Hangi gıdaların iltihapla savaşmaya yardımcı olduğunu öğrenin
Safran ve püresi sarımsak gibi iltihap önleyici gıdalar, vücutta iltihabı uyaran maddelerin üretimini azaltarak çalışır. Ek olarak, bu gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olarak vücudu soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
Bu gıdalar, bu hastalıkta ortaya çıkan eklem ağrısını azaltmaya ve önlemeye yardımcı oldukları için romatoid artrit gibi enflamatuar hastalıkların tedavisinde de önemlidir..
Enflamasyonu kontrol eden gıdaların listesi
Enflamasyonu kontrol eden gıdalar allisin, omega-3 yağ asitleri ve C vitamini gibi maddeler bakımından zengindir:
- Aromatik bitkiler, yumuşacık sarımsak, safran, köri ve soğan gibi;
- Omega-3 açısından zengin balıklar, ton balığı, sardalye ve somon gibi;
- Omega-3 tohumları, keten tohumu, chia ve susam gibi;
- Narenciye, portakal, aserola, guava ve ananas gibi;
- Kırmızı meyveler, nar, karpuz, kiraz, çilek ve üzüm gibi;
- Yağlı meyveler, kestane ve ceviz gibi;
- sebze brokoli, karnabahar, lahana ve zencefil gibi;
- Yağ, hindistancevizi ve zeytinyağı.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enflamatuar hastalıklarla savaşmak için, bu yiyecekleri günlük olarak yemeli, haftada 3 ila 5 kez balık yemeli, salatalara ve yoğurtlara tohum ekleymeli ve yemeklerden veya atıştırmalıklardan sonra meyve yemelisiniz..
Enflamasyonu azaltmak için diyet menüsü
Aşağıdaki tabloda 3 günlük anti-enflamatuar diyet için bir menü örneği gösterilmektedir:
| yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
| kahvaltı | 4 çilek + 1 dilim kepekli ekmek minas peyniri ile doğal yoğurt güler yüzlü | şekersiz kahve + omlet, 2 yumurta, domates ve kekik ile | şekersiz kahve + 100 ml süt + 1 peynirli krep |
| Sabah Atıştırmalık | 1 muz + 1 süt fıstık ezmesi çorbası | 1 elma + 10 kestane | 1 su bardağı yeşil meyve suyu |
| Öğle / Akşam Yemeği | 1/2 parça ızgara somon + domates, soğan ve biber ile kavrulmuş patates, ince otlar ve sarımsak ile terbiyeli | 4 col of brown rice + 2 col of bean soup + domates sosu ve fesleğenli ızgara tavuk | Pesto soslu ton balığı makarna + zeytinyağı ile yeşil salata |
| Öğleden sonra Snack | 1 bardak portakal suyu + 2 dilim zeytinyağı, kekik ve doğranmış domatesli kızarmış peynir | ballı sade yoğurt + 1 col yulaf çorbası | şekersiz kahve + yumurta ile 1 küçük tapyoka |
Anti-enflamatuar gıdaların tüketiminin artmasına ek olarak, sosis, sosis ve domuz pastırması, lazanya, pizza gibi dondurulmuş yağ açısından zengin hazır gıdalar gibi esas olarak işlenmiş etler olan vücuttaki iltihaplanmayı artıran gıdaların tüketimini azaltmak da önemlidir. ve hamburger ve hızlı yiyecekler. Anti-enflamatuar bir diyetin nasıl yapıldığını öğrenin.
