Sarımsak kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür

Sarımsak, özellikle çiğ sarımsak, sağlık yararları nedeniyle yüzyıllar boyunca baharat ve tıbbi gıda olarak kullanılmaktadır:

• Kolesterolle savaş ve allisin içeren yüksek trigliseritler;
• Kan basıncını düşürün, kan damarlarını gevşetir;
• Trombozu önleyin, antioksidan bakımından zengin olduğu için;
• Kalbi koruyun, kolesterol ve kan damarlarını düşürmek için.

Bu faydaları elde etmek için, takviye olarak kullanıldığında etkisini yitirdiğinden, günde en az 4 g taze sarımsak veya kapsüllerde 4 ila 7 g sarımsak tüketmelisiniz..

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılır

Aşağıdaki tabloda 100 g taze sarımsakın besin bileşimi gösterilmektedir..

Sarımsak, et, balık, salatalar, soslar ve pirinç ve makarna gibi garnitürler için baharat olarak kullanılabilir.

Buna ek olarak, çiğ sarımsakın pişmişden daha güçlü olduğunu, taze sarımsakın eski sarımsaktan daha güçlü olduğunu ve sarımsak takviyelerinin doğal tüketim kadar fazla fayda sağlamadığını hatırlamak önemlidir. Sarımsaklara ek olarak, günlük zencefil tüketmek de yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur.

Kalbi korumak için sarımsak nasıl kullanılır

Kalbi korumak için, mutfak preparatları için bir baharat olarak eklenebilen, suya yerleştirilen veya çay olarak alınabilen taze sarımsak kullanılmalıdır..

Sarımsak Suyu

Sarımsak suyunu hazırlamak için 100 ml suya 1 diş ezilmiş sarımsak koyun ve karışımı gece boyunca bekletin. Bu su, bağırsakları temizlemeye ve kolesterolü azaltmaya yardımcı olmak için aç karnına tüketilmelidir..

Sarımsak Çayı

Çay, her 100 ila 200 ml su için 1 diş sarımsak ile yapılmalıdır. 5 ila 10 dakika kaynar suya kıyılmış veya ezilmiş sarımsak eklemeli, sıcaktan çıkarmalı ve ılık içmelisiniz. Tadı iyileştirmek için çaya zencefil kabuğu, limon damlası ve 1 kaşık bal ekleyebilirsiniz..

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

malzemeler

• 1 yemek kaşığı tuzsuz yumuşak tereyağı
• 1 yemek kaşığı hafif mayonez
• 1 kahve kaşığı sarımsak ezmesi veya taze sarımsak, doğranmış veya püresi
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 1 tutam tuz

Hazırlama Yöntemi

Tüm malzemeleri macun haline gelinceye kadar karıştırın, ekmeklere yayın ve 10 dakika orta fırına almadan önce alüminyum folyoya sarın. Folyoyu çıkarın ve ekmeği kızartmak için 5 ila 10 dakika daha bırakın.

Kalbe iyi gelen ve kan damarlarını koruyan diğer yiyecekleri görün.