Karbonhidrat sayısı ile diyabet nasıl kontrol edilir

Her diyabetik, her yemekten sonra kullanılacak tam insülin miktarını bilmek için gıdadaki karbonhidrat miktarını bilmelidir. Bunu yapmak için, sadece miktarı saymayı öğrenin.

Ne kadar insülin kullanılacağını bilmek önemlidir, çünkü insülin yenen yiyeceğe göre uygulandığı için hastalık daha iyi kontrol edildiğinden görme sorunları veya böbrek yetmezliği gibi diyabet komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olur..

Karbonhidratlar nasıl sayılır

Bu tekniği uygulamak için, hangi insülin miktarını ayarlamak için hangi gıdaların karbonhidrat içerdiğini bilmek önemlidir. Bunu gıda etiketini okuyarak veya küçük bir mutfak terazisinde tartarak öğrenebilirsiniz.

Karbonhidrat içeren gıdalar

Karbonhidrat, karbonhidrat veya şeker olarak da bilinen karbonhidrat içeren gıdalar, HC veya CHO kısaltmalarıyla ambalaj etiketlerinde temsil edilir. Bazı örnekler:

• Tahıllar ve türevleri, pirinç, mısır, ekmek, makarna, kraker, tahıllar, un, patates gibi;
• bakliyat fasulye, nohut, mercimek, bezelye ve bakla gibi;
• süt ve yoğurt;
• meyve ve doğal meyve suları;
• Şekeri yüksek gıdalar tatlılar, bal, marmelat, reçeller, alkolsüz içecekler, şekerler, kurabiyeler, kekler, tatlılar ve çikolata gibi.

Bununla birlikte, bir gıdadaki tam karbonhidrat miktarını bilmek için etiketi okumalı veya çiğ yiyecekleri tartmalısınız. Bundan sonra, yiyeceğiniz miktar için 3 kuralını koymak önemlidir.

Sayılmaması gereken gıdalar

Sayılması gerekmeyen gıdalar, çünkü çok az miktarda karbonhidrat içerirler, sebzeler gibi lif bakımından zengin gıdalardır.

Ek olarak, gıdalardaki yağ sadece büyük miktarlarda yutulduğunda kan şekerini yükseltir ve yiyeceksiz alkollü içecek tüketimi, hem insülin kullanan hem de 12 saat sonrasına kadar oral hipoglisemik ajanlar kullananlarda düşük kan şekerine neden olabilir. senin alımın.

İnsülin miktarını hesaplamak için adım adım

Yutulana göre insülin miktarını hesaplamak için basit bir matematik yapmanız gerekir. Tüm hesaplamalar doktor, hemşire veya beslenme uzmanı tarafından açıklanmalıdır, böylece matematiği kendiniz yapabilirsiniz. Hesaplama şunlardan oluşur:

1.Çıkardığınızdan emin olun - Parmağınızı deldikten sonra, kan şekeri seviyesini ölçmek için, yemekten önce elde edilen glisemi ile günün o saatinde olmasını beklediğiniz hedef glisemi arasındaki farkı yapmanız gerekir. Bu değer bir konsültasyonda doktor tarafından belirtilmelidir, ancak genellikle hedef kan şekeri değeri 70 ile 140 arasında değişir.

2. Yarma yapmak - O zaman bu değeri (150) duyarlılık faktörüne bölmeniz gerekir, bu da 1 birim hızlı insülinin kan şekerinin değerini ne kadar azaltabileceğidir..

Bu değer endokrinolog tarafından hesaplanır ve fiziksel aktivite, hastalık, kortikosteroid kullanımı veya kilo alımı gibi faktörlerden etkilendiği için hasta tarafından takip edilmelidir..

3. Hesap ekleme - Bir öğünde yiyeceğiniz karbonhidrat içeren tüm yiyecekleri eklemeniz gerekir. Örneğin: 3 yemek kaşığı pirinç (40g HC) + 1 orta boy meyve (20g HC) = 60g HC.

