Bariatrik Cerrahi Sonrası Ne Yenir?
Bir bariatrik cerrahi yaptıktan sonra, bir gastrik bypass veya bir gastrik manşon kullanarak, kişi yaklaşık 21 gün boyunca sıvı bir diyet izlemelidir ve 20 gün daha püre diyetine başlayabilir..
Bu süreden sonra, katı gıdalar ameliyattan yaklaşık 3 ay sonra normal bir diyet alarak aşamalı olarak sokulabilir. Bir kişinin bir diyet türü ile kaldığı sürenin, yiyeceğe olan toleransına bağlı olacağına dikkat etmek önemlidir, bu nedenle bölgedeki uzman bir beslenme uzmanı ile bir takibi vurgulamak önemlidir..
Bu adaptasyon zamanını başarmak çok önemlidir, çünkü kişinin midesi, toprağın başlangıcına gastrik bypass için 30 ml ve gastrik kılıf için 60 ml tolere ederek çok küçük düşer, bu da 200 ml sıvıya tolere edilene kadar giderek artar. Gastrik kapasitenin azalması ve baypas durumunda, bununla ilişkili besin maddelerinin emiliminin azalması nedeniyle, kişi hızlı bir şekilde kilo alır.
Sıvı Diyet Nasıl Yenir
Sıvı diyet ameliyattan hemen sonra başlar ve yaklaşık 21 gün sürer. Bu süre zarfında yiyecekler sadece küçük yerlerde ve günde birkaç kez sıvı halde tüketilebilir, yiyecekler ve diğer yiyecekler arasında 2 saatlik bir ara ile günde 6 ila 8 öğün servis edilir.
- Berrak sıvı diyet: Bu diyet, ameliyat sonrası dönemin ilk 7 günü boyunca, sadece çorba et suyuna veya tiksinti konsom, yoğurt ve yapıştırılmış meyveler ve infüzyonlara dayanarak yapılmalıdır. 30 ml'lik bir hacim ile başlayın ve bu hafta boyunca 60 ml'ye ulaşana kadar yavaş yavaş artırın..
- Lisanslı diyet: 7. günden itibaren, lisanslı gıdalardan oluşan bu diyet, sıvı miktarını 60 ila 100 ml arasında artırarak tanıtılabilir. Manzanilla veya tiloda izin verilen yiyecekler; durazno, armut, manzana ve papaya gibi narenciye meyve suları; avena, maicena rice crema sin leche gibi tahıllar; pollo veya bezelye gibi beyaz etler; sıvı şekersiz jelatin; calabaza, apio, ñame, ocumo gibi sebzeler ve calabacín, chayota veya berenjena gibi pişmiş sebzeler.
Yiyecekler küçük sorboslarda yenmeli ve pitillos veya popot, günde 60 ila 100 cc arasında günlük su alımını sürdürmek için kullanılmamalıdır..
Şekerin fazla yükselmesini önlemek için glikoz ve protein gibi bir protein takviyesine ek olarak, günlük olarak doktor tarafından belirtilen takviyeleri, D vitamini ile multivitamin ve kalsiyum takviyesi içeren beslenme uzmanının alınması da önemlidir. Aşağıda ve hipoglisemi belirtileri.
Püre Diyeti Nasıl Yenir?
Püre diyeti ameliyattan yaklaşık 21 gün sonra yemek yemeli ve bu kişide baklagiller kremi, atoller, pişmiş veya çiğ meyve reçelleri, sebze püresi, pollo, pavo ve balık dismechado gibi ezilmiş yiyecekler yiyebilir meyve smoothies.
Bu aşamada, alınan hacim 150 ila 200 ml arasında olmalıdır, bu nedenle ana gıdalarla birlikte sıvı alımından kaçının..
Tekrar katı yiyecekler yerken
Bariatrik cerrahiden yaklaşık 30 ila 45 gün sonra, kişi 6 günlük öğün dışındaki küçük yerlerde çiğnemesi gereken yiyecekleri yemeye geri dönebilir. Bu aşamada, her yiyeceğin küçük köşelerini yemek için bir tabak kullanmak yararlı olabilir.
