Ülseratif Kolit için Diyet

Ülseratif kolit sırasında beslenme bakımı, iştah azalması, bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, stres, tat ve yorgunluk değişiklikleri, yetersiz beslenme riskinin artması nedeniyle çok önemlidir..

Şu anda, aktif olan insanlarda remisyonu teşvik etmek için tavsiye edilebilecek ülseratif kolit için belirli bir diyet yoktur, çünkü bir beslenme uzmanına diyetin kişiselleştirilmesi ve planın Gıda, hastalığın ciddiyetine göre, hasta aktifse, mevcut semptomlar ve bireyin beslenme durumuna göre planlanacaktır.. 

Bununla birlikte, yetersiz beslenmeden kaçınmak, besinlerin emilimini ve bireyin beslenme durumunu tercih etmek için izlenebilecek bazı genel öneriler vardır.. 

Rahatsızlığa neyin neden olduğunu nasıl anlayabilirim?

Kişinin sindirimi yavaşlatan, karın ağrısı ve rahatsızlığına neden olan yiyecekleri tanımlaması gerekiyorsa, kolit krizini başka birinden kontrol etmek ve önlemek için diyet, bağırsak gazı. 

Bu nedenle, bireyin gün boyunca tükettiği her şeye ve herhangi bir yeme belirtisi olup olmadığına dikkat ederek bir gıda günlüğünü geliştirmesi önemlidir. Bu, birkaç hafta boyunca rahatsızlığa neden olabilecek ve kaçınılması gereken yiyecekleri tanımlamanıza izin verecektir.. 

Beslenme uzmanının diyeti yeniden ayarlayabileceği yeni bir kriz sırasında kolitin zamanla ve bağırsağı tahriş eden yiyeceklerle değişebileceğini vurgulamak önemlidir.. 

Kim yememeli 

Ülseratif kolit mevcut olduğunda, vücuttaki iltihabı artıran ve bağırsağı tahriş eden gıdalardan kaçınmak önemlidir, bunlar: 

• Patates kızartması ve patates kızartmasında zengin besinler, kabul edilen tereyağı, margarin, manteca, soya ve mısır gibi işlenmiş greslerden kaçınmak önemlidir; margarin,
• kafein: Kahve, té verde, té negro, té mate, kolalı içecekler, çikolata;
• Pimienta baharatlı salsas;
• Lif bakımından zengin besinler buğday ve avena hovuelasları, semillalar, mısır palomitaları, sebze kabukları ve fıçı ve bagazo içeren meyveler, çünkü ishale neden olabilirler;
• Azúcar y dulces genel olarak, bağırsak ve bağırsak florasındaki iltihaplanmadaki artış nedeniyle; 
• İşlenmiş et sosis, chorizo, jamón serrano, jamón, mortadela, salchichón, pechuga de pavo, tocino ve görünür yağlı et gibi;
• Sanayide tuz ve koruyucu madde bakımından zengin atıştırmalıklar, sanayileşmiş galletalar ve lazanya ve pizza gibi dondurulmuş gıdalar;
• Ahtapot baharatları et ve tavuk küpleri olarak;
• salsas mayonesa, ketçap, mostaza gibi diğerleri;
• Alkollü içecekler.

Bir gıda günlüğü yardımıyla, hangi gıdaların semptomları önlediğini tanımlamak daha kolay olacaktır, ancak daha önce sadece bağırsağı tahriş ettiği ve semptomların krizi tetiklemesine neden olduğu belirtilecektir.. 

Ülseratif kolitli bazı insanların laktoz intoleransından muzdarip olabileceğini, bu durumlarda süt ürünlerinden kaçınabileceğini ve diğer durumlarda bu durumlarda gluten intoleransı, fruktooligosakkaritler veya herhangi bir gıda alerjisi yaşayabileceğini hatırlamak da önemlidir. Bir beslenme uzmanına, diyetin ne olduğunu çok kısıtlayıcı olmasını önlemek için yardımcı olmak idealdir ve çeşitli seçenekleri gösterebilir ve yetersiz beslenmeyi önleyebilir..

Ülseratif kolit ile ne yenir

Bağırsakları söndürmeye yardımcı olmak, bağırsak florasını iyileştirmek ve yeni krizleri önlemek için, her gün küçük porsiyonlarda çeşitli yiyecekler yapmak, yiyecekleri çiğnemek, sessiz bir yerde yemek ve yiyecekleri basit bir şekilde pişirmek gerekir (çeşni kullanmadan) ) kızartma ve salsastan kaçınarak buhar veya tahta. 

Kolit tedavisini önlemek için bir diyet veya belirli yiyecekler önermek için bilimsel bir kanıt yoktur ve bireylerin belirli gıdalara karşı toleranssızlık veya alerjiden muzdarip olabileceğini hatırlamak önemlidir. Ancak, izlenebilecek bazı genel öneriler:

1. Az yağlı etler

Bu hastalık sırasında proteinlerin tüketilmesi, bireylerin kas kütlesini kaybetmesi nedeniyle son derece önemlidir. Hastalığın aktif fazı sırasında, protein köşeleri artmalıdır, kilogram başına 1.2 ila 1.5 g arasında önerilmektedir. Bir kriz olduğunda, kilo alımı kilogram başına 1 g protein alımı normal olmalıdır. 

Tüketilecek proteinler balık, insanlar, pollo ve etsiz et gibi yağ oranı düşük olmalıdır. Kırmızı etlerde, görünür yağ göstermeyen ve haftada en fazla 1 veya 2 kez yağsız kesim olabilirler. 

