Yerba Mate'in Avantajları
Yerba mate, ince gri bir sapa, oval yapraklara ve yeşil veya morumsu bir renge sahip küçük meyvelere sahip tıbbi bir bitkidir. Güney Brezilya'da yaygın olarak yetiştirilir, özellikleri nedeniyle kolesterol için bir ev ilacı olarak kullanılır..
Yerba mate, mate çayı olarak pazarlanan, mate, congonha veya chimarrão olarak da bilinir. Bilimsel adı Ilex paraguariensis ve kuru, sağlıklı gıda mağazalarında veya pazarlarda damla şeklinde, ortalama 30 Reali fiyatla satın alınabilir.
Hangi özellikler
Yerba mate, bileşiminde kafein, teofilin, teobromin, folik asit, tanenler, mineraller ve A, B1, B2, C ve E vitaminlerine sahiptir ve bu nedenle anti-oksidan, idrar söktürücü, hafif müshil, uyarıcı ve afrodizyak görevi görür . Diğer afrodizyak bitkilerini keşfedin.
Ne için
Bu şifalı bitki kilo vermek, kötü kolesterol (LDL) ile mücadele etmek ve iyi kolesterolü (HDL) arttırmak, kan şekeri oranını düşürmek, açlığı doyurmak, beyin fonksiyonunu uyarmak, kan dolaşımını iyileştirmek, sindirimi kolaylaştırmak, cildi temizleyin ve ayrıca sağlıklı bir kardiyovasküler ve solunum sistemine katkıda bulunur.
Nasıl kullanılır
1. Yerba dostum çayı
malzemeler
- 1 yemek kaşığı yerba dostum;
- 1 su bardağı su.
Hazırlama yöntemi
1 yemek kaşığı yerba dostunu bir bardağa koyun, kaynar su ekleyin, yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın ve sonra süzün. Kahvaltıdan önce 1 bardak, öğle yemeğinde başka bir bardak ve akşam yemeğinde başka bir bardak için.
2. Chimarrão
malzemeler
- Yerba mate q.;
- 1 bardak soğuk su;
- Kaynar su.
Hazırlama yöntemi
Mat otu kasenin yarısına kadar yerleştirin, otu yanlardan birine taşımak için yanına yerleştirin ve otu yana sabitlemek için dikkatlice bir bardak su ekleyin. Sabitleme işlemini kolaylaştırmak için kaseyi biraz dinlendirin. Sonra pompayı yerleştirmeli ve kaynar su eklemelisiniz.
3. Tereré
malzemeler
- Yerba mate q.;
- Soğuk su.
Hazırlama yöntemi
Tereré, chimarrão ile aynı şekilde hazırlanır, ancak kaynar su yerine soğuk su kullanılır..
Olası yan etkiler
Kafein içerdiğinden, yerba mate bazı durumlarda uykusuzluğa veya uykuya dalmakta zorluk çekebilir.
Kim kullanmamalı
Yerba mate iyi tolere edilir, ancak hamilelikte, kafein nedeniyle ve bitkiye aşırı duyarlılığı olan kişilerden kaçınılmalıdır..
