Gıdalardaki kafein miktarı ve vücut üzerindeki etkisi

Kafein, örneğin kahve, yeşil çay ve çikolatada bulunan bir beyin uyarıcıdır ve artan dikkat, gelişmiş fiziksel performans ve uyarılmış kilo kaybı gibi vücuda birçok faydası vardır..

Bununla birlikte, kafein ılımlı bir şekilde tüketilmelidir ve maksimum günlük dozunuz günde 400 mg veya kilogram başına 6 mg'ı geçmemelidir, bu da yaklaşık 4 fincan 200 ml kahve veya 8 fincan kahveye eşdeğerdir, çünkü fazla nedenleri uykusuzluk, kaygı, titreme ve mide ağrısı gibi zararlar.

Aşağıdaki tabloda kafeinli yiyeceklerin listesine ve her birinin miktarına bakınız:

gıda	miktar	Ortalama Kafein İçeriği
Geleneksel kahve	200 ml	80-100 mg
Hazır kahve	1 çay kaşığı	57 mg
Espresso kahve	30 ml	40-75 mg
Kafeinsiz kahve	150 ml	2-4 mg
Buzlu Çay İçeceği	1 kutu	30-60 mg
Siyah çay	200 ml	30-60 mg
Yeşil Çay	200 ml	30-60 mg
Mate çayı	200 ml	20-30 mg
Enerji içecekleri	250 ml	80 mg
Kola meşrubat	1 kutu	35 mg
Guarana alkolsüz içecekler	1 kutu	2-4 mg
Sütlü Çikolata	40 g	10 mg
Bitter çikolata	40 g	8-20 mg
çikolatalı içecekler	250 ml	4-8 mg

Günlük olarak kafein miktarını almanın veya kontrol etmenin bir başka pratik yolu, kapsüller gibi takviyeler formunda veya susuz kafein veya metilksantin olarak bilinen saflaştırılmış formunda kafein tozunda olabilir. Kilo vermek ve enerji elde etmek için kafein kapsüllerini kullanma hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kafeinin vücut üzerindeki olumlu etkileri

Kafein, sinir sistemini uyaran, yorgunluğa neden olan maddeleri bloke eden ve vücudu harekete geçiren ve enerji, güç ve fiziksel performansı arttıran adrenalin, norepinefrin, dopamin ve serotonin gibi nörotransmiterlerin salınımını arttırır. fiziksel aktivite uygulayıcıları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Kullanımı ayrıca yorgunluğu önler, konsantrasyonu, hafızayı ve ruh halini iyileştirir.

Kafein ayrıca hücre yaşlanmasıyla mücadele eden ve kalp hastalığının oluşumunu önleyen harika bir antioksidandır ve buna ek olarak, metabolizmayı uyardığı ve kalp atışını hızlandırdığı için kilo kaybına büyük bir müttefik olan termojenik bir etkiye sahiptir. Kahvenin yararları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kafeinin vücut üzerindeki olumsuz etkileri

Kafein, az miktarda veya ılımlı bir şekilde tüketilmelidir, çünkü sürekli veya abartılı kullanımı, mide ve bağırsak salgılarındaki artış nedeniyle vücudun kalsiyum emiliminde azalma, mide ağrısı, reflü ve ishal gibi yan etkilere neden olabilir, sinirlilik, kaygı, uykusuzluk, titreme ve özellikle daha hassas insanlarda sık idrara çıkma isteğine ek olarak.

Ek olarak, kafein fiziksel bağımlılığa neden olur ve bu nedenle bağımlılık yapar ve kesintisi baş ağrısı, migren, sinirlilik, yorgunluk ve kabızlık gibi yoksunluk semptomlarına neden olabilir. Kafein tüketiminden de çocuklar, hamile kadınlar, emziren kadınlar ve çok yüksek tansiyon veya kalp problemleri olan kişiler tarafından kaçınılmalıdır..