Kaju fıstığı sağlığı nasıl iyileştirebilir
Kaju fıstığı kaju ağacının meyvesidir ve mükemmel bir sağlık müttefikidir çünkü kalbe iyi gelen yağlar ve anemi önleyen ve cildin, tırnakların ve tırnakların sağlığını iyileştiren magnezyum, demir ve çinko gibi mineraller bakımından zengindir. saçın.
Kestane, kalp problemlerini önlemenin yanı sıra, antioksidan gücü nedeniyle kanserin ve erken yaşlanmanın önlenmesine de yardımcı olur. Günde 5 ila 20 birim arasında küçük miktarlarda tüketilmeli ve aperatiflerde, salatalarda veya kek ve kurabiye gibi diğer preparatlarda bir bileşen olarak kullanılabilir..
Kaju fıstığının faydaları
Kaju fıstığının faydaları, vücudun sağlığı için önemli besinlerin varlığından kaynaklanır, örneğin:
- Hastalığın önlenmesi kardiyak, kanserin önlenmesi ve erken yaşlanma, çünkü oksidanlar ve selenyum ve E vitamini gibi anti-enflamatuarlar açısından zengindir;
- Geliştirilmiş kolesterol ve hafıza, mono ve çoklu doymamış yağları nedeniyle;
- Kan basıncını düşürme, vücut ağrıları, baş ağrıları, migren ve kas yorgunluğu çünkü iyi bir magnezyum kaynağıdır;
- Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, çünkü çinko içerir;
- Osteoporozun önlenmesi, çünkü kalsiyum emilimine yardımcı olan ve kemik bileşiminde bulunan fosfor içerir;
- Aneminin önlenmesi ve tedavisi, çünkü demir bakımından zengindir;
- Cilt ve saç renginin bakımı, çünkü bakır içerir.
Faydalarına rağmen, kaju fıstığı Süpermarketlerde, fuarda ve sağlıklı gıda mağazalarında kaju fıstığı satın alabilirsiniz. Ayrıca fındık tüketmenin faydalarına da bakınız.
Kaju fıstığı için beslenme bilgisi
Aşağıdaki tablo 100 gr kaju fıstığında bulunan besin maddelerini göstermektedir.
bileşenler | 100 g başına miktar |
kalori | 570 kcal |
proteinler | 18.5 g |
şişman | 46.3 g |
karbonhidrat | 29.1 g |
elyaf | 7.9 g |
magnezyum | 237 mg |
maç | 594 mg |
demir | 5.2 mg |
çinko | 4.7 mg |
İdealin kestaneyi tuz eklemeden yemek olduğunu hatırlamak önemlidir. Brezilya fıstığı, yağlı tohum grubunun bir diğer gıdasıdır, ayrıca kalp için iyi yağ kaynakları olan yer fıstığı ve badem faydalarını bilir: Brezilya fıstığı.
Kaju fıstığı diyete nasıl dahil edilir
Kaju fıstığı, keklere, ekmeklere, krakerlere, düşük karbonhidratlı farofalara ve pasta turtalarına ekleyebilmenin yanı sıra meyve ve yoğurt gibi yiyeceklerin yanı sıra atıştırmalıklara dahil edilebilir..
Kestane ayrıca tariflerde kullanılacak un olarak ezilebilir veya satın alınabilir.
Kaju Fındıklı Ekmek Tarifi
İyi yağ bakımından zengin bir gıda olduğundan, kaju fıstığı kilo vermenize ve düşük karbonhidrat diyetleri oluşturmanıza yardımcı olmak için mükemmel bir seçenektir. Bu kestane ile lezzetli bir kahverengi ekmek nasıl yapılır:
maddeler:
- 1 1/2 su bardağı kaju fıstığı unu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu unu
- 1 sığ çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği tohumu
- 2 yemek kaşığı doğranmış kaju fıstığı
- 3 çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı biberiye ve kekik gibi taze otlar
- Formu yağlamak için tereyağı
hazırlanması:
Yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırın. Başka bir kapta, yumurtaları bir çatalla iyice çırpın ve diğer malzemelere ekleyin. Karışımı yağlanmış ekmek için dikdörtgen bir şekle dökün ve yaklaşık 30 dakika boyunca 180 inC'de önceden ısıtılmış bir fırına koyun..