4. Hesabı böl - Daha sonra, bu değeri 1 birim hızlı insülinin kapsadığı karbonhidrat miktarına bölün, çoğu durumda 15 g karbonhidrata karşılık gelir.

Bu değer doktor tarafından ayrı ayrı belirlenir ve her öğünde veya günün saatinde farklı olabilir. Örneğin, 60 gHC / 15gHC = 4 insülin ünitesi.

5. Hesap ekleme - Son olarak, nokta 1'de hesaplanan glisemi değerini düzeltmek için insülin miktarını eklemeli ve uygulanması gereken son insülin miktarını elde etmek için alınacak karbonhidrat miktarına insülin miktarını eklemelisiniz..

Bazı durumlarda, insülin değeri doğru değildir, örneğin, 8.3 birim ve miktar, 0.5 sınırına bağlı olarak 8 veya 9'a kadar yuvarlanmalıdır..

Diyabet hastaları için karbonhidrat sayım tablosu

İşte diyabet hastaları için yemeklerde kaç gram karbonhidrat yediklerini bilmelerine yardımcı olan bir karbonhidrat sayım tablosu örneği.

Genel olarak, beslenme uzmanı veya doktor, yiyecek ve ilgili miktarların açıklandığı bu tabloya benzer bir liste verir..

Hesaplamalardan sonra, insülin kol, uyluk veya karın bölgesinde uygulanabilen, derideki morarma ve topaklanmayı önlemek için yerleri değiştiren bir enjeksiyon yoluyla uygulanmalıdır. İnsülinin doğru bir şekilde nasıl uygulanacağını görün.

Pratik karbonhidrat sayımı örneği

Öğle yemeğinde 3 kaşık makarna, yarım domates, kıyma, 1 elma ve su yedi. Bu yemek için ne kadar insülin alacağınızı öğrenmek için:

1. Yemekte hangi gıdaların karbonhidrat bulunduğunu kontrol edin: makarna ve elma
2. Kaç karbonhidratın 3 kaşık makarna olduğunu bilmek için sayın: 6 x 3 = 18 gHC (1 kaşık = 6gHc - etikete bakın)
3. Elmayı mutfak ölçeğinde tartın (çünkü etiketi yoktur): 140g ağırlık ve 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC'lik basit bir kural yapın
4. Her öğünde yediğiniz karbonhidrat miktarı için doktor tarafından belirtilen miktarı kontrol edin: 0.05.
5. Öğle yemeği için toplam karbonhidrat miktarını bilmek için sayın: 18 + 17.5 = 35.5gHC ve doktor tarafından önerilen miktarla çarpın (0.05) = 1.77 İnsülin Üniteleri. Bu durumda, bu yemeği telafi etmek için 2 birim insülin uygulamalısınız.

Bununla birlikte, yemekten önce, mevcut kan şekerinin ne olduğunu bulmak için parmağınızı delmelisiniz ve önerilenden daha yüksekse, genellikle 100g / dl'den yüksekse, yemek için uygulayacağınıza insülin eklemelisiniz..

Karbonhidrat sayma tekniğini neden kullanmalıyım??

Tip 1 diyabetliler için karbonhidrat sayımı, hastanın insülin miktarını tam olarak alması gereken yemek için almasına yardımcı olur, yetişkinlerle genellikle Humulin R, Novolin gibi 1 birim hızlı veya ultra hızlı insülin R veya Insunorm R, 15 gram karbonhidrat kapsar.

Tip 2 diyabet durumunda, yemeklerde yediğiniz yiyecek miktarlarını etkili bir şekilde kontrol etmenize, kalorileri korumaya, kilo kontrol etmeye ve metabolik sendrom gibi diğer komplikasyonlardan kaçınmanıza yardımcı olur..

Bununla birlikte, bu teknik sadece endokrinologun tavsiyesi üzerine başlatılmalıdır ve önerilen kuralları uygulayarak beslenme uzmanı tarafından belirtilen diyetin takip edilmesi önemlidir..