Diyabet için Makarna Salatası Tarifi

Bu makarna salatası tarifi diyabet için iyidir, çünkü düşük glisemik indeks gıdaları olan tüm makarna, domates, bezelye ve brokoli alır ve bu nedenle kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur.

Düşük glisemik indeksli gıdalar diyabetli hastalar için önemlidir, çünkü kan şekerinde ani bir artışı önlerler. Bununla birlikte, yemeklerden sonra kan şekerini kontrol etmekte zorluk çeken herkes, yemekten sonra insülin kullanma ihtiyacını düşünmelidir..

maddeler:

150 g kepekli makarna, vidalı veya çizik;
2 yumurta;
1 soğan;
1 diş sarımsak;
3 küçük domates;
1 bardak bezelye;
1 brokoli dalı;
taze ıspanak yaprakları;
fesleğen yaprağı;
zeytinyağı;
beyaz şarap.

hazırlanması:

Bir tavada yumurtayı pişirin. Başka bir tavada, doğranmış soğanı ve sarımsağı biraz zeytinyağı ile tavaya dökün ve tava tabanını örtün. Sıcak olduğunda, doğranmış domatesleri ve biraz beyaz şarap ve su ekleyin. Kaynarken makarna ekleyin ve 10 dakika sonra bezelye, brokoli ve fesleğen ekleyin. 10 dakika sonra, haşlanmış yumurtaları parçalara ekleyin ve servis yapın.

Yararlı linkler:

Diyabet için amaranth ile gözleme tarifi
Diyabet için tam tahıllı ekmek tarifi
Düşük glisemik indeksli gıdalar