Karbonhidratlı gıdaların tüketimi uykusuzluğa neden olabilir

Amerika Birleşik Devletleri'nin Columbia Üniversitesi Psikiyatri Bölümü'ndeki araştırmacılar, aşırı miktarda karbonhidratlı gıda tüketiminin uykusuzluk sonrası postmenopozal kadınların şansı ile ilişkili olduğu bulundu..

Bu tür yiyecekler sindirildiğinde, kanda şeker olarak da adlandırılan glikoza dönüşürler ve kan dolaşımındaki glikoz seviyelerini düşürmekten sorumlu olan hormon olan insülinde çok yüksek bir artışa neden olurlar. Böylece, araştırmacılar, glikozun ve dolayısıyla insülinin hızlı yükselmesinin, vücutta, uyku kalitesini bozan adrenalin ve kortizol gibi maddelerin artması gibi değişikliklere neden olduğu sonucuna vardı..

Çalışma nasıl yapıldı

Columbia Üniversitesi araştırmacıları, 24 eyalette 40 sağlık ocağında, 50 ila 79 yaşlarındaki 53.069 postmenopozal kadının tükettiği gıdaların glikoz seviyesini kontrol etmek için bir anket uyguladılar. Amerika Birleşik Devletleri, Eylül 1994'ten Aralık 1998'e.

Daha sonra, anketleri uyguladıktan sonra, araştırmacılar, kadınlar tarafından tüketilen yiyecek ve içeceklerin ortalama glisemik indeksini hesapladı ve bunları bildirilen uykusuzluk seviyeleri ile karşılaştırdı ve oradan, karbonhidrat yönünden zengin yiyecekler yemek ve uykusuzluk oluşumu arasındaki ilişki doğrulandı..

Kanıtlanmış olan

Anketleri analiz ettikten sonra, araştırmacılar, beyaz ekmek, meşrubat, kek, çikolata ve dondurma gibi yiyeceklerin tüketilmesinin postmenopozal kadınlarda uykusuzluk problemlerini tetikleyebileceğini buldular..

Bu akademisyenler, yüksek glisemik indekse, yani çok fazla şekere sahip yiyecekler yemenin çok yüksek bir insülin yükselmesine neden olduğu ve bu durumun adrenalin ve kortizol gibi vücudun daha hızlı ve strese neden olur, böylece uyku kalitesini düşürür. Araştırmacılar ayrıca, şeker tüketiminin bağırsak mikrobiyotunda bir dengesizlik oluşturan bağırsak disbiyozuna katkıda bulunabileceği ve uyku ile ilgili çeşitli yönleri etkileyen önceki çalışmalara da dikkat çekti..

Ek olarak, bu araştırmanın sonuçları ayrıca karbonhidrat alımının melatonin oluşumu için önemli bir madde olan triptofan konsantrasyonlarını etkilediğini göstermiştir. Melatonin, epifiz bezi tarafından üretilen bir hormondur ve işlevi bir kişinin uyku döngüsünü düzenlemektir, bu nedenle çok düşük miktarlardalarsa uykusuzluğun başlamasına neden olabilir. Melatoninin ne için olduğunu görün.

Ne yapılabilir

Çalışma, lif bazlı, düşük şekerli yiyecekler yemenin ve düşük karbonhidratlı bir diyetin yemek sonrası menopoz dönemindeki kadınlarda uykusuzluk için tedavi ve önleyici tedbirler olabileceğini ortaya koydu. Bu, karbonhidratlar yerine tam tahıl, meyve ve sebze yemenin uykusuzluk semptomlarını iyileştirebileceğini göstermektedir..

Araştırmanın postmenopozal kadınlarla yapıldığını belirtmek gerekir ve araştırmacılar bu sonuçların erkek cinsiyet ve diğer yaşlardaki insanlara genişletilebileceğine inanmaktadır, ancak, ilişkilerini incelemek için daha fazla çalışma yapılması gerekmektedir. diğer popülasyonlarda karbonhidratlar ve uykusuzluk.

Diyetin nasıl çalıştığını daha fazla kontrol edin Düşük karbonhidrat karbonhidrat tüketiminde bir azalma olduğunda:

DÜŞÜK KARBET DİYETİ: buna değer?