Kalbe iyi yağ içeren gıdalar

Kalp için iyi yağlar, örneğin somon, avokado veya keten tohumunda bulunan doymamış yağlardır. Bu yağlar, tekli doymamış ve çoklu doymamış olmak üzere iki tipe ayrılır ve genellikle oda sıcaklığında sıvıdır.

Doymamış yağlar iyi kabul edilir, çünkü toplam kolesterol, LDL (kötü) kolesterol ve trigliseritleri düşürmenin yanı sıra HDL (iyi) kolesterolü yüksek tutmaya da yardımcı olurlar..

Doymamış yağ oranı yüksek gıdaların listesi

100 g bazı gıdalarda bulunan iyi yağ miktarı için aşağıdaki tabloya bakınız..

Bu yağlar açısından zengin diğer gıdalar: uskumru, kanola, hurma ve soya yağı gibi bitkisel yağlar, ayçiçeği ve chia tohumları, fındık, badem ve kaju fıstığıdır. Sağlığı iyileştirmek için ne kadar kaju tüketmeniz gerektiğini görün: Kajuların sağlığı nasıl iyileştirebileceği.

Faydalarının en iyi etkisi için, doymuş ve trans yağlar olan kötü yağların yerini alan diyette iyi yağlar bulunmalıdır. Kötü yağların hangi gıdalarda olduğunu öğrenmek için okuyun: doymuş yağ oranı yüksek gıdalar ve trans yağ oranı yüksek gıdalar.

İyi yağların diğer özellikleri:

• Kan dolaşımını iyileştirin,
• Kan basıncını düşürmeye yardımcı olarak kan damarlarının gevşemesini teşvik edin;
• Vücutta bir antioksidan görevi görür;
• Belleği geliştirin;
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• Kalp hastalığını önleyin.

Doymamış yağlar kalbe iyi gelse de, hala yağ ve kalorileri yüksektir. Bu nedenle, özellikle kişinin yüksek kolesterol, hipertansiyon, diyabet veya aşırı kilolu olması durumunda, iyi yağlar bile ılımlı olarak tüketilmelidir..

Zeytinyağı kalbi korumak için en iyi yağdır, bu yüzden satın alırken iyi bir yağın nasıl seçileceğini öğrenin.