Düşük Karbonhidratlı Gıdalar
Karbonhidrat bakımından düşük ana gıdalar et, tavuk, balık, yumurta ve tereyağı ve zeytinyağı gibi yağlardır. Bunlara ek olarak, karbonhidrat bakımından düşük olan ve normal olarak kavun, papaya, kabak ve patlıcan gibi kilo verme diyetlerinde kullanılan meyve ve sebzeler de vardır..
Karbonhidrat, un ve şeker bakımından zengin gıdaların çoğunda, özellikle işlenmiş gıdalarda bulunan ve kilo kaybı için diyetlerde kaçınılması gereken bir besindir. Bununla birlikte, karbonhidratın olmaması baş ağrısı, kötü ruh hali, konsantrasyon zorluğu ve hatta kötü nefes gibi semptomlara neden olabilir..
Düşük Karbonhidratlı GıdalarDüşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli gıdalar
Karbonhidrat bakımından düşük ve protein bakımından zengin gıdalar et, tavuk, balık, yumurta, peynir ve doğal yoğurt olabilir. Et, balık ve yumurta, bileşimlerinde gram karbonhidrat içermeyen gıdalardır, süt ve türevleri az miktarda karbonhidrat içerir, saf süt en fazla karbonhidrat içerir. Tüm Protein Zengini Gıdalara Bakın.
Düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı yiyecekler
Karbonhidrat bakımından düşük ve yağ oranı yüksek gıdalar, soya ve ayçiçek yağı, zeytinyağı, tereyağı, ekşi krema, chia, susam ve keten tohumu gibi tohumlar ve kestane, fıstık gibi yağlı tohumlardır. , fındık ve badem. Süt ve peynir de yağ bakımından yüksektir, ancak sütün bileşiminde hala karbonhidrat olmasına rağmen, peynirlerde genellikle hiçbir şey yoktur veya çok az karbonhidrat bulunur..
Pastırma, sosis, sosis, jambon ve bologna gibi gıdaların da karbonhidratlarda düşük ve yağda yüksek olduğunu hatırlamak önemlidir, ancak çok fazla doymuş yağ ve yapay koruyucuya sahip olduklarından, diyette kaçınılmalıdır..
Düşük karbonhidratlı meyve ve sebzeler
Düşük karbonhidratlı sebzeler:
- Yeşil kabak, pazı, su teresi, marul, kuşkonmaz, patlıcan, brokoli, havuç, hindiba, chayote, lahana, karnabahar, ıspanak, limon, şalgam, salatalık, bamya, turp, lahana, domates;
- Avokado, erik, yıldız meyvesi, ahududu, kavun, karpuz, çilek ve şeftali.
Ek olarak, çaylar ve şekersiz kahve gibi içeceklerin de karbonhidratları yoktur ve kalorisi düşüktür ve kilo verme diyetlerinde kullanılabilir. Hangi meyvelerin en fazla besi olduğunu öğrenin.
Düşük Karbonhidrat Diyet Menüsü
Aşağıdaki tabloda karbonhidrat oranı düşük diyetlerde kullanılabilecek 3 günlük bir menü örneği gösterilmektedir:
yemek | 1. gün | 2. gün | 3. gün |
kahvaltı | 3 çorba kaşığı düşük karbonhidratlı granola ile 1 bardak sade yoğurt | 1 fincan kahve + 1 dilim yumurta ve peynirli kahverengi ekmek | 1 fincan kahve + ricotta kremalı 2 çırpılmış yumurta |
Sabah Atıştırmalık | 2 dilim papaya + 1 col yulaf kepeği | 1 erik + 5 kaju fıstığı | 1 su bardağı yeşil meyve suyu |
Öğle / Akşam Yemeği | kabak püresi + domates soslu fırın kavrulmuş tavuk + yeşil salata | kıyma ve pesto soslu kabak makarna | Ördek yavrusu stroganoff + karnabahar pirinç + zeytinyağında sote sebzeler |
Öğleden sonra Snack | kahve + 1 dilim tam tahıllı ekmek yumurta ve peynir ile | 2 buz küpü ile dövülmüş 1 dondurulmuş muz + 1 sade yoğurt | 6 pirinç krakeri + fıstık ezmesi + 2 dilim Minas peyniri |
Diyetteki karbonhidrat içeriğini azaltmanın yanı sıra, harcadığınızdan daha az kalori tüketmeniz gerekir, yağ yakmaya yardımcı olmak için düzenli olarak fiziksel aktivite uygulamak önemlidir..
Aşağıdaki videoda bu ipuçlarına ve daha fazlasına göz atın: