Portakal bağışıklık sistemini güçlendirir ve kolesterolü düşürür

Portakal, C vitamini açısından zengin bir narenciye olup, vücuda aşağıdaki faydaları sağlar:

• Yüksek kolesterolü düşürür, bağırsakta kolesterol emilimini engelleyen çözünür bir lif olan pektin açısından zengin olduğu için;
• Meme kanserini önleme, flavonoidler, hücrelerdeki değişiklikleri önleyen güçlü antioksidanlar bakımından zengin olduğu için;
• Cildinizi sağlıklı tutun ve kolajen oluşumuna yardımcı olan C vitamini açısından zengin olduğu için erken yaşlanmayı önler;
• Bağışıklık sistemini güçlendirin, C vitamini açısından zengin olduğu için;
• Aterosklerozu önleyin ve kalbi koruyun, çünkü antioksidan bakımından zengindir.

Bu faydaları elde etmek için, günde en az 1 ham portakal veya taze meyvede mevcut olan liflere sahip olmama dezavantajı olan doğal suyundan 150 ml tüketmelisiniz. Ayrıca, fırınlanmış veya fırınlanmış tariflere eklenen portakal, çiğ meyveden daha az besin maddesine sahiptir..

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılır

Aşağıdaki tablo 100 gr portakal ve doğal portakal suyunda besinsel bileşimi göstermektedir.

Portakal, meyve suyu şeklinde taze olarak yenebilir veya kekler, jöleler ve tatlılar için tariflere eklenebilir. Buna ek olarak, kabuğu antioksidanlar açısından da zengindir ve sindirimi iyileştirir ve çay yapmak için veya tariflere eklenen lezzet şeklinde kullanılabilir.

Bütün Portakallı Kek Tarifi

malzemeler

• 2 adet soyulmuş ve doğranmış portakal
• 2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı eritilmiş tuzsuz margarin
• 2 yumurta
• 1 açık
• 2 su bardağı kepekli un
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu

Hazırlama yöntemi

Portakal, şeker, margarin ve yumurtaları bir karıştırıcıda çırpın. Karışımı bir kaba koyun ve buğdayı ekleyin, her şeyi bir spatula veya mikser ile karıştırın. Sonra mayayı ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın. 40ºC'de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika bekletin.

Faydalarına ek olarak, kilo vermek için portakalın nasıl kullanılacağını görün.