Diyabet Öncesi Yiyecekler

Diyabet öncesi için ideal diyet, diyabetes Mellitus gelişimini önlemek için gerekli bir önlem olan kan şekeri seviyesini düşürme eğiliminde olduğu için meyveler, sebzeler, kahverengi pirinç ve fasulye gibi düşük ila orta glisemik indeksli gıdaların tüketilmesinden oluşur..

Ayrıca, yemeklerde lif, protein ve yağlar da dahil olmak üzere kan şekerindeki artışı azaltmaya yardımcı olur, örneğin soyulmamış meyve ve bagasse, çiğ sebzeler, et, yumurta ve zeytinyağı gibi gıdaların dahil edilmesi önemlidir..

Aşağıdaki hesap makinesine verilerinizi girerek riskinizin ne olduğunu görün:

Diyabet geliştirme riskinizi bilin

Testi başlat

seks:

erkek
kadın

yaş:

40 yaş altı
40-50 yaş arası
50 ile 60 yaş arası
60 yıldan fazla

Yükseklik: m Sonraki

Ağırlık: kg Sonraki

bel:

102 cm'den büyük
94 ila 102 cm arasında
94 cm'den az

Yüksek tansiyon:

evet
değil

Fiziksel aktivite yapıyorsun?

Haftada iki kez
Haftada iki kereden az

Diyabetli akrabalarınız var mı?

değil
Evet, 1. derece akrabalar: ebeveynler ve / veya kardeşler
Evet, 2. derece akrabalar: büyükanne ve büyükbaba ve / veya amcalar

Diyabet öncesi yasaklanmış gıdalar

Diyabet öncesi yasaklanan gıdalar karbonhidrat ve hızlı emilim kaynağıdır:

Beyaz un bakımından zengin besinler: beyaz ekmekler, kekler, kurabiyeler, tuzlu;
Şeker açısından zengin besinler: çikolata, şekerleme, meyve reçelleri, dondurma;
İçecekler: alkolsüz içecekler, endüstriyel meyve suları, enerji içecekleri, şekerli kahve veya çaylar;
Diğerleri: beyaz pirinç, patates, makarna, fast food.

Ek olarak, meyve ve doğal meyve suları gibi sağlıklı gıdaların bile kan şekeri artışlarından kaçınmak için ılımlı olarak tüketilmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Şeker tüketimini azaltmak için 3 adıma bakın.

Diyabet öncesi izin verilen gıdalar

Diyabet öncesi için daha kolay yenilebilen besinler şunlardır:

Genel olarak et: sığır eti, domuz eti, tavuk, balık, kuzu eti;
Genel olarak sebze ve sebzeler;
Yemek başına yaklaşık 2 birimi aşmadığı sürece meyve;
Baklagiller, örneğin fasulye, soya fasulyesi, nohut, bezelye, fasulye, mercimek;
Kepekli tahıllar: pirinç, makarna, tam un, yulaf;
Yağlı tohumlar: kestane, fıstık, ceviz, badem, antep fıstığı;
İyi yağlar: zeytinyağı, hindistancevizi yağı, tereyağı.

Pre-diyabet hastalarının her türlü yiyeceği yiyebileceğini hatırlamak önemlidir, ancak kan şekerinde bir artışa yol açan basit karbonhidratlar açısından zengin gıdaların sık tüketilmesi nedeniyle, az unlu ve şekersiz doğal gıdaları tercih etmelidirler. Diyabeti önleyen yiyeceklerin diğer örneklerine bakın.

Diyabet öncesi menü nasıl bir araya getirilir

Diyabeti önlemek için bir menüyü bir araya getirmek için, her zaman aşağıda gösterildiği gibi, protein bakımından zengin gıdalarla birlikte lif bakımından zengin gıdaları tüketmeye çalışılmalıdır:

Ana yemekler: öğle ve akşam yemekleri

Öğle ve akşam yemekleri çiğ sebze salatası açısından zengin olmalı veya iyi yağlar açısından zengin zeytinyağında sote edilmelidir. Daha sonra, örneğin pirinç veya kepekli makarna, patates veya manioc unu gibi bir karbonhidrat kaynağı seçebilirsiniz. 2 tip karbonhidrat tüketmek istiyorsanız, plaka üzerine her birinin küçük kısımlarını yerleştirmelisiniz..

Ayrıca, esas olarak et, tavuk, balık ve yumurta gibi gıdalarda bulunan iyi miktarda protein tüketmelisiniz. Yemekten sonra, meyvenin kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olan lifler içerdiğinden, meyvenin tatlı olarak tüketilmesini, meyve suyundan daha iyi bir seçim olmasını tercih etmelisiniz..

Kahvaltı ve Atıştırmalıklar

Küçük atıştırmalıklar, örneğin 1 meyveyi doğal yoğurtla veya örneğin fındık, yer fıstığı ve badem gibi yağlı tohumlarla birleştirerek yapılabilir. Başka bir seçenek, meyveyi 2 veya 3 karelik% 70 çikolata ile kullanmak veya sade yoğurtu 1 çorba kaşığı bal ile tatlandırmaktır..

Daha büyük atıştırmalıklarda ve kahvaltıda, örneğin, her zaman yumurta, peynir, kıyılmış tavuk veya kıyma ile doldurulmuş tam tahıllı ekmekler tüketilmelidir. Bu karışım kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur, çünkü dolgu proteininin sindirimi daha zordur, bu da ekmeğin bağırsakta emilimini geciktirir ve kan şekerindeki ani artışları önlemeye yardımcı olur. Glisemik indekste hangi gıdaların düşük olduğunu öğrenin.

Diyabet Öncesi Menü

Aşağıdaki tabloda 3 günlük diyabet öncesi menü örneği gösterilmektedir:

yemek	1. gün	2. gün	3. gün
kahvaltı	2 dilim tam tahıllı ekmek, 1 yumurta yağda karıştırılmış ve 1 dilim peynir + 1 bardak şekersiz kahve	1 su bardağı şekersiz süt + 1 dilim peynirli ekmek + 1 meyve	1 bardak şekersiz kahve + maks. 3 col sakız çorbası + 1 yumurta + 1 col chia çayı
Sabah Atıştırmalık	1 muz + 10 kaju fıstığı	1 sade yoğurt + 1 col bal arısı çorbası	2 dilim papaya, 2 col keten tohumu veya chia çayı ile
Öğle / Akşam Yemeği	4 sütlü kahverengi pirinç çorbası + 2 çorba fasulye çorbası + 120g sebzeli pişmiş biftek + zeytinyağlı yeşil salata + 1 mandalina	Fırında pişmiş 1/2 somon fileto + patates püresi + zeytinyağında sote sebze salatası + 2 dilim ananas	Domates soslu 1 tavuk fileto + 3 çatal kepekli makarna + susamlı çiğ salata + 1 portakal
Öğleden sonra Snack	1 sade yoğurt + 1 dilim peynirli ekmek	vitamin: 200 ml süt + 1 muz + 1 col fıstık ezmesi veya tohum çorbası	1 su bardağı sütlü kahve + 2 kızarmış peynirli 1 kızarmış muz

Hem diyabet hem de diyabet öncesi tıbbi ve beslenme izlemesi gerektiren problemler olduğunu hatırlamak önemlidir, bir beslenme uzmanı aramak önemlidir, böylece menü her bireyin muayenelerine ve ihtiyaçlarına göre yapılır..