Ravent'in Faydaları

Ravent, müshil etkisi olduğu için esas olarak kabızlık tedavisinde kullanılan güçlü bir uyarıcı ve sindirim etkisi olan benekli ravent veya alan ravent olarak da bilinen tıbbi bir bitkidir..

Bu bitkinin sapı çay şeklinde kullanılır, ancak tatlılara veya jölelere de eklenebilir ve tüketimi aşağıdaki gibi faydalar sağlar:

1. Göz sağlığını iyileştirin, gözlerin makülünü koruyan bir antioksidan olan lutein içerdiği için;
2. Kardiyovasküler hastalığı önleme, bağırsakta kolesterol emilimini azaltan lifler ve aterosklerozu önleyen antioksidanlar içeren;
3. Cildi iyileştirin ve sivilceleri önleyin, A vitamini açısından zengin olduğu için;
4. Kilo kaybı ile ilgili yardım, az kaloriye sahip olmak;
5. Bağışıklık sistemini güçlendirin, selenyum bakımından zengin olduğu için;
6. Dolaşımı iyileştirin, potasyum bakımından zengin olduğu için;
7. Menopoz semptomlarını hafifletir, sıcak basmaları azaltmaya yardımcı olan fitosteroller için.

Ek olarak, ravent ayrıca az miktarda B vitamini, C vitamini ve çinko, genel metabolizma ve bağışıklık sistemi için önemli besinler içerir..

Beslenme bileşimi

Aşağıdaki tablo 100 g ham ravent için beslenme bilgisi sağlar:

Ravent çiğ, pişmiş, çay şeklinde yenebilir veya turta ve reçel gibi tariflere eklenebilir.

Kontrendikasyonlar ve bakım

Ravent çocuklar, emziren veya menstruasyon yapan hamile kadınlar ve böbrek problemleri olan insanlar için kontrendikedir.

Ayrıca, bu bitkinin yaprakları büyük miktarlarda tüketildiğinde ölebilecek olan oksalik asit bakımından zengindir. Ravent, dondurucu gibi soğuk bir yere yerleştirilirse, oksalik asit yapraklardan gövdeye göç edebilir ve bu da tüketenler için sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, raventin oda sıcaklığında veya hafif soğutma altında saklanması her zaman hatırlanmalıdır..

Ravent Çayı

Ravent çayı aşağıdaki gibi yapılır:

maddeler:

• 500 ml su
• 2 yemek kaşığı ravent sapı

hazırlanması:

Suyu zaten tencerede ravent gövdesi ile kaynatın. Kaynattıktan sonra ısıyı düşürün ve 10 dakika kaynatın. Süzün ve tatlandırmadan sıcak veya soğuk içirin. Kabızlık için diğer ev ilaçlarına bakın.

Ravent Tarif ile Portakal Jöle

maddeler: 

• 1 kg doğranmış taze ravent
• 400 g şeker
• 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 80 ml portakal suyu
• 120 ml su

hazırlanması:
Tüm malzemeleri bir tavaya koyun ve kaynatın. Sonra ısıyı düşürün ve yaklaşık 45 dakika veya koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Jöleyi bir kapakla steril cam kavanozlara dökün, soğuduktan sonra buzulda tutun.