Hazır yemek besi ve kansere neden olabilir

Pizza, lazanya, nugget ve hamburger gibi dondurulmuş hazır gıdaların sık tüketilmesi, artan kan basıncı, diyabet ve yüksek kolesterol gibi çeşitli sağlık tehlikelerine neden olabilir..

Bunun nedeni, bu gıdaların lezzeti arttırmak ve yiyecekleri daha uzun süre korumak için tuz, şeker, doymuş yağ ve kimyasallar açısından zengindir. Bu ürünlerin sağlığa getirdiği temel sorunlar aşağıdadır.

1. Kilo alımı

Genel olarak, dondurulmuş hazır gıdalar kalorilerde çok yüksektir, bu da artan kiloya ve kontrolsüz miktarda vücut yağına yol açar. Bu tür yiyeceklerin küçük kısımları bile yüksek kalorili konsantrasyona sahiptir ve bağırsağa tokluk getirmez, bu da bireyi daha sık yemeye yönlendirir..

2. Kan basıncında artış

Lazanya, nuggets, toz çorbalar, hazır erişte ve doğranmış baharatlar gibi hazır yiyecekler, öncelikle kan basıncını yükseltmekten sorumlu bir tuz bileşiği olan sodyum açısından zengindir..

Örneğin 300 g'lık bir lazanya, bir yetişkinin her gün yiyebileceği tüm tuzun% 30'undan fazlasını içerirken, bir küp et baharatının bir yetişkinin bütün gün yiyebileceğinden iki kat daha fazla tuzu vardır. Böylece, endüstrileşmiş ürünleri tüketirken tuzu aşırıya çıkarmak kolaydır, bu da yüksek tansiyon geliştirme riskini artırır.

3. Kolesterol artışı

Tuza ek olarak, bu ürünler öncelikle kötü kolesterolü yükseltmek ve iyi kolesterolü düşürmekten sorumlu olan doymuş yağ bakımından zengindir. Bu, kan damarlarının yağlı plaklar, karaciğerdeki yağ, kalp krizi ve inme ile tıkanması olan ateroskleroz gibi sorunların gelişme riskini artırır..

4. Diyabet

Yemeye hazır gıdaların bir başka ortak özelliği, preparatların tadını iyileştirmek ve tüketiciyi tatlı tada bağımlı hale getirmek ve bırakmak için yaygın olarak kullanılan bir bileşen olan şeker açısından zengin olmasıdır..

Bununla birlikte, aşırı şeker tüketimi, özellikle bu aile öyküsü olan kişilerde diyabet geliştirme riskini artırır..

5. Bağırsak sorunları ve kanser

Koruyucu maddeler, tatlandırıcılar, boyalar ve lezzet arttırıcılar gibi yüksek kimyasal içeriği nedeniyle, bu gıdaların sık tüketilmesi mide tahrişi, kolon kanseri, baş ağrısı, karıncalanma, böbrek taşları gibi sağlık sorunlarına da yol açabilir. mide bulantısı ve bağırsakta vitamin emiliminin azalması.

Ek olarak, monosodyum glutamat gibi gıda katkı maddeleri, damak, yiyeceğin yapay lezzetine bağımlı hale gelir ve bu da bu tür ürünlerin daha fazla tüketilmesine neden olur. Hangi kimyasal katkıların sağlık için en tehlikeli olduğunu ve hangi gıdalarda bulunduklarını görün.

Sanayileşmiş ürünlerin tüketimi nasıl azaltılır

İşlenmiş gıdaların tüketimini ve sağlığa getirdikleri tehlikeleri azaltmak için, pirinç, fasulye, taze et, süt, peynir, yoğurt, meyve ve sebze gibi doğal formdaki gıdaları tüketmeyi tercih etmelisiniz. Ayrıca, sarımsak, soğan, fesleğen, biber, maydanoz ve kekik gibi yiyecekleri lezzetlendirmek için doğal baharatların kullanılması önemlidir..

Özellikle çocuklar, yaşlılar ve diyabet, hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi sağlık sorunları olan kişiler için sanayileşmiş ürünlerden kaçınılmalıdır. Bu şekilde, kilo kontrolüne ve çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olan daha az yağ ve kimyasal katkı maddeleri ile daha doğal bir diyet yapmak mümkündür..