Gaz Yaratan Gıdalar

Fasulye ve lahana gibi gazlara neden olan gıdalar, sindirim sırasında çok fermente olan yüksek miktarda lif ve karbonhidratlara sahiptir ve bu nedenle gazlara, özellikle kokmuş olanlara neden olma eğilimindedir. Bununla birlikte, bu gıdalara bağırsak intoleransı çok kişiseldir, bu nedenle aynı yemeği yerken herkesin gazı olmayabilir..

Et ve kuruyemiş gibi yağ ve protein bakımından zengin gıdalar bağırsakta fermente olmaz ve bu nedenle daha az gaz üretir.

Gaz oluşturan gıdaların listesi

Gazlara neden olabilecek ana gıdalar şunlardır:

• baklagiller: bezelye, mercimek, nohut, fasulye;
• Yeşil sebzeler: lahana, brokoli, brüksel lahanası, lahana;
• Fruktoz bakımından zengin gıdalar: enginar, soğan, armut, buğday ve alkolsüz içecekler;
• laktoz, doğal süt şekeri;
• Nişastalı gıdalar: mısır, makarna ve patates;
• Çözünür lif bakımından zengin besinler: yulaf kepeği ve meyve;
• Kepekli tahıllar: kahverengi pirinç, yulaf unu ve tam buğday unu;
• Sorbitol ve ksilitol, doğal tatlandırıcılar;
• yumurta.

Bu yiyecekleri yerken, şişmiş karın, karın ağrısı ve şişkinlik gibi belirtiler ortaya çıkabilir. bebekte gaza neden olan yiyecekler yukarıda listelenenle aynıdır. Bebekler emzirilirken, annenin çocuklarında gaz ve kolik azaltmaya yardımcı olmak için bu yiyeceklerin alımını azaltması genellikle yeterlidir..

Gazlara neden olan en kötü gıda kombinasyonları

Gaz oluşumunu en çok teşvik eden en kötü kombinasyonlardan bazıları şunlardır:

1. Fasulye + lahana;
2. Kahverengi pirinç + yumurta + brokoli salatası;
3. Sorbitol veya ksilitol bazlı süt + meyve + tatlandırıcı;
4. Yumurta + et + tatlı patates.

Bu kombinasyonlar sindirimi yavaşlatır, daha fazla gaz üretecek olan yiyecekleri bağırsakta daha uzun süre fermente bırakır. Ek olarak, zaten kabızlıktan muzdarip insanlar da bu kombinasyonlardan kaçınmalıdır, çünkü genel olarak, bağırsak geçişi ne kadar yavaş olursa, şişkinlik üretimi o kadar büyük olur.

Doğal olarak gazlarla nasıl savaşılır

Doğal olarak gazlarla savaşmaya yardımcı olmak için kullanılabilecek bazı kolay ipuçları, yemek sırasında sıvı içmekten kaçınmak, sindirimi hızlandırmak, bağırsak florasını iyileştirmek için günde 1 doğal yoğurt almak ve tatlılar için ananas veya papaya yemek. sindirimi destekleyen meyveler.

Ek olarak, rezene, centiyana ve cardomomo gibi çaylar da gaz üretimini azaltmaya yardımcı olarak bağırsak şişkinliği hissini hafifletir..

Aşağıdaki videoyu izleyerek gıdalarla gazların nasıl iyileştirileceği ile ilgili diğer ipuçlarına bakın:

Bağırsak gazları nasıl ortadan kaldırılır