2. Dersler ve türevleri 

Ülseratif kolitli bazı insanlar laktoz intoleransından muzdarip olabilir, bu nedenle bebek ve türevleri tüketildikten sonra tüketilmeli ve karın ağrısı, ishal ve gaz gibi semptomlara dikkat edilmelidir. Semptomların şiddeti, birçok yerde ve tercihen laktoz olmadan tüketimini veya tüketimini sınırlamak zorunda olan hoşgörüsüzlük derecesine bağlı olacaktır.. 

Bu durumlarda kalsiyumun diğer gıda kaynaklarından elde edilmesi önemlidir, doktor bir takviye ile gerekli olduğunu düşünmektedir. Kalsiyum yönünden zengin yiyecekleri görün.

Bu sorunun bitmediği insanlarda, süt ürünlerini küçük porsiyonlarda, tercihen yağ oranı düşük olarak tüketebilirler. Yoğurt ve kefir, bağırsak florasını iyileştirmeye ve ishali önlemeye yardımcı olan probiyotikler sağladıkları için mükemmel seçeneklerdir. 

3. Meyve ve sebzeler

Kolitin aktif olduğu durumlarda meyve ve sebzelerin, bağırsak seviyesinde emilimini kolaylaştırmak ve bağırsakları aşırı uyarmaktan kaçınmak için baş olmadan, torba olmadan, tohumsuz ve tercihen pişirilmesi önerilir. Meyve ve sebzelerin bağırsak hareketlerini uyaran lifler içermesi nedeniyle, kısmi bir tıkanıklık olduğunda aktif faz sırasında yutulduğunda, ilişkili semptomları empoze edebilirler. 

Bazı sebze bitkileri brokoli ve coliflor gibi gazlara neden olabilir, örneğin kaçınılması gerekiyorsa, elbette her bir kişiye bağlı olacaktır. Gaz üreten yiyecekleri görün.  

4. Doğal ilaveler

Yiyeceklere lezzet vermek için, perejil, romero, kişniş ve albahaca gibi susuz aromatik bitkilerin yanı sıra kübik, tuz ve karabiber kullanmaktan kaçınarak, gıdalara soğan ve sarımsak kullanmak mümkündür.. 

5. Gras buenas

Küçük porsiyonlarda büyük yağ tüketimi, organizmada doğal anti-enflamatuar görevi gören esansiyel yağ asitleri ve omega-3 temini nedeniyle ülseratif kolitli kişilerde de yararlı olabilir. Bu grasalar sızma zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado, somon, balık, sardalye, muşamba yağı olarak kabul edilir. Diğer anti-enflamatuar gıdaları görün.

6. İçme suyu

Ülseratif kolit bazı durumlarda ishale neden olabileceğinden, her iki durumda da sıvı, tercihen su tüketimi önemlidir, ancak suda seyreltilmiş ve yapıştırılmış doğal meyve sularının tüketilmesi de mümkün olabilir.. 

Bazı durumlarda, ülseratif kolit kötüleşebilir ve şiddetli ishal ve toplam bağırsağın kısmi tıkanması gibi komplikasyonlara neden olabilir, bu durumlarda kişi hastaneye kabul edilecek ve yiyecek bir tüp yoluyla sağlanacaktır. Enteral beslenme ve nelerden oluştuğu hakkında daha fazla bilgi edinin. 

7. Karbonhidratlar 

Karbonhidratlar önemli bir enerji kaynağıdır, bu nedenle beyaz pirinç, makarna, beyaz ekmek, yulaf lapası gibi gıdaları tüketiriz, bu nedenle ülseratif kolitli bireyler için yararlı olmayabilecek çözünmeyen lif içeren bu tahılların tüketiminden kaçınabiliriz.. 

Elyaf tüketiyorsanız?

Lif, aktif ülseratif kolitli bazı insanlarda sorunlara neden olabilir, karın ağrısına neden olabilir ve ishale neden olabilir. Lifler sebzelerde, meyvelerde, kabuklu yemişlerde ve tahıllarda bulunur ve çözünmeyen ve çözünmeyen lif türleri vardır. Ülseratif kolit durumunda, gastrointestinal semptomları iyileştirmeye yardımcı olabilecek çözünür lifleri tercih etmelisiniz.. 

Çözünür lif, suda çözünen ve bağırsakta bir tür jel oluşturan, bağırsak geçişini ve sırayla ishali azaltmaya yardımcı olan liftir. Armut, duraznos, zanahorias, manzanas, guayaba, yeşil muz, avokado ve şalgam yeşillikleri içeren bazı yiyecekler.

Gıdaların çoğu, çözünmeyen lif tüketimini azaltmak için önemli tohumları pişirirken, çıkarırken ve çıkarırken hem çözünür hem de çözünmez lifler içerir. Remisyonda hastalık bulunduğunda, yüksek lifli bir diyetin dikkate alınmaması gerektiğine dikkat etmek önemlidir, bu nedenle tüketilen gıdalara dikkat edin..

Yararlı olabilecek takviyeler

Ülseratif kolitten muzdarip insanlar, ishalin neden olduğu bağırsak kayıpları ve esas olarak aktif fazda ortaya çıkan iştahsızlık nedeniyle vitamin ve mineral eksikliklerine karşı daha savunmasızdır. Genel olarak konuşursak, doktor bir multivitamin alımını gösterir, ancak esas olarak hiyerarşi, çinko ve D vitamini eksikliklerini düzeltmek her zaman yeterli olmayabilir.. 

Bu nedenle, bu mikro besinleri takviye etmek önemlidir, çünkü ikisi ve uygun takviyeleri gösterebilmek için kandaki vitamin ve mineral seviyelerini ölçmek gerektiğinden, bir doktor veya beslenme uzmanı tarafından belirtilmelidirler. Bu değerler yılda en az bir kez izlenmelidir..

.