikrop bağırsaklara etki eden, çoğaldığı ve kan dolaşımına girip diğer organlara ulaşabildiği ve böylece enfeksiyonun şiddetini artıran bir bakteridir. Bununla birlikte, çoğu durumda, sadece kusma ve ishal semptomlarını kontrol eden spesifik bir tedaviye gerek yoktur, örneğin. 

Salmonelloz belirtileri

Salmonelloz belirtileri, kontamine yiyeceklerin tüketilmesinden veya enfekte hayvanla temastan 8 ila 48 saat sonra ortaya çıkar ve bu da gastrointestinal rahatsızlığa ve diğer semptomlara neden olur:

• Göbek ağrısı;
• ishal;
• Ateş olabilir;
• titreme;
• başağrısı;
• Halsizlik;
• Bulantı ve kusma;
• Dışkıda kan olabilir.

En ciddi enfeksiyonlar, bağışıklık sisteminin duyarlılığı nedeniyle yaşlılarda ve çocuklarda daha kolay gerçekleşir ve bu nedenle dehidrasyon ile ilgili semptomlar sunma riski daha yüksektir. Enfeksiyonun nasıl tanınacağını görün zehirlenmeye neden olan mikrop.

Kirlenme nasıl olur

Salmonelloz, bakterilerin neden olduğu bir hastalıktır zehirlenmeye neden olan mikrop, tavuklar, domuzlar, sürüngenler, amfibiler, inekler gibi hayvanlarda ve köpekler ve kediler gibi evcil hayvanlarda bulunabilir. Bu nedenle, bu hayvanlardan gelen veya dışkılarıyla temas eden herhangi bir gıda, salmonelloz iletim yolları olarak kabul edilebilir..

Bu yolla, zehirlenmeye neden olan mikrop kontamine su veya sebze, yumurta, meyve, pastörize edilmemiş süt ve et gibi yiyecekler içildiğinde olabilir. Et ve yumurta ile kontaminasyon, bu yiyecekler çiğ veya nadir yenildiğinde meydana gelir.

Bu hastalığın teşhisi dışkı analizi ile konur ve teşhisi onayladıktan sonra doktor en uygun tedaviyi gösterebilir ve dehidrasyonu önlemek için antibiyotik, antiemetik ve sıvı replasmanı kullanımı belirtilebilir..

Salmonelloz tedavisi 

Bazı durumlarda, salmonelloz, sıvıların serum yoluyla değiştirilmesini gerektiren büyük dehidrasyona neden olabilir. Genellikle spesifik tedaviye gerek yoktur, sadece bakterilerin kan dolaşımına ulaştığı ve daha ciddi semptomlara neden olduğu durumlarda ve antibiyotik kullanılması önerilir.

Tedavi süresi, eklem ağrısı, idrar zorluğu, göz iltihabı ve artrit gibi diğer semptomların ortaya çıkmasına ek olarak, hastaların yaşından ve sağlık durumundan etkilenen organlara bağlıdır..

Bu videoda ev yapımı serumun nasıl hazırlanacağını görün:

EV YAPIMI SERUMU NASIL YAPILIR

Bu ev yapımı serum su yerine kullanılmalı ve her zaman bir kusma veya ishal olayından sonra sıvılar ve minerallerin yerini almalıdır..

Nasıl önlenir

Salmonelloz, yiyeceklerin doğru kullanımı ve hazırlanmasıyla önlenebilir. Kontaminasyondan kaçınmak için sadece iyi yapılmış et yemek, yiyecekleri kullanmadan ve tüketmeden önce ellerinizi yıkayın ve kafeteryalar ve restoranlarda salata ve soyulmamış meyveler yemekten kaçının, çünkü bu yerlerin hijyen alışkanlıkları bilinmemektedir..

Meyve ve sebzeleri uygun şekilde yıkarken, zehirlenmeye neden olan mikrop kontaminasyon ihtimali olmadan elimine edilir. Bu bakterileri ortadan kaldırmak için sebzeleri nasıl yıkayacağınıza bakın.