Sıvılar sadece yemekler arasında alınmalıdır ve dehidrasyonu önlemek için günde en az 2 L su içmek önemlidir..
Bu aşamadan itibaren hasta küçük yerlerde ve toleransına göre meyve, sebze, kepekli tahıllar, leche ve türevleri, et, balık, huevo, makarna, pirinç, yulaf lapası ve semillas yiyebilir.
Bariatrik cerrahi sonrası tip menü
Devam, bariatrik cerrahi sonrası operasyonda bir menüyü ve diyetin farklı aşamalarını değiştirir:
| gıda | Berrak sıvı diyet | Lisanslı Diyet |
| Desayuno (08:00) | 30-60 ml papaya yoğurt sıvılaştırılmış ve yapıştırılmış | 60-100 ml maicena en agua (sin leche) + 1 cdta protein takviyesi |
| Merienda (10:00) | 30-60 ml tilo | 60-100 ml lisanslı papaya boyunduruğu + 1 cdta protein takviyesi |
| Almuerzo (12:00) | 30-60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml lisanslı sebze çorbası (calabaza + calabacín + pollo) |
| Merienda (14:00) | 30-60 ml armut boyunduruğu lisanslı ve yapıştırılmış | 60-100 ml durazno boyunduruğu + 1 cdta protein takviyesi |
| Merienda (16:00) | Şekersiz 30-60 ml sıvı jelatin + 1 cdta protein takviyesi | 60-100 ml şekersiz sıvı jelatin + 1 cdta protein takviyesi |
| Sahne (18:00) | 30-60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml lisanslı sebze çorbası (apio + chayota + pollo) |
| Merienda (20:00) | 30-60 ml durazno boyunduruğu lisanslı ve yapıştırılmış | 60-100 ml manzana yoğurt + 1 cdta protein takviyesi |
Her yiyecek içeceği arasında 30 ml veya daha fazla ve en az saat 9'da besin takviyesinin belirtilmesi önemlidir..
| gıda | Püre diyeti | Yarı katı diyet |
| desayuno | Decreed leche + 1 cdta protein takviyesi ile 100-150 ml avena atolü | 100 ml klozet, 1 sürü kızarmış ekmek ve 1 sürü beyaz queso ile kararlaştırıldı |
| Merienda de la manana | 100-150 ml papaya boyunduruğu + 1 cdta protein takviyesi | 1 küçük muz |
| almuerzo | 100-150 ml sebze çorbası pollo + lisanslı 1 kase saf calabaza püresi tereyağı olmadan | 1 kase ezilmiş zanahoria, 2 kase yumuşak et ve 1 kase pirinç |
| Öğleden sonra atıştırmalık | 100-150 g pişmiş ve ezilmiş manzana (reçel tipi) | 200 ml manzanilla çayı ve 1 kızarmış ekmek tavası |
| sahne | Balıkla lisanslı 100-150 ml sebze çorbası + 2 kase tereyağı olmadan püre püresi | 30 gr pollo desmechado + 2 kase püre |
| Merienda de la noche | 100-150 ml armut boyunduruğu 1 cdta protein takviyesi | 1 kraker galeri ile 200 ml manzanilla çayı |
Her yiyecek içeceği arasında 100-150 ml su veya su olması ve günlük 2L suya ulaşana kadar toleransa bağlı olarak artması önemlidir..
Ne yiyebilirim
Mide azaltma ameliyatından sonraki ilk 3 ay boyunca aşağıdaki gibi gıdalardan kaçının:
- Kahve, mat, yeşil veya siyah;
- Biber, cubitos, hardal, domates salsa, ingiliz salsa, mayonesa ve her türlü salsa;
- Sanayileşmiş boyunduruklar, alkolsüz içecekler, çikolatalı içecekler, maden suyu;
- Çikolata, karamel, sakız ve genel olarak tatlılar;
- Kızarmış gıdalar;
- Alkollü içecekler.
Buna ek olarak, çikolatalı mus, yoğunlaştırılmış süt veya çilek gibi gıdalardan da kaçınılmalıdır çünkü kaloridirler ve hala küçük yerlerde tüketilebilirler ve kilo alımını tercih ederler..
