Gluten içeren gıdalar

Gluten içeren gıdaların tüketimi, örneğin buğday unu, arpa ve çavdar, bazı insanlarda karın şişkinliğine neden olabilir, ancak özellikle gluten intoleransı olan ve karında ishal, ağrı ve sık şişkinliğe neden olanlar için tehlikelidir..

Gluten intoleransı olan bireylerde, bu belirtiler ortaya çıkar çünkü vücudunuz genetik bir değişiklik nedeniyle bu proteini düzgün bir şekilde sindiremez ve bu nedenle bu kalıcı bir durumdur. Gluten intoleransının nedenleri, belirtileri ve tedavisi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Gluten içeren gıdaların listesi

Gluten intoleransı durumunda yenemeyen bazı glutensiz gıda örneklerinin bir listesi:

• Ekmek, kızarmış ekmek, kraker, kurabiye, makarna, kek,
• Bira, pizza, atıştırmalıklar, sosisli sandviçler, hamburgerler;
• Buğday tohumu, buğday, buğday irmiği;
• Peynir, ketçap, mayonez, shoyo;
• Sosis, endüstriyel baharatlar;
• Tahıllar, tahıl çubukları, şuruplar ve bazı ilaçlar.
• Ev sahibi Katolik Kilisesi'nde dağıtıldı;
• Beyaz soslar;
• susuz çorbalar veya hazır baharatlar;

Glütenli gıdaların tüketimi karın şişkinliğine ve şişkin bir göbek hissine veya gluten intoleransı ile ilişkili diğer semptomlara neden olur, bu da hastalar arasında büyük ölçüde değişebilir. Gluten İntoleransı Olabileceğiniz 7 İşarete Bakın.

Glutensiz bir diyet nasıl takip edilir

Glutensiz diyet, gluten intoleransı olan herkes için uygundur, ancak herkes glüten içeren yiyecek alımının azaltılmasından yararlanabilir..

Glütensiz diyette, glüten içeren tüm yiyecekler elimine edilir, bu kolay değildir çünkü bu tahıl birçok öğünün hazırlanmasında kullanılır ve bu nedenle glutensiz bir diyet uygulamak için alternatif yiyecekler bulmaya ve sağlamaya yardımcı olacak bir beslenme uzmanına danışmak önemlidir. bazı tarifler. Glutensiz gıdaların ne olduğunu öğrenin.

Gluteni diyetinizden nasıl çıkaracağınızı öğrenmek için videomuzu izleyin:

Glutensiz yiyecekler: Nasıl yapılır

Diyetten gluten çekilmesi hakkında daha fazla bilgi için ayrıca bkz:

• Glutensiz Diyet Nasıl Yenir

• Kilo kaybı için glutensiz ve laktoz içermeyen menü