Gluten intoleransını indükleyen 7 işaret

Gluten intoleransı, aşırı gaz yükü, mide ağrısı, ishal veya stres gibi bağırsak semptomlarına neden olur, ancak bu belirtiler çeşitli hastalıklarda da göründüğünden, birçok hoşgörüsüzlük teşhis edilmez. Ayrıca, intolerans şiddetli olduğunda, kötü semptomlara ve sık sık karın ağrısı ve ishale neden olan Çölyak Hastalığına neden olabilir..

Glütene karşı bu alerji, çocuklarda ve yetişkinlerde, buğday, yüz ve arpada bulunan bir protein olan gluteni sindirememe nedeniyle ortaya çıkabilir ve tedavisi bu proteini diyetten çıkarmayı içerir..

Glutene karşı toleranssız olabileceğinizi düşünüyorsanız, aşağıda sunulan semptomlara bakın:

1. 1. Ekmek, makarna veya bira gibi yiyecekleri yedikten sonra sıkışmış fazla gaz ve karın
2. 2. Alternatif ishal ve stres dönemleri
3. 3. Mareos yemeklerden sonra aşırı yorgunluk
4. 4. Sinirlilik SíNo
5. 5. Esas olarak yedikten sonra ortaya çıkan sık göçler
6. 6. Ciltteki kırmızı lekeler gidebilir
7. 7. Kaslarda veya eklemlerde sürekli ağrı

Bununla birlikte, semptomlarınızı tanımlamakta zorluk çekiyorsanız, teşhisi kolaylaştırmak için her birini nasıl ayırt edersiniz:

1. Karın halsizlik

Buğdayla yemek yedikten sonra hoşgörüsüzlük olduğunda, fazla gaz, kırık mide, ishal veya stres gibi yüz ve yaygın semptomdan sonra ortaya çıkar. Karın rahatsızlığına ek olarak, bağırsak hücreleri de zarar görür, bu da vitamin ve minerallerin emilimine neden olur. 

Nasıl ayırt edilir: Tekrarlayan hoşgörüsüzlük ağrısına genellikle esas olarak ekmek, turta veya makarna alındıktan sonra gaz ve bağırsak değişiklikleri eşlik eder, ancak örneğin gastrit ağrısı her zaman yiyecek çok uzun sürdükten sonra ortaya çıkar. günah ye. 

2. Mareos

Gluten yutulması, mareolara, zihinsel karışıklığa, yönelim bozukluğuna, yiyeceklerden sonra yorgunluk hissine neden olabilir, ancak bu semptomlar genellikle çok genel oldukları ve kaybolmadıkları için hoşgörüsüzlükle ilgili değildir..

Nasıl ayırt edilir: Hoşgörüsüzlüğün neden olduğu deniz, fiziksel aktivitenin fazlalığı veya arteriyel basınçtaki değişiklikler ile ilişkili olarak iyi beslenmiş ve dinlenmiş olsanız bile ortaya çıkar..

3. Duygudurum değişiklikleri

Bağırsak rahatsızlığı ve ruh halindeki değişiklikler nedeniyle, özellikle sinirlilik, endişe veya üzüntü gibi semptomları olan yemeklerden sonra.

Bu sık ruh hali değişimleri, iyi bir gece uykusundan sonra bile yorgunluk ve yorgunluğa neden olur. Çünkü vücut bağırsaktaki iltihapla savaşmaya odaklanır, yeni bir güne başlamak için bana enerji ve eğilim verecek tüm enerjiyi kullanır.. 

4. Kronik migren

Genel olarak, yemekten yaklaşık 30 ila 60 dakika sonra bu hoşgörüsüzlüğün neden olduğu migren, bulanık görme ve ağrılı ortam semptomlarına da neden olabilir..

Nasıl ayırt edilir: Migren başlangıçta başlar ve genellikle buğday harina açısından zengin gıdalarla olan ilişkisi ile değil, kahve veya alkol tüketimi ile ilgilidir.. 

5. Picazón en la piel

Hoşgörüsüzlüğün neden olduğu bağırsaktaki iltihaplanma, ciltte zarar ve yaralanmaya neden olarak küçük kırmızı noktalar oluşturabilir. Bununla birlikte, bu semptomlar sedef hastalığı ve lupus gibi hastalıkların alevlenmesi ile de ilişkili olabilir..

Nasıl ayırt edilir: Buğday gıdaları diyetten çıkarılmalı, yüzlerce turta, ekmek ve macun, yiyeceklerin azaltılıp azaltılmadığını ve yiyeceklerin yapılıp yapılmadığını kontrol ederek gıdalarda bu değişiklikleri yapmalıdır.. 

6. Kas ağrısı

Gluten tüketimi, klinik olarak fibromiyalji adı verilen eklemlerde ve tendonlarda kas ağrısı semptomlarında artışa neden olabilir. Ayrıca yaygın olarak parmakların, tekerleklerin ve kemerin eklemlerinde meydana gelebilirler..

Nasıl ayırt edilir: Yiyecekleri buğday, arpa ve yüzlerce öğünle çıkarmanız ve semptomların daha iyi olup olmadığını kontrol etmeniz gerekiyorsa.

7. Laktoz intoleransı

Gluten intoleransı ile birlikte laktoz intoleransının olması yaygındır. Bu nedenle laktoz intoleransı teşhisi konan insanlar, semptomlara dikkat ettikleri için buğday, arpa ve centenium gibi gıdalara karşı toleranssızlık gösterme şansına sahip değildi.. 

Hoşgörüsüz olup olmadığınızı nasıl anlayabilirsiniz?

Bu semptomların varlığında, kan testi, idrar, bağırsak biyopsisi gibi intolerans tanısını doğrulayan testlerin yapılması idealdir.. 

Ek olarak, bu proteini içeren, harinler, ekmek, turta ve turta gibi tüm ürünler diyetten çıkarılmalı ve kaybolduklarında gözlemlenmelidir..

Gluten intoleransı ile nasıl yaşanır

Teşhisten sonra, bu proteini içeren tüm yiyecekler buğday harin, makarna, ekmek, pastel ve rulo gibi diyetten çıkarılmalıdır. Bu proteini içermeyen birkaç özel ürün bulmak mümkündür, çünkü pirinç harina, avize veya manik, mısır, nişasta gibi diyette izin verilen harinlerden "glutensiz ürünler" ne atıfta bulunurlar püresi, manyok nişastası. Glutenli yiyeceklerin listesine bakın.

Ek olarak, sosis, kibbe, hojuelalardaki tahıl, albóndigas ve konserve çorbalar gibi ürünlerde olduğu gibi, glüten kalıntılarının bileşimine bağlı olarak, buğday varlığını kontrol etmek için bileşen listesindeki etiketi gözlemlemek önemlidir..